Bare en av disse får terningkast 6.
Grøt er sunt, men hvordan er det med ferske ferdige grøt- og kornmåltider som vi finner i meierihyllen? Svaret er at det det spørs hvilken type du velger.
Noen av bygg- og havremåltidene passer fint som et mellommåltid eller liten frokost, mens alle rismåltidene blir mer som dessert å regne. Disse inneholder minimalt med fiber, og mange inneholder mye sukker.
Mer dessert enn lunsj
At mange av disse produktene heter «lunsj» kan gi rom for misforståelser, for ingen av disse inneholder nok energi, protein og fiber til at de kan fungere som en fullverdig lunsj.
Taperne i denne testen inneholder altfor lite fiber, for mye sukker, og for lite protein til å kunne kalles et sunt lite mellommåltid også. Dette er mer som dessert å regne.
Karragenan er tatt bort fra alle!
Tidligere innehold flere av disse måltidene det omstridte tilsetningsstoffet karragenan (E407). Karragenan har evne til å trekke til seg vann og danne en gelélignende substans, og er godkjent til bruk i matindustrien. Men i løpet av de siste årene har en del eksperter begynt å stille spørsmål til bruken av karragenan i mat. Grunnen til dette er at forskning på dyr har vist at karragenan kan fremkalle betennelse i tarmen, sannsynligvis som følge av endringer i tarmfloraen.
De som er skeptiske til karragenan mener at dette tilsetningsstoffet heller ikke er gunstig for oss mennesker. Vi vet fremdeles ikke nok om dette, men fordi det kan være greit å være føre var, syns vi det er positivt at dette tilsetningsstoffet er tatt bort fra disse produktene.
Slik har vi gjort testen
I denne testen har vi vurdert næringsinnholdet i en porsjon, ikke per 100 gram slik vi gjør med en del andre matvarer. Grunnen til dette er at det er det totale inntaket som teller. For å rangere produktene har vi sett på hvor mye mettet fett, umettet fett, sukker, fiber og protein de inneholder. Mye protein, fiber og umettet fett har trukket opp, mens mye sukker og mettet fett har trukket ned. Produktene er rangert i forhold til hverandre, og denne gangen har vi valgt å gi terningkast 2-6.
