Fruktspyd

Fruktspyd er friskt og godt. Passer til både spekemat, røkt skinke, som en dessert eller som en mellomrett for å rense ganen.

Her har vi brukt jordbær, melon, ananas, kumquat og stjernefrukt. Ikke bare er det utrolig godt, men fargerikt og lekkert er det også.

Porsjoner: 4 • Tid: Under 20 minutter • Vanskelighetsgrad: Enkel

Ingredienser

16 stk jordbær
½ stk cantaloupe melon eller annen melon
½ stk frisk ananas
8 stk kumquat
1 stk carambola (stjernefrukt)
8 stk trepinne

Slik gjør du

1. Vask alle fruktene. Skjær av skallet på melonen og ananasen. Del dem i passe store biter. Kutt carambola (stjernefrukt) i skiver. La kumquaten og jordbærene være hele.
2. Tre fruktbitene på trepinner og anrett dem pent på et fat.

Næringsinnhold pr. porsjon