Juicing har blitt en trend som du kanskje har prøvd allerede?
Juicing har helt klart veldig mye bra for seg. Og grunnen til det, er at veldig mange av oss spiser mindre frukt og grønt enn det vi bør gjøre. Så hvis juicing gjør at vi får i oss mer enn vi ellers ville ha gjort, så tenker jeg at det er bra! Særlig hvis vi er flinke til å ha nedi grønnsaker, ikke bare frukt.
Noen dager skjer det så mye at det ikke blir tid til skikkelig middag. Da er scones med havre og cottage cheese løsningen!
Hele familien skal på forskjellige aktiviteter til forskjellige tider, og det blir rett og slett ikke tid til middag. Slike dager kan det være greit og ekstra hyggelig å heller samles rundt et skikkelig kveldsmåltid.
Sunt, trendy og fargerikt!
Den opprinnelige smoothien har utviklet seg til å bli en helt ny type rett, nemlig smoothie bowl, eller smoothiebolle på norsk. Smoothie bowl er en litt tykkere smoothie servert i skål, toppet med fargerike kreasjoner av frukt, bær, nøtter, frø eller det fantasien og smaken din måtte finne på.
Sjekk om du er i faresonen!
Mangelsykdommer som følge av underskudd på enkelte næringsstoffer har nærmest vært utryddet i Norge. I gamle dager var tilstander som skjørbuk som følge av underskudd på vitamin C, rakitt som følge av underskudd på vitamin D, og struma som følge av underskudd på jod, langt vanligere enn i dag fordi kostholdet til tider var både ensidig og fattig på næring.
Du blir ikke tykk av å småspise.
Det er ikke mange år siden vi ble anbefalt å kutte ut småspising og aldri spise mellom måltidene. Ikke bare kunne et slikt spisemønster ødelegge matlysten til neste måltid, men det kunne også føre til overvekt. I dag rådes vi til å spise opp til flere mellommåltider om dagen. Ikke rart mange blir forvirret!
Sunne, sprø og smakfulle.
Ingenting slår hjemmebakte knekkebrød, verken når det kommer til smak eller sunnhet. Baker du knekkebrødene selv, kan du pøse på med sunne ingredienser og droppe ingrediensene som de fleste av oss får mer enn nok av allerede. Som salt og finmalt mel.
Skal du leve sunt, bør du ikke spise altfor mye søtt. Men selvfølgelig er det lov til å kose seg!
Faktisk tror jeg at det er viktig at vi har evnen til å kose oss med god samvittighet.
Naturens egen supermat.
Siden det er Sunn&Spreks Cathrine Borchsenius som først lanserte begrepet "grovkarbo", har vi lyst til å fortelle deg litt om akkurat dette. Ordet grovkarbo ble faktisk kåret som et av årets nykommerord det året det ble lansert.
Det er ikke bare kaloriene som bestemmer vekten.
Hvis du ønsker å gå ned noen eller mange kilo, lurer du helt sikkert på hva som er det optimale kostholdet for å gå ned i vekt.
Pass på alkoholinntaket hvis du vil holde vekten.
Alle vet at det er mye sukker i brus, og at alkoholholdig drikke gir kalorier. Men, ikke alle tenker på hvor mye sukker og kalorier de får i seg gjennom drikke, særlig ikke nå som det er jul.
Det er koselig å bake til jul, men du trenger ikke bare bake kaker.
Hjemmebakte knekkebrød er super julemat, både til julefrokost og mellom tunge julemiddager.
Lurer du på hvor mange kalorier du trenger i løpet av en dag?
En helt avgjørende faktor for om du går opp i vekt, ned i vekt, eller holder vekten stabil, er hvor mye kalorier du får i deg i forhold til hvor mye du forbruker.
Eksempel på 3 dagers meny for deg som vil ned i vekt.
Det er mange som spør oss om å lage en matplan som gjør at de går ned i vekt. Vi har ingen tro på strenge matplaner, men her er et forslag til hvordan en 3 dagers meny kan se ut for deg som ønsker å gå ned noen kilo. Alle oppskriftene er næringsberegnet slik at du ser nøyaktig hva du får i deg av energi (kalorier) og næringsstoffer.
Sunt, kjapt og godt!
Har du travle dager, der du nesten ikke har tid til å lage middag før du eller andre i familien må løpe videre på trening eller andre aktiviteter? Da er salat den perfekte middag!
Velg riktig type karbohydrater!
I løpet av de siste årene har det vært mye fokus på karbohydrater og karbohydratreduserte dietter. Noen tror at karbohydrater er usunt og noe vi bør spise minst mulig av, men det stemmer heldigvis ikke.
Eksempel på 3 dagers meny for deg som vil bli Sunn&Sprek.
Frokost: Frokostblanding (326 kcal)
Appelsinjuice (86 kcal)
Kaffe med melk (37 kcal)
Mer av alt det som er bra for deg!
Hvis du ønsker å bli sunnere og sprekere/sterkere, er det to ting som må til:
