Mye sukker i taperne!
Frokostblandinger kan være en sunn start på dagen hvis man velger typer som inneholder mye fiber og fullkorn og lite sukker. Men mange frokostblandinger inneholder forholdsvis mye sukker og energi. Særlig de som inneholder mye tørket frukt. Forrige uke testet vi frokostblandinger. Denne uken har vi testet müsli, crüsli og granola.
Bramat tester frokostblandinger
Mye tørket frukt = mye sukker
Müsli, crüsli og granola er frokostblandinger som er laget av valset korn. Forskjellen på müsli og crüsli er at crüsli er bakt i ovn, gjerne med søtning som sukker, juice eller honning. Granola er egentlig bare et annet navn for crüsli.
Mange oppfatter müsli som sunnere enn andre typer frokostblandinger. Sannheten er at en del müsli, crüsli og granola inneholder langt mer sukker enn hva du finner i mange andre frokostblandinger. Det høye sukkerinnholdet i en del müslityper, skyldes at de inneholder en del tørket frukt og bær. Frukt og bær er sunt, men når de er tørket blir sukkerinnholdet mye mer konsentrert. Vil du ha en frokost uten for mye sukker, bør du derfor velge en type som ikke inneholder for mye tørket frukt/bær.
Kan fremstå sunnere enn de er
Som forbruker kan det være vanskelig å velge ut de sunneste frokostblandingene. Både fordi det er mye å velge mellom, og fordi en del frokostblandinger har navn og design som gjør at de fremstår som sunnere enn de er. En müsli eller frokostblanding som har bilder av frukt eller bær på emballasjen kan for eksempel fremstå sunnere enn andre typer uten at den nødvendigvis er det. Vær også oppmerksom på at selv om det står «uten tilsatt sukker» på en frokostblanding, så kan den være tilsatt eplejuicekonsentrat som inneholder mye fruktsukker.
Mest fiber og minst sukker i vinnerne
Når du velger en frokostblanding eller müsli, er det lurt å sjekke fiberinnholdet.
En frokost med mye fiber vil ha en positiv innvirkning på blodsukkeret ditt hele resten av dagen. Du vil føle deg mettere, mer opplagt, og mindre sugen på noe søtt. De aller fleste får i seg mindre fiber enn anbefalt. Fiber er bra for fordøyelsen, vekten, blodsukkeret og helsa. Når du velger müsli eller andre typer frokostblandinger, gå for de som inneholder mye fiber og lite sukker slik som vinnerne av denne testen.
Mat for deg som vil ned i vekt
Müsli etter trening
Selv om de fleste av oss bør velge frokostblandinger med lite sukker og mye fiber til hverdags, kan du som trener mye gjerne spise müsli/crüsli med et litt høyere sukkerinnhold etter en treningsøkt. Da trenger du påfyll av både karbohydrater og protein, noe som gjør müsli/granola med melk eller yoghurt er et supert restitusjonsmåltid.
Slik har vi gjort testen
I denne testen har vi sett på et utvalg müsli, crüsli og granola som finnes i de største dagligvarekjedene.
For å gjøre en ernæringsmessig vurdering av produktene, har vi sett på hvor mye sukker, fiber, protein, mettet og umettet fett de inneholder. Vi har latt mengden sukker og fiber telle dobbelt, ettersom mange får i seg for mye sukker og for lite fiber.
Produktene er rangert i forhold til hverandre. Det betyr at de sunneste får terningkast 6 og de minst sunne får terningkast 3. Et produkt som får terningkast 6 i denne testen, vil ikke nødvendigvis få samme resultat hvis det testes mot andre produkter. Det er heller ikke slik at et produkt som får terningkast 1 er direkte dårlig eller usunt, bare at det har dårligere total poengsum enn de som får høyere terningkast.
Frokostblandinger kan være en sunn start på dagen hvis man velger typer som inneholder mye fiber og fullkorn og lite sukker. Men mange frokostblandinger inneholder forholdsvis mye sukker og energi. Særlig de som inneholder mye tørket frukt.
Testresultater
AXA Simply Great granola, raspberry & cinnamon
En av testens vinnere. Inneholder lite sukker, bra med fiber, lite mettet fett og bra med umettet fett.
Energi: 1750 kJ (420 kcal)
Fett: 18 g
Mettet fett: 2,3 g
Umettet fett: 15,7 g
Karbohydrater: 47 g
Sukker: 5,5 g
Kostfiber: 18 g
Protein: 9,3 g
Salt: 0,34 g
Produsent/distributør: Läntmannen Ceralia AS
AXA Simply Great granola, strawberry & black currant
En av testens vinnere. Inneholder lite sukker, bra med fiber, lite mettet fett og bra med umettet fett.
Energi: 1800 kJ (430 kcal)
Fett: 20 g
Mettet fett: 2,5 g
Umettet fett: 17,5 g
Karbohydrater: 45 g
Sukker: 3,4 g
Kostfiber: 18 g
Protein: 9,8 g
Salt: 0,3 g
Produsent/distributør: Läntmannen Ceralia AS
Bare Bra Proteingranola kakao, kokos & mandel
En av testens vinnere. Inneholder lite sukker, bra med fiber, lite mettet fett og bra med umettet fett. Mer protein enn de fleste andre.
Energi: 1892 kJ (453 kcal)
Fett: 19 g
Mettet fett: 4,4 g
Umettet fett: 14,6 g
Karbohydrater: 47 g
Sukker: 9,9 g
Kostfiber: 19 g
Protein: 14 g
Salt: 0,41 g
Produsent/distributør: Orkla Foods Norge AS
Bare Bra Supergranola hasselnøtt & kokos
En av testens vinnere. Inneholder lite sukker, bra med fiber, lite mettet fett og bra med umettet fett.
Energi: 1905 kJ (457 kcal)
Fett: 21 g
Mettet fett: 2,7 g
Umettet fett: 18,3 g
Karbohydrater: 45 g
Sukker: 6,8 g
Kostfiber: 22 g
Protein: 11 g
Salt: 0,54 g
Produsent/distributør: Orkla Foods Norge AS
Bare Bra Supergranola kakao & bringebær
En av testens vinnere. Inneholder lite sukker, bra med fiber, lite mettet fett og bra med umettet fett.
Energi: 1552 kJ (370 kcal)
Fett: 7,8 g
Mettet fett: 2,8 g
Umettet fett: 5 g
Karbohydrater: 52 g
Sukker: 3,7 g
Kostfiber: 24 g
Protein: 11 g
Salt: 0,32 g
Produsent/distributør: Orkla Foods Norge AS
Coop Granola hazelnuts strawberry
En av testens vinnere. Inneholder lite sukker, bra med fiber, lite mettet fett og bra med umettet fett.
Energi: 1825 kJ (438 kcal)
Fett: 20 g
Mettet fett: 2,2 g
Umettet fett: 17,8 g
Karbohydrater: 41 g
Sukker: 3,2 g
Kostfiber: 23 g
Protein: 12 g
Salt: 0,16 g
Produsent/distributør: H & J Brüggen KG for Coop
Made by Berit Nordstrand Granola puffet quinoa
En av testens vinnere. Inneholder greit med sukker, mye fiber, lite mettet fett og bra med umettet fett.
Energi: 1577 kJ (377 kcal)
Fett: 7 g
Mettet fett: 1 g
Umettet fett: 6 g
Karbohydrater: 58 g
Sukker: 11,0 g
Kostfiber: 21 g
Protein: 10 g
Salt: 0 g
Produsent/distributør: Berit Nordstrand SN AS
Made by Berit Nordstrand Greenola chia crunch med rotfrukter
En av testens vinnere. Inneholder lite sukker, bra med fiber, lite mettet fett og bra med umettet fett.
Energi: 1585 kJ (379 kcal)
Fett: 16 g
Mettet fett: 2 g
Umettet fett: 14 g
Karbohydrater: 37 g
Sukker: 5,0 g
Kostfiber: 24 g
Protein: 12 g
Salt: 0,3 g
Produsent/distributør: Berit Nordstrand SN AS
AXA 4 korn
Inneholder lite sukker, og helt ok med fiber. Lite mettet fett, men innholdet av umettet fett er også lavt.
Energi: 1450 kJ (340 kcal)
Fett: 3,5 g
Mettet fett: 0,6 g
Umettet fett: 2,9 g
Karbohydrater: 60 g
Sukker: 1,6 g
Kostfiber: 12 g
Protein: 11 g
Salt: 0,01 g
Produsent/distributør: Läntmannen Ceralia AS
Coop Gullbygg Granola av bygg
Greit med sukker og bra innhold av fiber. Lite mettet fett.
Energi: 1426 kJ (341 kcal)
Fett: 5 g
Mettet fett: 1 g
Umettet fett: 4 g
Karbohydrater: 57 g
Sukker: 11,0 g
Kostfiber: 17 g
Protein: 8 g
Salt: 0,5 g
Produsent/distributør: Crispi Food AS
Eldorado Crunchy granola naturell
Greit med sukker og bra innhold av fiber. Lite mettet fett.
Energi: 1634 kJ (389 kcal)
Fett: 8 g
Mettet fett: 0,9 g
Umettet fett: 7,1 g
Karbohydrater: 61,5 g
Sukker: 11,3 g
Kostfiber: 17,2 g
Protein: 9 g
Salt: 0,14 g
Produsent/distributør: Unil AS
Eldorado Crunchy granola røde bær
Greit med sukker og bra innhold av fiber. Lite mettet fett.
Energi: 1622 kJ (386 kcal)
Fett: 7,9 g
Mettet fett: 0,9 g
Umettet fett: 7 g
Karbohydrater: 61,3 g
Sukker: 13,0 g
Kostfiber: 17,3 g
Protein: 8,9 g
Salt: 0,1 g
Produsent/distributør: Unil AS
Eldorado Müsli fullkornshjerter og biter av bringebær og fersken
Lite sukker og greit innhold av fiber. Lite mettet fett.
Energi: 1459 kJ (346 kcal)
Fett: 3,5 g
Mettet fett: 0,7 g
Umettet fett: 2,8 g
Karbohydrater: 61 g
Sukker: 1,9 g
Kostfiber: 13,4 g
Protein: 10,9 g
Salt: 0,2 g
Produsent/distributør: Unil AS
First Price Fruktmüsli
Lite sukker, og ok innhold av fiber. Lite mettet fett.
Energi: 1551 kJ (369 kcal)
Fett: 7,7 g
Mettet fett: 1,8 g
Umettet fett: 5,9 g
Karbohydrater: 57,7 g
Sukker: 6,2 g
Kostfiber: 10,2 g
Protein: 12 g
Salt: 0,19 g
Produsent/distributør: Unil AS
God Start Fruktmüsli banan & rosin
Lite sukker og greit innhold av fiber. Lite mettet fett.
Energi: 1557 kJ (370 kcal)
Fett: 8 g
Mettet fett: 2,1 g
Umettet fett: 5,9 g
Karbohydrater: 57 g
Sukker: 6,2 g
Kostfiber: 11 g
Protein: 12 g
Salt: 0,18 g
Produsent/distributør: H & J Brüggen KG for REMA 1000
Rude Health Granola the ultimate organic
Greit med sukker, ikke spesielt mye fiber. Mye umettet fett og lite mettet fett.
Energi: 2020 kJ (484 kcal)
Fett: 25 g
Mettet fett: 2,5 g
Umettet fett: 22,5 g
Karbohydrater: 53 g
Sukker: 11,0 g
Kostfiber: 7 g
Protein: 11 g
Salt: 0,05 g
Produsent/distributør: Rude Health
Synnøve Granola jordbær
Mye fiber og greit med sukker. Fin fordeling mellom mettet og umettet fett.
Energi: 1603 kJ (383 kcal)
Fett: 7 g
Mettet fett: 0,9 g
Umettet fett: 6,1 g
Karbohydrater: 59 g
Sukker: 11,0 g
Kostfiber: 20 g
Protein: 9 g
Salt: 0,2 g
Produsent/distributør: Synnøve Finden AS
Alpen Swiss style muesli no added sugar
En del sukker og ikke spesielt mye fiber. Lite mettet fett.
Energi: 1556 kJ (369 kcal)
Fett: 5,8 g
Mettet fett: 0,9 g
Umettet fett: 4,9 g
Karbohydrater: 63 g
Sukker: 16,0 g
Kostfiber: 8,3 g
Protein: 12 g
Salt: 0,28 g
Produsent/distributør: Jensen & Co
AXA Blåbær müsli
Greit innhold av sukker og ok innhold av fiber. Lite mettet fett.
Energi: 1450 kJ (350 kcal)
Fett: 2,9 g
Mettet fett: 0,5 g
Umettet fett: 2,4 g
Karbohydrater: 64 g
Sukker: 9,7 g
Kostfiber: 12 g
Protein: 9,4 g
Salt: 0,5 g
Produsent/distributør: Läntmannen Ceralia AS
Eldorado Müsli fullkornsflak og biter av ananas og kokos
Greit innhold av sukker og ok innhold av fiber.
Energi: 1546 kJ (366 kcal)
Fett: 2,9 g
Mettet fett: 2,9 g
Umettet fett: 0 g
Karbohydrater: 65 g
Sukker: 9,8 g
Kostfiber: 10,5 g
Protein: 10,1 g
Salt: 0,38 g
Produsent/distributør: Unil AS
Kellogg No added sugar crunchy müsli, coconut & cashew
Ok innhold av sukker, ikke spesielt mye fiber. Grei fordeling mellom mettet og umettet fett.
Energi: 1882 kJ (449 kcal)
Fett: 18 g
Mettet fett: 1,9 g
Umettet fett: 16,1 g
Karbohydrater: 59 g
Sukker: 12,0 g
Kostfiber: 8,5 g
Protein: 8,5 g
Salt: 0,2 g
Produsent/distributør: Kelloggs Company
Kolonihagen Frokostblanding med korn, kjerner og bær
Lite sukker, ikke spesielt mye fiber. Greit innhold av mettet fett. Mer protein enn mange av de andre.
Energi: 1552 kJ (368 kcal)
Fett: 7 g
Mettet fett: 2,5 g
Umettet fett: 4,5 g
Karbohydrater: 59 g
Sukker: 8,9 g
Kostfiber: 8,6 g
Protein: 13 g
Salt: 0,14 g
Produsent/distributør: Stangeland Mølle AS for REMA 1000
Quaker Cruesli solfrokost granola
Ok innhold av sukker, fiber og mettet fett.
Energi: 1773 kJ (428 kcal)
Fett: 13 g
Mettet fett: 1,4 g
Umettet fett: 11,6 g
Karbohydrater: 63 g
Sukker: 15,0 g
Kostfiber: 10 g
Protein: 7,1 g
Salt: 0,01 g
Produsent/distributør: Pepsico Nederland BV
Quaker Cruesli 4 nøtter granola
Ok innhold av sukker, fiber og mettet fett.
Energi: 1913 kJ (462 kcal)
Fett: 19 g
Mettet fett: 2 g
Umettet fett: 17 g
Karbohydrater: 57 g
Sukker: 12,0 g
Kostfiber: 10 g
Protein: 8,5 g
Salt: 0,01 g
Produsent/distributør: Pepsico Nederland BV
REMA 1000 Crunchy müsli
En del sukker, ok innhold av fiber, og grei fordeling mellom mettet og umettet fett.
Energi: 1773 kJ (422 kcal)
Fett: 12 g
Mettet fett: 1,3 g
Umettet fett: 10,7 g
Karbohydrater: 64 g
Sukker: 18,0 g
Kostfiber: 12 g
Protein: 8,5 g
Salt: 0,08 g
Produsent/distributør: H & J Brüggen KG for REMA 1000
Rude Health Granola honey & nuts
Lite fiber, ok innhold av sukker.
Energi: 1920 kJ (457 kcal)
Fett: 17 g
Mettet fett: 3 g
Umettet fett: 14 g
Karbohydrater: 61 g
Sukker: 14,0 g
Kostfiber: 8 g
Protein: 11 g
Salt: 0,025 g
Produsent/distributør: Rude Health
Rude Health Muesli super fruity
Greit innhold av fiber og sukker. Lite mettet fett.
Energi: 1316 kJ (312 kcal)
Fett: 7,5 g
Mettet fett: 1,3 g
Umettet fett: 6,2 g
Karbohydrater: 49,7 g
Sukker: 12,3 g
Kostfiber: 13,1 g
Protein: 11 g
Salt: 0,05 g
Produsent/distributør: Rude Health
Superbra Müsli blåbær, bringebær
Ok innhold av sukker, ikke spesielt mye fiber. Lite mettet fett.
Energi: 1492 kJ (354 kcal)
Fett: 6,6 g
Mettet fett: 1 g
Umettet fett: 5,6 g
Karbohydrater: 59 g
Sukker: 11,0 g
Kostfiber: 8,4 g
Protein: 10,5 g
Salt: 0,1 g
Produsent/distributør: Ivrig Handel AS
Superbra Müsli eple, kanel
Ok innhold av sukker, ikke spesielt mye fiber. Lite mettet fett.
Energi: 1483 kJ (352 kcal)
Fett: 5,9 g
Mettet fett: 0,9 g
Umettet fett: 5 g
Karbohydrater: 60,8 g
Sukker: 15,0 g
Kostfiber: 8,1 g
Protein: 9,8 g
Salt: 0,1 g
Produsent/distributør: Ivrig Handel AS
Superbra Müsli jordbær, kokos
Ok innhold av sukker, ikke spesielt mye fiber.
Energi: 1551 kJ (368 kcal)
Fett: 8,9 g
Mettet fett: 3,4 g
Umettet fett: 5,5 g
Karbohydrater: 57,6 g
Sukker: 10,8 g
Kostfiber: 7,8 g
Protein: 10,5 g
Salt: 0,1 g
Produsent/distributør: Ivrig Handel AS
Xtra Fruktmüsli
Greit med sukker, ikke spesielt mye fiber.
Energi: 1530 kJ (363 kcal)
Fett: 6,6 g
Mettet fett: 2,4 g
Umettet fett: 4,2 g
Karbohydrater: 60 g
Sukker: 8,1 g
Kostfiber: 9,8 g
Protein: 11 g
Salt: 0,21 g
Produsent/distributør: Coop Trading AS
AXA Frukt müsli
En del sukker, ikke spesielt mye fiber.
Energi: 1500 kJ (360 kcal)
Fett: 5,2 g
Mettet fett: 2 g
Umettet fett: 3,2 g
Karbohydrater: 64 g
Sukker: 16,0 g
Kostfiber: 8,3 g
Protein: 9,2 g
Salt: 0,5 g
Produsent/distributør: Läntmannen Ceralia AS
AXA Gold berries müsli
Inneholder en del sukker og lite fiber.
Energi: 1750 kJ (420 kcal)
Fett: 15 g
Mettet fett: 4,9 g
Umettet fett: 10,1 g
Karbohydrater: 55 g
Sukker: 15,0 g
Kostfiber: 8 g
Protein: 10 g
Salt: 0,3 g
Produsent/distributør: Läntmannen Ceralia AS
AXA Gold energi müsli
Inneholder mye sukker og lite fiber.
Energi: 1550 kJ (370 kcal)
Fett: 8,9 g
Mettet fett: 2,3 g
Umettet fett: 6,6 g
Karbohydrater: 60 g
Sukker: 23,0 g
Kostfiber: 9,1 g
Protein: 8,5 g
Salt: 0,3 g
Produsent/distributør: Läntmannen Ceralia AS
Coop Crunchy müsli mixed berries
Inneholder mye sukker og lite fiber.
Energi: 1882 kJ (448 kcal)
Fett: 16 g
Mettet fett: 3,6 g
Umettet fett: 12,4 g
Karbohydrater: 62 g
Sukker: 19,0 g
Kostfiber: 8,4 g
Protein: 9,9 g
Salt: 0,34 g
Produsent/distributør: H & J Brüggen KG for Coop
Coop Crunchy müsli yoghurt & strawberry
Inneholder mye sukker og lite fiber.
Energi: 1900 kJ (453 kcal)
Fett: 17 g
Mettet fett: 5,4 g
Umettet fett: 11,6 g
Karbohydrater: 62 g
Sukker: 21,0 g
Kostfiber: 7,6 g
Protein: 9,2 g
Salt: 0,79 g
Produsent/distributør: H & J Brüggen KG for Coop
Coop Müsli fruit
Inneholder mye sukker og lite fiber.
Energi: 1538 kJ (364 kcal)
Fett: 4,9 g
Mettet fett: 2,5 g
Umettet fett: 2,4 g
Karbohydrater: 67 g
Sukker: 20,0 g
Kostfiber: 9,1 g
Protein: 8,5 g
Salt: 0,55 g
Produsent/distributør: H & J Brüggen KG for Coop
Coop Müsli fruit & nuts
Inneholder veldig mye sukker og lite fiber.
Energi: 1530 kJ (364 kcal)
Fett: 8,3 g
Mettet fett: 0,9 g
Umettet fett: 7,4 g
Karbohydrater: 60 g
Sukker: 26,0 g
Kostfiber: 8,2 g
Protein: 8,1 g
Salt: 0,06 g
Produsent/distributør: H & J Brüggen KG for Coop
Coop Müsli frukt og kjerner
Inneholder mye sukker og lite fiber.
Energi: 1656 kJ (394 kcal)
Fett: 11 g
Mettet fett: 4,1 g
Umettet fett: 6,9 g
Karbohydrater: 60 g
Sukker: 19,0 g
Kostfiber: 7,6 g
Protein: 9,9 g
Salt: 0,5 g
Produsent/distributør: H & J Brüggen KG for Coop
Coop Änglamark økologisk fruktmüsli
Inneholder mye sukker og lite fiber.
Energi: 1513 kJ (359 kcal)
Fett: 5,8 g
Mettet fett: 2,8 g
Umettet fett: 3 g
Karbohydrater: 64 g
Sukker: 18,0 g
Kostfiber: 8,9 g
Protein: 8,2 g
Salt: 0,11 g
Produsent/distributør: H & J Brüggen KG for Coop
First Price Crunchy müsli
Inneholder veldig mye sukker og ikke spesielt mye fiber.
Energi: 1862 kJ (443 kcal)
Fett: 14,1 g
Mettet fett: 3 g
Umettet fett: 11,1 g
Karbohydrater: 66,5 g
Sukker: 25,5 g
Kostfiber: 6,7 g
Protein: 9,2 g
Salt: 0,1 g
Produsent/distributør: Unil AS
Jacobs Granola eple & røde bær
Inneholder veldig mye sukker og ikke spesielt mye fiber.
Energi: 1696 kJ (403 kcal)
Fett: 9,6 g
Mettet fett: 0,8 g
Umettet fett: 8,8 g
Karbohydrater: 69 g
Sukker: 24,0 g
Kostfiber: 6,1 g
Protein: 7 g
Salt: 0,2 g
Produsent/distributør: Unil AS
Jacobs Granola nøtter
Inneholder mye sukker, ikke spesielt mye fiber, og mer mettet fett enn alle andre.
Energi: 1843 kJ (439 kcal)
Fett: 16 g
Mettet fett: 5,8 g
Umettet fett: 10,2 g
Karbohydrater: 61 g
Sukker: 17,2 g
Kostfiber: 8 g
Protein: 8,8 g
Salt: 0,4 g
Produsent/distributør: Unil AS
Foto: Erik Helgeneset
Testen er utført av ernæringsfysiologer i Bramat. Opplysningen til testene hentes fra deklarert næringsinnhold og ingredienslisten på forpakninger vi kjøper inn i vanlige, norske butikker.
Når det er nødvendig henter vi inn ekstra informasjon fra produsentene i de tilfellene vi ser dette mangler på deklarasjonen.
Vi gjør oppmerksom at på at det kan forekomme avvik mellom deklarasjonen og faktisk innhold dersom produsentene nylig har foretatt endringer i produktene og ikke har oppdater forpakningen. Dette er en ukjent faktor vi ikke kan ta hensyn til og vi endrer ikke testen etter at den er publisert, ettersom vi forventer at deklarasjonen er korrekt.
