https://bramat.no/produkter/grotmiks/
https://bramat.no/produkter/grotmiks/

Bramat tester nudler

Foto: Erik Helgeneset
Skrevet av: Bramat.no

Lite næring og mye raske karbohydrater.

Nudler er noe mange liker, ikke minst barn og ungdom. En porsjon nudler etter skolen eller som et kjapt lite måltid kan smake godt, men inneholder stort sett bare raske karbohydrater og salt, og minimalt med vitaminer og mineraler.

Nudler som hovedrett eller tilbehør?

Det finnes to typer nudler; middagsnudler og porsjonsnudler. I denne testen har vi sammenliknet næringsinnholdet i porsjonsnudler. Ulempen med porsjonsnudler er at vi som regel bare spiser nudlene. Når vi spiser middagsnudler, har vi dette gjerne sammen med fisk, kjøtt, kylling og grønnsaker. Som en del av et ellers sunt måltid, kan middagsnudler derfor være en helt grei ting. Middagsnudler finnes dessuten i fullkornsvarianter eller som eggnudler, noe som er sunnere enn nudler laget av finmalt mel.

Greit å vite om karbohydrater og blodsukker

Metter dårlig og gir lite næringsstoffer

En porsjon med nudler kan inneholde 350-400 kcal. Dette er like mye kalorier som et barn bør få i seg gjennom en skikkelig middag. Forskjellen er bare at mens nudler kun er en kilde til raske karbohydrater og salt, inneholder andre middager også viktige næringsstoffer som protein, umettet fett, vitaminer, mineraler og antioksidanter.

Kombinasjonen av raske karbohydrater og fett, gjør dessuten at mange fortsatt føler seg sultne etter en porsjon med nudler. Barn som har en tendens til å bli overvektige, bør altså ikke spise for mye nudler.

Tidligere var det palmeolje i mange av nudlene, dette er heldigvis fjernet. I denne testen er det kun en type nudler som inneholder palmeolje.

Kosthold for deg som skal ned i vekt

Slik har vi gjort testen

I denne testen har vi sett på sammenliknet næringsinnholdet i porsjonsnudler som er til salgs i de største matvarekjedene. For å gjøre en vurdering av produktene har vi sett på innhold av mettet og umettet fett, sukker, protein, og salt. Mye kalorier, mettet fett og salt har trukket ned, mens innhold av protein har trukket opp. Smak er ikke en faktor i testen, men du kan stemme på hvilken type du liker best lenger ned i testen. Produktene er rangert i forhold til hverandre. Det betyr at det «sunneste» får terningkast 4 og det minst sunne får terningkast 1.

{advpoll id='152' view_result='0' width='0' position='center'}

Nudler er noe mange liker, ikke minst barn og ungdom. En porsjon nudler etter skolen eller som et kjapt lite måltid kan smake godt, men inneholder stort sett bare raske karbohydrater og salt, og minimalt med vitaminer og mineraler.

Testresultater

REMA 1000 Nudler biffsmak

rema1000-biffsmak

Lite mettet fett og mer umettet fett enn de andre typene. Greit med salt, og bittelitt mer protein enn de andre typene.

terning4

Energi: 507 kJ (121 kcal)
Fett: 5,3 g
Mettet fett: 0,4 g
Umettet fett: 4,5 g
Karbohydrater: 15 g
Sukker: 0,5 g
Kostfiber: - g
Protein: 2,8 g
Salt: 0,61 g
Produsent/distributør: REMA 1000

REMA 1000 Nudler kyllingsmak

rema1000-kyllingsmak

Lite mettet fett og mer umettet fett enn de andre typene. Greit med salt, og bittelitt mer protein enn de andre typene.

terning4

Energi: 499 kJ (119 kcal)
Fett: 5,1 g
Mettet fett: 0,4 g
Umettet fett: 4,5 g
Karbohydrater: 15 g
Sukker: 0,5 g
Kostfiber: - g
Protein: 2,8 g
Salt: 0,61 g
Produsent/distributør: REMA 1000

Kabuto Noodles beef pho

kabuto-beef_pho

Lite mettet fett, greit med salt og bittelitt mer protein enn de andre typene.

terning4

Energi: 291 kJ (69 kcal)
Fett: 0,8 g
Mettet fett: 0,2 g
Umettet fett: 0,82 g
Karbohydrater: 12,9 g
Sukker: 2 g
Kostfiber: - g
Protein: 2,9 g
Salt: 0,6 g
Produsent/distributør: Kabuto Noodles

First Price Nudler med kyllingsmak

first_price-kyllingsmak

Lite mettet fett, en del salt.

terning3

Energi: 272 kJ (64 kcal)
Fett: 0,6 g
Mettet fett: 0,1 g
Umettet fett: 0,82 g
Karbohydrater: 12 g
Sukker: 0,2 g
Kostfiber: - g
Protein: 2,4 g
Salt: 0,6 g
Produsent/distributør: Unil AS

Mr. Lee Nudler med kyllingsmak (pose)

mr_lee-kyllingsmak

Lite mettet fett, en del salt.

terning3

Energi: 375 kJ (89 kcal)
Fett: 3,9 g
Mettet fett: 0,4 g
Umettet fett: 3,5 g
Karbohydrater: 11 g
Sukker: 0,4 g
Kostfiber: 0,3 g
Protein: 2 g
Salt: 0,8 g
Produsent/distributør: Orkla Foods Norge

Mr. Lee Nudler med kjøttsmak (pose)

mr_lee-kjottsmak

Lite mettet fett, men mindre protein og mer salt enn vinnerne.

terning3

Energi: 372 kJ (90 kcal)
Fett: 3,9 g
Mettet fett: 0,4 g
Umettet fett: 3,5 g
Karbohydrater: 11 g
Sukker: 0,3 g
Kostfiber: 0,4 g
Protein: 2,1 g
Salt: 0,8 g
Produsent/distributør: Orkla Foods Norge

Kabuto Noodles chicken ramen

kabuto-chicken_ramen

Lite mettet fett, en del salt.

terning3

Energi: 302 kJ (71 kcal)
Fett: 0,9 g
Mettet fett: 0,2 g
Umettet fett: 0,82 g
Karbohydrater: 13,1 g
Sukker: 2 g
Kostfiber: - g
Protein: 2,6 g
Salt: 0,9 g
Produsent/distributør: Kabuto Noodles

Coop Asia chicken instant noodles

coop-chicken

Lite mettet fett, en del salt.

terning3

Energi: 330 kJ (79 kcal)
Fett: 3,3 g
Mettet fett: 0,3 g
Umettet fett: 3 g
Karbohydrater: 10 g
Sukker: 0 g
Kostfiber: - g
Protein: 1,9 g
Salt: 0,85 g
Produsent/distributør: Coop Trading AS

Mr. Lee Nudler med kjøttsmak (boks)

mr_lee-kjottsmak_beger

Lite mettet fett, en del salt.

terning3

Energi: 381 kJ (95 kcal)
Fett: 4 g
Mettet fett: 0,4 g
Umettet fett: 3,6 g
Karbohydrater: 12 g
Sukker: 0,4 g
Kostfiber: 0,4 g
Protein: 2,1 g
Salt: 0,93 g
Produsent/distributør: Orkla Foods Norge

Mr. Lee Nudler med kyllingsmak (boks)

mr_lee-kyllingsmak_beger

Disse ligger midt på treet i forhold til kalorier og innhold av mettet/umettet fett. Mer salt enn vinnerne.

terning3

Energi: 381 kJ (91 kcal)
Fett: 4 g
Mettet fett: 0,4 g
Umettet fett: 3,6 g
Karbohydrater: 11 g
Sukker: 0,4 g
Kostfiber: 0,4 g
Protein: 2,1 g
Salt: 0,93 g
Produsent/distributør: Orkla Foods Norge

First Price Nudler med kjøttsmak

first_price-kjottsmak

Lite mettet fett, greit med salt. Lite umettet fett.

terning3

Energi: 268 kJ (63 kcal)
Fett: 0,7 g
Mettet fett: 0,2 g
Umettet fett: 0,5 g
Karbohydrater: 12,1 g
Sukker: 0,2 g
Kostfiber: 0,9 g
Protein: 1,7 g
Salt: 0,6 g
Produsent/distributør: Unil AS

Kabuto Noodles chilli chicken ramen

kabuto-chili_chicken_ramen

Lite mettet fett, en del salt.

terning3

Energi: 305 kJ (72 kcal)
Fett: 0,8 g
Mettet fett: 0,2 g
Umettet fett: 0,82 g
Karbohydrater: 13,3 g
Sukker: 3,4 g
Kostfiber: - g
Protein: 2,6 g
Salt: 1 g
Produsent/distributør: Kabuto Noodles

Eldorado Noodle bowl tasty thai

eldorado-tasty_thai

Litt mer mettet fett enn mange av de andre typene. En del salt.

terning2

Energi: 363 kJ (86 kcal)
Fett: 3,4 g
Mettet fett: 1,6 g
Umettet fett: 1,8 g
Karbohydrater: 12 g
Sukker: 0,5 g
Kostfiber: - g
Protein: 1,9 g
Salt: 0,8 g
Produsent/distributør: Unil AS

Eldorado Noodle bowl cheeky chili

eldorado-cheeky_chili

Litt mer mettet fett enn mange av de andre typene. En del salt.

terning2

Energi: 365 kJ (87 kcal)
Fett: 3,6 g
Mettet fett: 1,7 g
Umettet fett: 1,9 g
Karbohydrater: 11 g
Sukker: 0,6 g
Kostfiber: - g
Protein: 1,9 g
Salt: 0,8 g
Produsent/distributør: Unil AS

Mama Oriental style instant noodle chicken flavour

mama-chicken_flavour

Lite mettet fett, en del salt.

terning2

Energi: 254 kJ (61 kcal)
Fett: 2,6 g
Mettet fett: 0,5 g
Umettet fett: 0,82 g
Karbohydrater: 8,1 g
Sukker: 0,7 g
Kostfiber: - g
Protein: 1,2 g
Salt: 0,8 g
Produsent/distributør: Thai president foods public company limited

Mr. Lee Nudler med passe pifffa chilikylling smak (boks)

mr_lee-passe_piffa_kyllingsmak

Lite mettet fett, ganske mye salt.

terning2

Energi: 352 kJ (84 kcal)
Fett: 3,6 g
Mettet fett: 0,4 g
Umettet fett: 0,82 g
Karbohydrater: 11 g
Sukker: 0,3 g
Kostfiber: - g
Protein: 1,9 g
Salt: 1,1 g
Produsent/distributør: Orkla Foods Norge

Mr. Lee Nudler med litt livlig lime og kjøttsmak (boks)

mr_lee-litt_livlig_lime_currysmak

Lite mettet fett, ganske mye salt.

terning2

Energi: 350 kJ (83 kcal)
Fett: 3,6 g
Mettet fett: 0,4 g
Umettet fett: 0,82 g
Karbohydrater: 10 g
Sukker: 0,3 g
Kostfiber: - g
Protein: 2 g
Salt: 1,1 g
Produsent/distributør: Orkla Foods Norge

Mama Cup Oriental style instant noodle chicken flavour

mama-chicken_flavour_cup

Litt mer mettet fett enn mange av de andre. En del salt. Inneholder palmeolje.

terning1

Energi: 341 kJ (81 kcal)
Fett: 3 g
Mettet fett: 1,5 g
Umettet fett: 0,82 g
Karbohydrater: 11,8 g
Sukker: 1,1 g
Kostfiber: - g
Protein: 1,7 g
Salt: 0,9 g
Palmeolje: Ja
Produsent/distributør: Thai president foods public company limited

Mama Cup Oriental style instant noodle beef flavour

mama-beef_flavour_cup

Litt mer mettet fett enn mange av de andre. En del salt. Inneholder palmeolje.

terning1

Energi: 349 kJ (83 kcal)
Fett: 3,4 g
Mettet fett: 1,7 g
Umettet fett: 0,82 g
Karbohydrater: 11,4 g
Sukker: 0,7 g
Kostfiber: - g
Protein: 1,7 g
Salt: 1,2 g
Palmeolje: Ja
Produsent/distributør: Thai president foods public company limited

Michi Nudler med kyllingsmak

michi-onion_chicken

Får ikke terning, ikke godt nok deklarert

Energi: - kJ (- kcal)
Fett: - g
Mettet fett: - g
Umettet fett: - g
Karbohydrater: - g
Sukker: - g
Kostfiber: - g
Protein: - g
Salt: - g
Produsent/distributør: Scanesia AS

Foto: Erik Helgeneset
Nøringsinnhold per 100 gEnergi, kJEnergi, kcalFett, gMettet fett, gUmettet fett, gKarbohydrater, gSukker, gKostfiber, gProtein, gSalt, g
REMA 1000 Nudler biffsmak, REMA 1000 507 121 5,3 0,4 4,5 15 0,5 - 2,8 0,61
REMA 1000 Nudler kyllingsmak, REMA 1000 499 119 5,1 0,4 4,5 15 0,5 - 2,8 0,61
Kabuto Noodles beef pho, Kabuto Noodles 291 69 0,8 0,2 0,82 12,9 2 - 2,9 0,6
First Price Nudler med kyllingsmak, Unil AS 272 64 0,6 0,1 0,82 12 0,2 - 2,4 0,6
Mr. Lee Nudler med kyllingsmak (pose), Orkla Foods Norge 375 89 3,9 0,4 3,5 11 0,4 0,3 2 0,8
Mr. Lee Nudler med kjøttsmak (pose), Orkla Foods Norge 372 90 3,9 0,4 3,5 11 0,3 0,4 2,1 0,8
Kabuto Noodles chicken ramen, Kabuto Noodles 302 71 0,9 0,2 0,82 13,1 2 - 2,6 0,9
Coop Asia chicken instant noodles, Coop Trading AS 330 79 3,3 0,3 3 10 0 - 1,9 0,85
Mr. Lee Nudler med kjøttsmak (boks), Orkla Foods Norge 381 95 4 0,4 3,6 12 0,4 0,4 2,1 0,93
Mr. Lee Nudler med kyllingsmak (boks), Orkla Foods Norge 381 91 4 0,4 3,6 11 0,4 0,4 2,1 0,93
First Price Nudler med kjøttsmak, Unil AS 268 63 0,7 0,2 0,5 12,1 0,2 0,9 1,7 0,6
Kabuto Noodles chilli chicken ramen, Kabuto Noodles 305 72 0,8 0,2 0,82 13,3 3,4 - 2,6 1
Eldorado Noodle bowl tasty thai, Unil AS 363 86 3,4 1,6 1,8 12 0,5 - 1,9 0,8
Eldorado Noodle bowl cheeky chili, Unil AS 365 87 3,6 1,7 1,9 11 0,6 - 1,9 0,8
Mama Oriental style instant noodle chicken flavour, Thai president foods public company limited 254 61 2,6 0,5 0,82 8,1 0,7 - 1,2 0,8
Mr. Lee Nudler med passe pifffa chilikylling smak (boks), Orkla Foods Norge 352 84 3,6 0,4 0,82 11 0,3 - 1,9 1,1
Mr. Lee Nudler med litt livlig lime og kjøttsmak (boks), Orkla Foods Norge 350 83 3,6 0,4 0,82 10 0,3 - 2 1,1
Mama Cup Oriental style instant noodle chicken flavour, Thai president foods public company limited 341 81 3 1,5 0,82 11,8 1,1 - 1,7 0,9
Mama Cup Oriental style instant noodle beef flavour, Thai president foods public company limited 349 83 3,4 1,7 0,82 11,4 0,7 - 1,7 1,2
Michi Nudler med kyllingsmak, Scanesia AS - - - - - - - - - -

Testen er utført av ernæringsfysiologer i Bramat. Opplysningen til testene hentes fra deklarert næringsinnhold og ingredienslisten på forpakninger vi kjøper inn i vanlige, norske butikker.

Når det er nødvendig henter vi inn ekstra informasjon fra produsentene i de tilfellene vi ser dette mangler på deklarasjonen.

Vi gjør oppmerksom at på at det kan forekomme avvik mellom deklarasjonen og faktisk innhold dersom produsentene nylig har foretatt endringer i produktene og ikke har oppdater forpakningen. Dette er en ukjent faktor vi ikke kan ta hensyn til og vi endrer ikke testen etter at den er publisert, ettersom vi forventer at deklarasjonen er korrekt.