Foto: Erik Helgeneset

Stor forskjell på fett og fiber.

Et nytt år, og mange har bestemt seg for å spise enda litt sunnere i 2019. Da er knekkebrød et bra valg. Mange knekkebrød inneholder nemlig langt mer fiber og mindre raske karbohydrater enn brød. Men ikke alle! Noen typer knekkebrød inneholder faktisk mindre fiber enn grovbrød. Det gjelder altså å velge de riktige typene.

Derfor bør du få i deg mer fiber

Velger du knekkebrød og brød som inneholder mye fiber, kan du gjøre mye bra både for helsen, vekten og fordøyelsen følge anbefalingene, bør vi få i oss 35-40 gram fiber per dag. Mange får i seg langt mindre enn dette.

Det er mange grunner til at det er lurt å spise mye fiber. Fiber er bra for fordøyelsen, gir en god metthetsfølelse og jevnere blodsukker som har en positiv innvirkning på overskudd, prestasjon, og vektregulering. Nok fiber har dessuten vist seg å redusere risikoen for en rekke livsstilssykdommer.

Bytter du ut fint eller halvgrovt brød, med brød eller knekkebrød som har et høyt fiberinnhold, kan du øke fiberinntaket ditt betydelig. Er du i tillegg bevisst på å spise bra med frukt og grønt, og gjerne også belgfrukter og poter, kan du være ganske sikker på at du får i deg nok fiber.

8 ukers kurs for deg som vil ned i vekt.

"Hjemmebakte" eller andre typer knekkebrød?

Det har etterhvert kommet et stort utvalg av «hjemmebakte» knekkebrød i butikkene. Forskjellen på disse knekkebrødene og de «vanlige» knekkebrødene fra f.eks. Wasa og Ryvita, er at de hjemmebakte ofte inneholder mer umettet fett, mindre karbohydrater og mer protein. Innholdet av fiber er derimot ofte høyere i de vanlige typene. Med unntak av taperne i denne testen som inneholder lite fiber sammenliknet med grovt brød og knekkebrød.

Knekkebrød med bygg

Slik har vi gjort testen

I denne testen har vi sammenliknet et utvalg knekkebrød. Utvalget ble foretatt etter hva som var tilgjengelig i de butikkene vi besøkte.

For å gjøre en ernæringsmessig vurdering av knekkebrødene, har vi sett på innhold av sukker, protein, umettet fett, fiber og salt. Sukker og salt har trukket ned i denne testen, mens et høyt innhold av fiber, umettet fett og protein har trukket opp.

Fordi knekkebrød kan være en veldig god kilde til fiber, og fiber er noe de fleste av oss bør spise mer av, har vi latt knekkebrødenes innhold av fiber telle dobbelt opp.

I denne testen har vi valgt å gi terningkast 3 til 6, der 6 er de som vi mener er sunnest.


Testresultater

Sætre Fiberrik Solsikkefrø

saetre-fiberrik_solsikkefro

En av testens vinnere! Veldig mye fiber, minimalt med salt.

terning6

Energi: 1700 kJ (410 kcal)
Fett: 18 g
Mettet fett: 2 g
Umettet fett: 16 g
Karbohydrater: 33 g
hvorav sukkerarter: 6,7 g
Fiber: 28 g
Protein: 15 g
Salt: 0,01 g
Grovhet: 100 g
Produsent/distributør: Orkla Confectionery & Snacks

Berit Nordstrand Økologisk Frøkrisp

berit_nordstrand-urkorn

En av testens vinnere. Bra med fiber, greit med salt, lite sukker og bra innhold av umettet fett.

terning6

Energi: 1896 kJ (455 kcal)
Fett: 20 g
Mettet fett: 2 g
Umettet fett: 18 g
Karbohydrater: 41,5 g
hvorav sukkerarter: 1 g
Fiber: 16 g
Protein: 18 g
Salt: 0,67 g
Grovhet: 100 g
Produsent/distributør: Berit Nordstrand SN AS

Sigdal Knekkebrød Rug & Spelt

sigdal-rug_speltkli

En av testens vinnere. Bra med fiber, lite sukker, ok innhold av salt.

terning6

Energi: 1942 kJ (466 kcal)
Fett: 24,5 g
Mettet fett: 2,9 g
Umettet fett: 21,6 g
Karbohydrater: 33,5 g
hvorav sukkerarter: 1,7 g
Fiber: 16,6 g
Protein: 19,6 g
Salt: 1,1 g
Grovhet: 100 g
Produsent/distributør: Sigdal Bakeri AS

Wasa Fiber Balance

wasa-fiber_balance

En av testens vinnere. Veldig mye fiber, greit med salt, mindre umettet fett enn de andre vinnerne.

terning6

Energi: 1417 kJ (339 kcal)
Fett: 7 g
Mettet fett: 1,5 g
Umettet fett: 5,5 g
Karbohydrater: 42 g
hvorav sukkerarter: 2 g
Fiber: 29 g
Protein: 12,5 g
Salt: 1,1 g
Grovhet: 100 g
Produsent/distributør: Barillia Deutschland GmbH

Coop Økologisk knekkebrød med sesamfrø

coop-anglamark_sesamfro

Greit innhold av fiber, lite salt, bra med umettet fett og protein.

terning5

Energi: 2237 kJ (535 kcal)
Fett: 36 g
Mettet fett: 4,5 g
Umettet fett: 31,5 g
Karbohydrater: 30 g
hvorav sukkerarter: 2,3 g
Fiber: 9,7 g
Protein: 19 g
Salt: 0,05 g
Grovhet: - g
Produsent/distributør: Goman Valaker AS

Coop Knekkebrød med gresskarkjerner

coop-gresskarkjerner

Greit innhold av fiber, lite salt, mye umettet fett og bra med protein.

terning5

Energi: 2252 kJ (538 kcal)
Fett: 36 g
Mettet fett: 5,1 g
Umettet fett: 30,9 g
Karbohydrater: 32 g
hvorav sukkerarter: 1,7 g
Fiber: 9,3 g
Protein: 19 g
Salt: 0,4 g
Grovhet: 100 g
Produsent/distributør: Goman Valaker AS

Sætre Kornmo Bakte knekkebrød Havre & Solsikke

saetre-kornmo_havre_solsikke

Bra med fiber, greit innhold av salt, mye umettet fett og bra med protein.

terning5

Energi: 2150 kJ (500 kcal)
Fett: 34 g
Mettet fett: 3,5 g
Umettet fett: 30,5 g
Karbohydrater: 30 g
hvorav sukkerarter: 3,8 g
Fiber: 12 g
Protein: 17 g
Salt: 0,8 g
Grovhet: 100 g
Produsent/distributør: Orkla Confectionery & Snacks

Det glutenfrie bakeriet Knekkebrød

det_glutenfrie_bakeri-brisk

Greit innhold av fiber, lite salt. Bra med umettet fett.

terning5

Energi: 1580 kJ (382 kcal)
Fett: 30,2 g
Mettet fett: 3,7 g
Umettet fett: 26,5 g
Karbohydrater: 6,1 g
hvorav sukkerarter: 0,4 g
Fiber: 9,6 g
Protein: 16,7 g
Salt: 0,3 g
Grovhet: - g
Produsent/distributør: Brisk

Coop Knekkebrød med müsli

coop-musli

Greit innhold av fiber og salt. Bra med umettet fett og protein.

terning5

Energi: 2028 kJ (485 kcal)
Fett: 25 g
Mettet fett: 3,1 g
Umettet fett: 21,9 g
Karbohydrater: 44 g
hvorav sukkerarter: 3,1 g
Fiber: 11 g
Protein: 16 g
Salt: 0,57 g
Grovhet: 100 g
Produsent/distributør: Goman Valaker AS

Sigdal Knekkebrød Speltflak & Gresskarkjerner

sigdal-speltflak_gresskarkjerner

Bra med fiber og umettet fett. Greti innhold av salt.

terning5

Energi: 2033 kJ (488 kcal)
Fett: 27,2 g
Mettet fett: 3,4 g
Umettet fett: 23,8 g
Karbohydrater: 35,8 g
hvorav sukkerarter: 1,9 g
Fiber: 14 g
Protein: 18 g
Salt: 1 g
Grovhet: 100 g
Produsent/distributør: Sigdal Bakeri AS

Sætre Kornmo Bakte knekkebrød Urter & Havsalt

saetre-kornmo_urter_havsalt

Greit innhold av fiber. Mye umettet fett. En del salt.

terning5

Energi: 2150 kJ (500 kcal)
Fett: 34 g
Mettet fett: 3,6 g
Umettet fett: 30,4 g
Karbohydrater: 29 g
hvorav sukkerarter: 1,6 g
Fiber: 12 g
Protein: 17 g
Salt: 1,5 g
Grovhet: 100 g
Produsent/distributør: Orkla Confectionery & Snacks

Wasa Deikatess sesam

wasa-delikatess_sesam

Bra med fiber, lite umettet fett, greit med salt.

terning5

Energi: 1494 kJ (356 kcal)
Fett: 5,5 g
Mettet fett: 1 g
Umettet fett: 4,5 g
Karbohydrater: 55 g
hvorav sukkerarter: 2 g
Fiber: 21 g
Protein: 11 g
Salt: 1 g
Grovhet: 100 g
Produsent/distributør: Barillia Deutschland GmbH

Synnøve Grovkrisp Sesamfrø

synnove-sesamfro

Bra med fiber, greit med salt, bra med umettet fett og protein.

terning5

Energi: 2001 kJ (480 kcal)
Fett: 24,3 g
Mettet fett: 2,8 g
Umettet fett: 21,5 g
Karbohydrater: 42,4 g
hvorav sukkerarter: 1,5 g
Fiber: 14,3 g
Protein: 15,7 g
Salt: 0,8 g
Grovhet: 100 g
Produsent/distributør: Synnøve Finden AS

Synnøve Grovkrisp Hakkede gresskarfrø

synnove-hakkede_gresskarfro

Bra med fiber, greit innhold av salt, bra med umettet fett og protein.

terning5

Energi: 1978 kJ (474 kcal)
Fett: 24,1 g
Mettet fett: 3,2 g
Umettet fett: 20,9 g
Karbohydrater: 41,4 g
hvorav sukkerarter: 1,5 g
Fiber: 12,7 g
Protein: 16,5 g
Salt: 0,8 g
Grovhet: 100 g
Produsent/distributør: Synnøve Finden As

Wasa Husman

wasa-husman

Mye fiber, greit med salt, lite umettet fett og protein.

terning5

Energi: 1400 kJ (330 kcal)
Fett: 2 g
Mettet fett: 0,4 g
Umettet fett: 1,6 g
Karbohydrater: 60 g
hvorav sukkerarter: 1,5 g
Fiber: 20 g
Protein: 9 g
Salt: 1 g
Grovhet: 100 g
Produsent/distributør: Barillia Deutschland GmbH

Wasa Sport +

wasa-sport_pluss

Mye fiber, greit med salt, lite umettet fett og protein.

terning5

Energi: 1410 kJ (335 kcal)
Fett: 3 g
Mettet fett: 0,5 g
Umettet fett: 2,5 g
Karbohydrater: 56,2 g
hvorav sukkerarter: 2 g
Fiber: 21 g
Protein: 10,3 g
Salt: 1 g
Grovhet: 100 g
Produsent/distributør: Barillia Sverige AB

Mesterbakeren Knekkebrød Chia

mesterbakeren-chia

Bra med fiber, greit med salt, en del umettet fett.

terning5

Energi: 1618 kJ (387 kcal)
Fett: 17 g
Mettet fett: 1,8 g
Umettet fett: 15,2 g
Karbohydrater: 38 g
hvorav sukkerarter: 2,4 g
Fiber: 15 g
Protein: 18 g
Salt: 0,9 g
Grovhet: 100 g
Produsent/distributør: REMA 1000

Sigdal Knekkebrød Havre

sigdal-havre

Greit innhold av fiber, en del salt, bra med umettet fett.

terning5

Energi: 1991 kJ (475 kcal)
Fett: 26 g
Mettet fett: 3 g
Umettet fett: 23 g
Karbohydrater: 38 g
hvorav sukkerarter: 2 g
Fiber: 12 g
Protein: 17 g
Salt: 1,4 g
Grovhet: 100 g
Produsent/distributør: Sigdal Bakeri AS

Leksands Knekke

leksands-knekke_godt_stekt

Mye fiber, en del salt, lite umettet fett.

terning5

Energi: 1450 kJ (350 kcal)
Fett: 3,5 g
Mettet fett: 0,6 g
Umettet fett: 2,9 g
Karbohydrater: 64 g
hvorav sukkerarter: 1,3 g
Fiber: 21 g
Protein: 9 g
Salt: 1,2 g
Grovhet: 100 g
Produsent/distributør: Leksands Knäckebröd AB

Wasa Sport

wasa-sport

Mye fiber, en del salt, lite umettet fett.

terning5

Energi: 1400 kJ (330 kcal)
Fett: 1,5 g
Mettet fett: 0,4 g
Umettet fett: 1,1 g
Karbohydrater: 59 g
hvorav sukkerarter: 1,5 g
Fiber: 20 g
Protein: 9 g
Salt: 1,25 g
Grovhet: 100 g
Produsent/distributør: Barillia Deutschland GmbH

Wasa Din Stund Chia & Havsalt

wasa-din_stund

Mye fiber, lite umettet fett, en del salt.

terning5

Energi: 1454 kJ (346 kcal)
Fett: 3,6 g
Mettet fett: 0,5 g
Umettet fett: 3,1 g
Karbohydrater: 57,3 g
hvorav sukkerarter: 0,2 g
Fiber: 21 g
Protein: 10,5 g
Salt: 1,25 g
Grovhet: 100 g
Produsent/distributør: Barillia Sverige AB

Sigdal Knekkkebrø Urter & Havsalt

sigdal-urter_havsalt

Greit innhold af fiber, en del salt.

terning4

Energi: 2032 kJ (488 kcal)
Fett: 26,6 g
Mettet fett: 3,4 g
Umettet fett: 23,2 g
Karbohydrater: 37,1 g
hvorav sukkerarter: 1,8 g
Fiber: 13,5 g
Protein: 18,2 g
Salt: 1,8 g
Grovhet: 100 g
Produsent/distributør: Sigdal Bakeri AS

Ryvita Multigrain

ryvita-multigrain

Bra med fiber, lite salt.

terning4

Energi: 1554 kJ (370 kcal)
Fett: 7,2 g
Mettet fett: 1,3 g
Umettet fett: 5,9 g
Karbohydrater: 56 g
hvorav sukkerarter: 4,9 g
Fiber: 18,3 g
Protein: 11,2 g
Salt: 0,6 g
Grovhet: 99 g
Produsent/distributør: The Jordans & Ryvita Company

Wasa Surdeig flerkorn

wasa-surdeig_flerkorn

Bra med fiber, greit med salt, lite umettet fett.

terning4

Energi: 1400 kJ (340 kcal)
Fett: 2,5 g
Mettet fett: 0,5 g
Umettet fett: 2 g
Karbohydrater: 59 g
hvorav sukkerarter: 0,5 g
Fiber: 18 g
Protein: 11 g
Salt: 1,15 g
Grovhet: 100 g
Produsent/distributør: Barillia Deutschland GmbH

Sigdal Knekkebrød Sport

sigdal-sport

Greit innhold av fiber, en del salt.

terning4

Energi: 1992 kJ (476 kcal)
Fett: 26 g
Mettet fett: 3 g
Umettet fett: 23 g
Karbohydrater: 37 g
hvorav sukkerarter: 2 g
Fiber: 13 g
Protein: 16 g
Salt: 1,7 g
Grovhet: 100 g
Produsent/distributør: Sigdal Bakeri AS

Ryvita Sesam Rye

ryvita-rye_sesam

Bra innhold av fiber, greit med salt.

terning4

Energi: 1569 kJ (373 kcal)
Fett: 7 g
Mettet fett: 1,1 g
Umettet fett: 5,9 g
Karbohydrater: 58,3 g
hvorav sukkerarter: 2 g
Fiber: 17,5 g
Protein: 10,5 g
Salt: 0,86 g
Grovhet: 100 g
Produsent/distributør: The Jordans & Ryvita Company

Wasa Frukost fullkorn

wasa-frukost_fullkorn

Ok innhold av fiber, salt og protein.

terning4

Energi: 1674 kJ (398 kcal)
Fett: 10 g
Mettet fett: 1 g
Umettet fett: 9 g
Karbohydrater: 58,5 g
hvorav sukkerarter: 3 g
Fiber: 11 g
Protein: 13 g
Salt: 1,13 g
Grovhet: 63 g
Produsent/distributør: Barillia Deutschland GmbH

Wasa Rug Sprø havre

wasa-rugspro_havre

Bra med fiber, greit med salt og umettet fett.

terning4

Energi: 1500 kJ (360 kcal)
Fett: 3 g
Mettet fett: 0,5 g
Umettet fett: 2,5 g
Karbohydrater: 61 g
hvorav sukkerarter: 1 g
Fiber: 16 g
Protein: 13 g
Salt: 1,2 g
Grovhet: 96 g
Produsent/distributør: Barillia Norge AS

Wasa Rug Sprø original

wasa-rugspro_original

Mye fiber, en del salt, lite umettet fett.

terning4

Energi: 1450 kJ (340 kcal)
Fett: 2 g
Mettet fett: 0,4 g
Umettet fett: 1,6 g
Karbohydrater: 60 g
hvorav sukkerarter: 2 g
Fiber: 19 g
Protein: 11 g
Salt: 1,25 g
Grovhet: 100 g
Produsent/distributør: Barillia Norge AS

Leksands Havre

leksands-havre_mildt_sprott

Bra med fiber, en del salt, lite umettet fett.

terning4

Energi: 1500 kJ (360 kcal)
Fett: 3,2 g
Mettet fett: 0,6 g
Umettet fett: 2,6 g
Karbohydrater: 65 g
hvorav sukkerarter: 1,2 g
Fiber: 17 g
Protein: 12 g
Salt: 1,3 g
Grovhet: 100 g
Produsent/distributør: Leksands Knäckebröd AB

Ryvita Dark Rye

ryvita-dark_rye

Bra med fiber, lite salt, lite umettet fett.

terning4

Energi: 1444 kJ (342 kcal)
Fett: 1,2 g
Mettet fett: 0,2 g
Umettet fett: 1 g
Karbohydrater: 66,6 g
hvorav sukkerarter: 3 g
Fiber: 15,2 g
Protein: 8,5 g
Salt: 0,74 g
Grovhet: 100 g
Produsent/distributør: The Jordans & Ryvita Company

Leksands Økologiske

leksands-okologisk_normalt_stekt

Bra med fiber, en del salt, lite umettet fett og protein.

terning4

Energi: 1350 kJ (330 kcal)
Fett: 2,7 g
Mettet fett: 0,6 g
Umettet fett: 2,1 g
Karbohydrater: 58 g
hvorav sukkerarter: 1,3 g
Fiber: 19 g
Protein: 8,2 g
Salt: 1,2 g
Grovhet: 100 g
Produsent/distributør: Leksands Knäckebröd AB

Finn Crisp Beet Boost

finn_crisp-beet_boost

Bra med fiber, en del salt, lite umettet fett og protein.

terning4

Energi: 1450 kJ (350 kcal)
Fett: 3,4 g
Mettet fett: 1 g
Umettet fett: 2,4 g
Karbohydrater: 62 g
hvorav sukkerarter: 3,4 g
Fiber: 16 g
Protein: 8,8 g
Salt: 1,2 g
Grovhet: 72 g
Produsent/distributør: Läntmannen Cerealia

Finn Crisp Carrot Crunch

finn_crisp-carrot_crunch

Bra med fiber, en del salt, lite umettet fett og protein.

terning4

Energi: 1500 kJ (360 kcal)
Fett: 6,5 g
Mettet fett: 1,1 g
Umettet fett: 5,4 g
Karbohydrater: 58 g
hvorav sukkerarter: 3,7 g
Fiber: 17 g
Protein: 9,5 g
Salt: 1,2 g
Grovhet: 72 g
Produsent/distributør: Läntmannen Cerealia

Mesterbakeren Knekkebrød Original

mesterbakeren-original

Greit innhold av fiber og salt. En del umettet fett og protein.

terning4

Energi: 1500 kJ (359 kcal)
Fett: 21,8 g
Mettet fett: 2,8 g
Umettet fett: 19 g
Karbohydrater: 27,6 g
hvorav sukkerarter: 1,4 g
Fiber: 9,6 g
Protein: 13 g
Salt: 0,8 g
Grovhet: 100 g
Produsent/distributør: REMA 1000

Mesterbakeren Knekkebrød Urter og havsalt

mesterbakeren-urter_havsalt

Greit innhold av fiber og salt. En del umettet fett og protein.

terning4

Energi: 1494 kJ (359 kcal)
Fett: 19,7 g
Mettet fett: 2,6 g
Umettet fett: 17,1 g
Karbohydrater: 27,9 g
hvorav sukkerarter: 1,3 g
Fiber: 9,5 g
Protein: 13 g
Salt: 0,9 g
Grovhet: 100 g
Produsent/distributør: REMA 1000

Wasa Mineral +

wasa-mineral_pluss

Greit innhold av fiber, lite umettet fett, en del salt.

terning4

Energi: 1566 kJ (372 kcal)
Fett: 6,5 g
Mettet fett: 1 g
Umettet fett: 5,5 g
Karbohydrater: 57,8 g
hvorav sukkerarter: 1 g
Fiber: 11 g
Protein: 15 g
Salt: 1,25 g
Grovhet: 80 g
Produsent/distributør: Barillia Deutschland GmbH

Helios Økologisk knekkebrød Spelt & emmentaler-ost

helios-spelt_emmentalerost

Ikke spesielt mye fiber, mye salt, bra med protein.

terning4

Energi: 1908 kJ (456 kcal)
Fett: 19,4 g
Mettet fett: 4,3 g
Umettet fett: 15,1 g
Karbohydrater: 46,9 g
hvorav sukkerarter: 1,2 g
Fiber: 9,8 g
Protein: 18,5 g
Salt: 2 g
Grovhet: - g
Produsent/distributør: Midsona Norge AS

Helios Økologisk knekkebrød Spelt & Frø

helios-spelt_fro

Ikke spesielt mye fiber, mye salt, bra med protein.

terning4

Energi: 1909 kJ (456 kcal)
Fett: 19,6 g
Mettet fett: 2,9 g
Umettet fett: 16,7 g
Karbohydrater: 48,4 g
hvorav sukkerarter: 1,3 g
Fiber: 10,3 g
Protein: 16,4 g
Salt: 2 g
Grovhet: - g
Produsent/distributør: Midsona Norge AS

Wasa Havre

wasa-havre

Ikke spesielt mye fiber, lite umettet fett.

terning3

Energi: 1552 kJ (368 kcal)
Fett: 5 g
Mettet fett: 1,5 g
Umettet fett: 3,5 g
Karbohydrater: 65,2 g
hvorav sukkerarter: 2 g
Fiber: 9 g
Protein: 11 g
Salt: 1,1 g
Grovhet: 57 g
Produsent/distributør: Barillia Sverige AB

Wasa Frukost

wasa-frukost

Lite fiber og umettet fett.

terning3

Energi: 1700 kJ (410 kcal)
Fett: 9 g
Mettet fett: 2,5 g
Umettet fett: 6,5 g
Karbohydrater: 66 g
hvorav sukkerarter: 3,5 g
Fiber: 6 g
Protein: 12 g
Salt: 1,1 g
Grovhet: - g
Produsent/distributør: Barillia Deutschland GmbH

Ryvita Muesli crunch

ryvita-muesli_crunch

Veldig mye sukker. En del fiber, lite salt, lite umettet fett og protein.

terning3

Energi: 1509 kJ (358 kcal)
Fett: 5,4 g
Mettet fett: 0,7 g
Umettet fett: 4,7 g
Karbohydrater: 61,8 g
hvorav sukkerarter: 19,6 g
Fiber: 14,9 g
Protein: 8,3 g
Salt: 0,03 g
Grovhet: 100 g
Produsent/distributør: The Jordans & Ryvita Company

Sætres Beste tynne knekkebrød

saetre-rug

Lite fiber, lite umettet fett.

terning3

Energi: 1400 kJ (330 kcal)
Fett: 2 g
Mettet fett: 0,5 g
Umettet fett: 1,5 g
Karbohydrater: 62 g
hvorav sukkerarter: 3 g
Fiber: 8,6 g
Protein: 12 g
Salt: 1,2 g
Grovhet: 75 g
Produsent/distributør: Orkla Confectionery & Snacks

Wasa Sesam & Havsalt

wasa-sesam_havsalt

En del salt, lite fiber og umettet fett.

terning3

Energi: 1700 kJ (410 kcal)
Fett: 10 g
Mettet fett: 3 g
Umettet fett: 7 g
Karbohydrater: 64 g
hvorav sukkerarter: 3,5 g
Fiber: 6 g
Protein: 12 g
Salt: 1,4 g
Grovhet: - g
Produsent/distributør: Barillia Sverige AB

Wasa Glutenfri & laktosefri

wasa-naturell

Lite fiber, en del salt, lite umettet fett.

terning3

Energi: 1662 kJ (395 kcal)
Fett: 8,1 g
Mettet fett: 0,9 g
Umettet fett: 7,2 g
Karbohydrater: 70,8 g
hvorav sukkerarter: 1,1 g
Fiber: 9 g
Protein: 5,1 g
Salt: 1,23 g
Grovhet: - g
Produsent/distributør: Barillia Deutschland GmbH

Semper Havreknäcke, glutenfri

semper-havreknacke

Lite fiber, en del salt, lite umettet fett.

terning3

Energi: 1591 kJ (377 kcal)
Fett: 4,5 g
Mettet fett: 0,5 g
Umettet fett: 4 g
Karbohydrater: 75 g
hvorav sukkerarter: 2,5 g
Fiber: 7 g
Protein: 5,5 g
Salt: 1,3 g
Grovhet: - g
Produsent/distributør: Semper AS

Semper Superknäcke chia, glutenfri

semper-superkracke_chia

Lite fiber, mye salt og lite umettet fett.

terning3

Energi: 1508 kJ (357 kcal)
Fett: 3,2 g
Mettet fett: 0,4 g
Umettet fett: 2,8 g
Karbohydrater: 72 g
hvorav sukkerarter: 0,5 g
Fiber: 9,4 g
Protein: 5,3 g
Salt: 1,5 g
Grovhet: - g
Produsent/distributør: Semper AS

Wasa Kanel

wasa-kanel

Mye sukker, lite fiber.

terning3

Energi: 1675 kJ (397 kcal)
Fett: 7,5 g
Mettet fett: 0,9 g
Umettet fett: 6,6 g
Karbohydrater: 69,4 g
hvorav sukkerarter: 15 g
Fiber: 6 g
Protein: 10 g
Salt: 1 g
Grovhet: - g
Produsent/distributør: Barillia Sverige AB

Foto: Erik Helgeneset
Næringsinnhold per 100 gEnergi, kJEnergi, kcalFett, gMettet fett, gUmettet fett, gKarbo-hydrater, gSukkerarter, gFiber, gProtein, gSalt, gGrovhet, %
Sætre Fiberrik Solsikkefrø, Orkla Confectionery & Snacks 1700 410 18 2 16 33 6,7 28 15 0,01 100
Berit Nordstrand Økologisk Frøkrisp, Berit Nordstrand SN AS 1896 455 20 2 18 41,5 1 16 18 0,67 100
Sigdal Knekkebrød Rug & Spelt, Sigdal Bakeri AS 1942 466 24,5 2,9 21,6 33,5 1,7 16,6 19,6 1,1 100
Wasa Fiber Balance, Barillia Deutschland GmbH 1417 339 7 1,5 5,5 42 2 29 12,5 1,1 100
Coop Økologisk knekkebrød med sesamfrø, Goman Valaker AS 2237 535 36 4,5 31,5 30 2,3 9,7 19 0,05 -
Coop Knekkebrød med gresskarkjerner, Goman Valaker AS 2252 538 36 5,1 30,9 32 1,7 9,3 19 0,4 100
Sætre Kornmo Bakte knekkebrød Havre & Solsikke, Orkla Confectionery & Snacks 2150 500 34 3,5 30,5 30 3,8 12 17 0,8 100
Det glutenfrie bakeriet Knekkebrød, Brisk 1580 382 30,2 3,7 26,5 6,1 0,4 9,6 16,7 0,3 -
Coop Knekkebrød med müsli, Goman Valaker AS 2028 485 25 3,1 21,9 44 3,1 11 16 0,57 100
Sigdal Knekkebrød Speltflak & Gresskarkjerner, Sigdal Bakeri AS 2033 488 27,2 3,4 23,8 35,8 1,9 14 18 1 100
Sætre Kornmo Bakte knekkebrød Urter & Havsalt, Orkla Confectionery & Snacks 2150 500 34 3,6 30,4 29 1,6 12 17 1,5 100
Wasa Deikatess sesam, Barillia Deutschland GmbH 1494 356 5,5 1 4,5 55 2 21 11 1 100
Synnøve Grovkrisp Sesamfrø, Synnøve Finden AS 2001 480 24,3 2,8 21,5 42,4 1,5 14,3 15,7 0,8 100
Synnøve Grovkrisp Hakkede gresskarfrø, Synnøve Finden As 1978 474 24,1 3,2 20,9 41,4 1,5 12,7 16,5 0,8 100
Wasa Husman, Barillia Deutschland GmbH 1400 330 2 0,4 1,6 60 1,5 20 9 1 100
Wasa Sport +, Barillia Sverige AB 1410 335 3 0,5 2,5 56,2 2 21 10,3 1 100
Mesterbakeren Knekkebrød Chia, REMA 1000 1618 387 17 1,8 15,2 38 2,4 15 18 0,9 100
Sigdal Knekkebrød Havre, Sigdal Bakeri AS 1991 475 26 3 23 38 2 12 17 1,4 100
Leksands Knekke, Leksands Knäckebröd AB 1450 350 3,5 0,6 2,9 64 1,3 21 9 1,2 100
Wasa Sport, Barillia Deutschland GmbH 1400 330 1,5 0,4 1,1 59 1,5 20 9 1,25 100
Wasa Din Stund Chia & Havsalt, Barillia Sverige AB 1454 346 3,6 0,5 3,1 57,3 0,2 21 10,5 1,25 100
Sigdal Knekkkebrø Urter & Havsalt, Sigdal Bakeri AS 2032 488 26,6 3,4 23,2 37,1 1,8 13,5 18,2 1,8 100
Ryvita Multigrain, The Jordans & Ryvita Company 1554 370 7,2 1,3 5,9 56 4,9 18,3 11,2 0,6 99
Wasa Surdeig flerkorn, Barillia Deutschland GmbH 1400 340 2,5 0,5 2 59 0,5 18 11 1,15 100
Sigdal Knekkebrød Sport, Sigdal Bakeri AS 1992 476 26 3 23 37 2 13 16 1,7 100
Ryvita Sesam Rye, The Jordans & Ryvita Company 1569 373 7 1,1 5,9 58,3 2 17,5 10,5 0,86 100
Wasa Frukost fullkorn, Barillia Deutschland GmbH 1674 398 10 1 9 58,5 3 11 13 1,13 63
Wasa Rug Sprø havre, Barillia Norge AS 1500 360 3 0,5 2,5 61 1 16 13 1,2 96
Wasa Rug Sprø original, Barillia Norge AS 1450 340 2 0,4 1,6 60 2 19 11 1,25 100
Leksands Havre, Leksands Knäckebröd AB 1500 360 3,2 0,6 2,6 65 1,2 17 12 1,3 100
Ryvita Dark Rye, The Jordans & Ryvita Company 1444 342 1,2 0,2 1 66,6 3 15,2 8,5 0,74 100
Leksands Økologiske, Leksands Knäckebröd AB 1350 330 2,7 0,6 2,1 58 1,3 19 8,2 1,2 100
Finn Crisp Beet Boost, Läntmannen Cerealia 1450 350 3,4 1 2,4 62 3,4 16 8,8 1,2 72
Finn Crisp Carrot Crunch, Läntmannen Cerealia 1500 360 6,5 1,1 5,4 58 3,7 17 9,5 1,2 72
Mesterbakeren Knekkebrød Original, REMA 1000 1500 359 21,8 2,8 19 27,6 1,4 9,6 13 0,8 100
Mesterbakeren Knekkebrød Urter og havsalt, REMA 1000 1494 359 19,7 2,6 17,1 27,9 1,3 9,5 13 0,9 100
Wasa Mineral +, Barillia Deutschland GmbH 1566 372 6,5 1 5,5 57,8 1 11 15 1,25 80
Helios Økologisk knekkebrød Spelt & emmentaler-ost, Midsona Norge AS 1908 456 19,4 4,3 15,1 46,9 1,2 9,8 18,5 2 -
Helios Økologisk knekkebrød Spelt & Frø, Midsona Norge AS 1909 456 19,6 2,9 16,7 48,4 1,3 10,3 16,4 2 -
Wasa Havre, Barillia Sverige AB 1552 368 5 1,5 3,5 65,2 2 9 11 1,1 57
Wasa Frukost, Barillia Deutschland GmbH 1700 410 9 2,5 6,5 66 3,5 6 12 1,1 -
Ryvita Muesli crunch, The Jordans & Ryvita Company 1509 358 5,4 0,7 4,7 61,8 19,6 14,9 8,3 0,03 100
Sætres Beste tynne knekkebrød, Orkla Confectionery & Snacks 1400 330 2 0,5 1,5 62 3 8,6 12 1,2 75
Wasa Sesam & Havsalt, Barillia Sverige AB 1700 410 10 3 7 64 3,5 6 12 1,4 -
Wasa Glutenfri & laktosefri, Barillia Deutschland GmbH 1662 395 8,1 0,9 7,2 70,8 1,1 9 5,1 1,23 -
Semper Havreknäcke, glutenfri, Semper AS 1591 377 4,5 0,5 4 75 2,5 7 5,5 1,3 -
Semper Superknäcke chia, glutenfri, Semper AS 1508 357 3,2 0,4 2,8 72 0,5 9,4 5,3 1,5 -
Wasa Kanel, Barillia Sverige AB 1675 397 7,5 0,9 6,6 69,4 15 6 10 1 -
{advpoll id='66' view_result='0' width='0' position='center'}

Testen er utført av ernæringsfysiologer i Bramat. Opplysningen til testene hentes fra deklarert næringsinnhold og ingredienslisten på forpakninger vi kjøper inn i vanlige, norske butikker.

Når det er nødvendig henter vi inn ekstra informasjon fra produsentene i de tilfellene vi ser dette mangler på deklarasjonen.

Vi gjør oppmerksom at på at det kan forekomme avvik mellom deklarasjonen og faktisk innhold dersom produsentene nylig har foretatt endringer i produktene og ikke har oppdater forpakningen. Dette er en ukjent faktor vi ikke kan ta hensyn til og vi endrer ikke testen etter at den er publisert, ettersom vi forventer at deklarasjonen er korrekt.