Det kommer stadig nye typer Skyr i butikhyllene. Ikke alle vet at Skyr er en type ferskost, og ikke en yoghurt. Sammenlikner du Skyr med vanlig yoghurt har den lagt mer protein og ofte også mindre fett. Skyr, kesam, kvarg og cottage cheese alle egentlig oster, og alle er rike på protein og fattige på fett og kalorier.
Testresultater
Skyr sitron
Mye protein, lite kalorier og lite sukker og fett.
Energi: 393 kJ (92 kcal)
Fett: 0,3 g
Mettet fett: 0,2 g
Karbohydrater: 6 g
Sukker: 5 g
Protein: 16 g
Kunstig sukker: aspartam, acesulfam K
Produsent/distributør: Q meieriene
Skyr jordbær & lime
Lite sukker, fett og kalorier. Mye protein.
Energi: 395 kJ (93 kcal)
Fett: 0,3 g
Mettet fett: 0,2 g
Karbohydrater: 6 g
Sukker: 6 g
Protein: 16 g
Kunstig sukker: aspartam, acesulfam K
Produsent/distributør: Q meieriene
Skyr melon & pasjon
Lite sukker, fett og kalorier. Mye protein.
Energi: 418 kJ (99 kcal)
Fett: 0,3 g
Mettet fett: 0,2 g
Karbohydrater: 6,4 g
Sukker: 6,4 g
Protein: 16 g
Kunstig sukker: aspartam, acesulfam K
Produsent/distributør: Q meieriene
Skyr blåbær
Lite sukker og fett, bra med protein og kalsium.
Energi: 411 kJ (97 kcal)
Fett: 0,3 g
Mettet fett: 0,2 g
Karbohydrater: 7 g
Sukker: 7 g
Protein: 16 g
Kunstig sukker: aspartam, acesulfam K
Produsent/distributør: Q meieriene
Skyr salt karamell
Lite sukker, fett og kalorier. Mye protein.
Energi: 420 kJ (99 kcal)
Fett: 0,3 g
Mettet fett: 0,2 g
Karbohydrater: 8 g
Sukker: 8 g
Protein: 16 g
Kunstig sukker: aspartam, acesulfam K
Produsent/distributør: Q meieriene
Skyr luftig bringebær
Lite fett, sukker og kalorier og bra med protein.
Energi: 286 kJ (67 kcal)
Fett: 0,3 g
Mettet fett: 0,1 g
Karbohydrater: 5 g
Sukker: 4 g
Protein: 12 g
Kunstig sukker: aspartam, acesulfam K
Produsent/distributør: Q meieriene
Skyr luftig sitron
Lite fett, sukker og kalorier og bra med protein.
Energi: 297 kJ (70 kcal)
Fett: 0,3 g
Mettet fett: 0,1 g
Karbohydrater: 5 g
Sukker: 4 g
Protein: 12 g
Kunstig sukker: aspartam, acesulfam K
Produsent/distributør: Q meieriene
Skyr luftig mango
Lite fett, sukker og kalorier og bra med protein.
Energi: 307 kJ (73 kcal)
Fett: 0,3 g
Mettet fett: 0,1 g
Karbohydrater: 5 g
Sukker: 5 g
Protein: 12 g
Kunstig sukker: aspartam, acesulfam K
Produsent/distributør: Q meieriene
Skyr kaffe og vanilje
Mye protein, lite kalorier og fett, mer sukker enn de andre, men er fri for søtstoff.
Energi: 529 kJ (124 kcal)
Fett: 0,3 g
Mettet fett: 0,2 g
Karbohydrater: 14 g
Sukker: 13 g
Protein: 16 g
Kunstig sukker:
Produsent/distributør: Q meieriene
Skyr aktiv skogsbær
Lite fett, sukker og kalorier og bra med protein.
Energi: 377 kJ (80 kcal)
Fett: 0,2 g
Mettet fett: 0,1 g
Karbohydrater: 6 g
Sukker: 5 g
Protein: 12 g
Kunstig sukker: aspartam, acesulfam K
Produsent/distributør: Q meieriene
Skyr aktiv mango og pasjon
Lite fett, sukker og kalorier og bra med protein.
Energi: 358 kJ (85 kcal)
Fett: 0,2 g
Mettet fett: 0,1 g
Karbohydrater: 6 g
Sukker: 5 g
Protein: 12 g
Kunstig sukker: aspartam, acesulfam K
Produsent/distributør: Q meieriene
Q Yoghurt mousse lime
Mindre sukker enn mange av de andre. Lite fett og kalorier, men ganske mye mindre protein enn alle de andre.
Energi: 293 kJ (70 kcal)
Fett: 2,7 g
Mettet fett: 1,8 g
Karbohydrater: 5,2 g
Sukker: 3,9 g
Protein: 6 g
Kunstig sukker: aspartam, acesulfam K
Produsent/distributør: Q meieriene
Q Yoghurt mousse pasjonsfrukt
Mindre sukker enn mange av de andre. Lite fett og kalorier, men ganske mye mindre protein enn alle de andre.
Energi: 293 kJ (70 kcal)
Fett: 2,6 g
Mettet fett: 1,8 g
Karbohydrater: 5,6 g
Sukker: 4,3 g
Protein: 6 g
Kunstig sukker: aspartam, acesulfam K
Produsent/distributør: Q meieriene
Foto: Erik Helgeneset
Testen er utført av ernæringsfysiologer i Bramat. Opplysningen til testene hentes fra deklarert næringsinnhold og ingredienslisten på forpakninger vi kjøper inn i vanlige, norske butikker.
Når det er nødvendig henter vi inn ekstra informasjon fra produsentene i de tilfellene vi ser dette mangler på deklarasjonen.
Vi gjør oppmerksom at på at det kan forekomme avvik mellom deklarasjonen og faktisk innhold dersom produsentene nylig har foretatt endringer i produktene og ikke har oppdater forpakningen. Dette er en ukjent faktor vi ikke kan ta hensyn til og vi endrer ikke testen etter at den er publisert, ettersom vi forventer at deklarasjonen er korrekt.
