Sjekk innhold av salt og kjøtt.
Testen er utført av ernæringsfysiologer i Bramat. Opplysningen til testene hentes fra deklarert næringsinnhold og ingredienslisten på forpakninger vi kjøper inn i vanlige, norske butikker.
Når det er nødvendig henter vi inn ekstra informasjon fra produsentene i de tilfellene vi ser dette mangler på deklarasjonen.
Vi gjør oppmerksom at på at det kan forekomme avvik mellom deklarasjonen og faktisk innhold dersom produsentene nylig har foretatt endringer i produktene og ikke har oppdater forpakningen. Dette er en ukjent faktor vi ikke kan ta hensyn til og vi endrer ikke testen etter at den er publisert, ettersom vi forventer at deklarasjonen er korrekt.
Det går mot påske, og butikkene sloss om å selge de billigste pølsene. Pølser er ikke noe av det sunneste du kan spise, men det er enkelt å tilberede og noe de fleste barn og voksne liker.
Greit med pølser innimellom
Velger du de sunneste pølsene, lager litt salat eller grønnsaker ved siden av, og ikke spiser altfor mange pølser av gangen, kan du godt spise pølser innimellom.
Men enda sunnere er det selvfølgelig å velge rene fileter av kjøtt fremfor pølser og annen farsemat. Rent kjøtt inneholder mindre kalorier, mindre salt, mer jern og protein, og langt mindre fett enn pølser.
Les også: MUK=Møkk?
Sjekk saltinnholdet!
Pølser, kjøttkaker, fiskekaker og annen farsemat inneholder ofte en del salt. Spiser du mye av slik mat, kan du derfor få i deg for mye salt. Dette gjelder særlig barn som tåler mindre salt enn voksne.
En del av den typiske barnematen som pølser, kjøttboller og fiskekaker, inneholder nokså mye salt. Har du små barn bør du derfor velge de pølsene som inneholder minst salt.
Slik har vi gjort testen
I denne testen har vi sammenliknet et utvalg grillpølser. Vi har valgt å kun ta med pølser som enten heter "grillpølser", eller der det står på embalasjen at pølsene passer til grilling. Alle "gourmetpølsene" som lammepølser og ulike pølser med urter og krydder, tester vi i en separat test.
Grunnen til dette, er at disse pølsene ofte er til et litt annet bruk, har en litt annen målgruppe, og ofte spises med annet tilbehør enn den tradisjonelle grillpølsen.
For å gjøre en ernæringsmessig vurdering av produktene, har vi sett på innhold av energi, protein, karbohydrater, fett, salt og andel kjøtt. Mye protein og kjøtt har trukket opp, mens av energi, karbohydrater (dette er stort sett bare stivelse), fett og salt har har trukket ned.
Smak er ikke en faktor i testen, men du kan stemme på hvilken du syns smaker best.
Produktene er rangert i forhold til hverandre. Det betyr at det beste får terningkast 5 og det dårligste terningkast 2. Et produkt som får terningkast 5 i denne testen, vil ikke nødvendigvis få samme resultat hvis det testes mot andre produkter. Det er heller ikke slik at et produkt som får terningkast 3 er direkte dårlig eller usunt, bare at det har dårligere total poengsum enn de som får høyere terningkast.
Testresultater
Folkets Grillpølse 80% kjøtt
En av testens vinnere. Bra med kjøtt, greit med salt.
Energi: 954 kJ (230 kcal)
Fett: 18,0 g
Mettet fett: 5,5 g
Karbohydrater: 3,3 g
Protein: 13,6 g
Salt: 1,4 g
Kjøtt: 80,0 %
Produsent/distributør: Unil AS
Gilde Go' og mager grill
En av testens vinnere. Greit med kjøtt, greit med salt, lite mettet fett og kalorier.
Energi: 597 kJ (143 kcal)
Fett: 9,0 g
Mettet fett: 3,6 g
Karbohydrater: 3,5 g
Protein: 12,0 g
Salt: 1,7 g
Kjøtt: 65,0 %
Produsent/distributør: Nortura SA
Gilde Spicy spanish
Bra med kjøtt, men en del mettet fett og kalorier.
Energi: 1078 kJ (260 kcal)
Fett: 22,0 g
Mettet fett: 7,8 g
Karbohydrater: 3,1 g
Protein: 12,0 g
Salt: 1,8 g
Kjøtt: 78,0 %
Produsent/distributør: For Coop Norge Handel av Nortura SA
Prior Grillpølse
Greit med kjøtt, lite mettet fett og kalorier i forhold til mange av de andre.
Energi: 642 kJ (154 kcal)
Fett: 10,0 g
Mettet fett: 2,9 g
Karbohydrater: 6,0 g
Protein: 10,0 g
Salt: 1,8 g
Kjøtt: 65,0 %
Produsent/distributør: Nortura SA
Gilde Pepperoni og ost
Bra med kjøtt, men en del mettet fett og kalorier.
Energi: 1132 kJ (273 kcal)
Fett: 23,0 g
Mettet fett: 8,5 g
Karbohydrater: 2,5 g
Protein: 14,0 g
Salt: 1,8 g
Kjøtt: 72,0 %
Produsent/distributør: For Coop Norge Handel av Nortura SA
Coop Ost- og baconpølser
Greit med kjøtt og salt.
Energi: 1025 kJ (245 kcal)
Fett: 20,0 g
Mettet fett: 6,8 g
Karbohydrater: 4,1 g
Protein: 13,0 g
Salt: 1,7 g
Kjøtt: 63,0 %
Produsent/distributør: For Coop Norge Handel av Leiv Vidar AS
Finsbråten Ost knäcker
Bra med kjøtt, greit med salt, en del mettet fett.
Energi: 1009 kJ (243 kcal)
Fett: 19,0 g
Mettet fett: 7,7 g
Karbohydrater: 5,0 g
Protein: 13,0 g
Salt: 1,8 g
Kjøtt: 70,0 %
Produsent/distributør: Finsbråten AS
Finsbråten For alle grilpølser
Greit med kjøtt og salt.
Energi: 869 kJ (209 kcal)
Fett: 16,0 g
Mettet fett: 6,1 g
Karbohydrater: 5,5 g
Protein: 10,8 g
Salt: 1,5 g
Kjøtt: 61,0 %
Produsent/distributør: Finsbråten AS
Nordfjord Chilipølse med ost
Bra med kjøtt, en del mettet fett og kalorier
Energi: 1167 kJ (279 kcal)
Fett: 23,0 g
Mettet fett: 8,8 g
Karbohydrater: 5,0 g
Protein: 13,0 g
Salt: 1,8 g
Kjøtt: 73,0 %
Produsent/distributør: REMA 1000
Coop Bratwurst
Bra med kjøtt, en del mettet fett.
Energi: 938 kJ (226 kcal)
Fett: 18,0 g
Mettet fett: 8,0 g
Karbohydrater: 4,0 g
Protein: 12,0 g
Salt: 1,9 g
Kjøtt: 72,0 %
Produsent/distributør: For Coop Norge Handel av Fatland Sandefjord AS
Coop Hvitløkspølser
Bra med kjøtt, en del mettet fett.
Energi: 955 kJ (228 kcal)
Fett: 18,0 g
Mettet fett: 8,0 g
Karbohydrater: 4,0 g
Protein: 11,0 g
Salt: 1,8 g
Kjøtt: 71,0 %
Produsent/distributør: For Coop Norge Handel av Fatland Sandefjord AS
Finsbråten Hvitløks knäcker
Bra med kjøtt, en del salt og mettet fett.
Energi: 1026 kJ (247 kcal)
Fett: 19,0 g
Mettet fett: 7,7 g
Karbohydrater: 6,0 g
Protein: 13,0 g
Salt: 2,1 g
Kjøtt: 78,0 %
Produsent/distributør: Finsbråten AS
Solvinge Ostegrill
Lite kjøtt, mindre mettet fett og kalorier enn mange av de andre.
Energi: 803 kJ (194 kcal)
Fett: 13,3 g
Mettet fett: 4,9 g
Karbohydrater: 6,9 g
Protein: 12,9 g
Salt: 1,8 g
Kjøtt: 45,0 %
Produsent/distributør: Norsk kylling AS
Finsbråten Løk knäcker
Bra med kjøtt, en del salt, mettet fett og kalorier.
Energi: 1063 kJ (256 kcal)
Fett: 20,0 g
Mettet fett: 8,0 g
Karbohydrater: 6,0 g
Protein: 13,0 g
Salt: 2,0 g
Kjøtt: 78,0 %
Produsent/distributør: Finsbråten AS
First Price Grillpølser kylling/kalkun
Greit med kjøtt, en del salt
Energi: 836 kJ (201 kcal)
Fett: 15,0 g
Mettet fett: 4,1 g
Karbohydrater: 6,0 g
Protein: 10,0 g
Salt: 1,9 g
Kjøtt: 68,0 %
Produsent/distributør: Unil AS
Grøstad Økologisk grillpølse
Ok innhold av kjøtt, en del mettet fett.
Energi: 937 kJ (224 kcal)
Fett: 18,4 g
Mettet fett: 6,5 g
Karbohydrater: 5,8 g
Protein: 9,3 g
Salt: 1,7 g
Kjøtt: 61,7 %
Produsent/distributør: Grøstad Gris
Finsbråten Bratwurst knäcker
Veldig mye kjøtt, men en del salt og mettet fett.
Energi: 1012 kJ (244 kcal)
Fett: 20,0 g
Mettet fett: 8,1 g
Karbohydrater: 6,0 g
Protein: 10,0 g
Salt: 2,0 g
Kjøtt: 86,0 %
Produsent/distributør: Finsbråten AS
Solvinge Grill
Ikke spesielt mye kjøtt, greit med mettet fett.
Energi: 732 kJ (177 kcal)
Fett: 11,7 g
Mettet fett: 3,5 g
Karbohydrater: 7,8 g
Protein: 11,4 g
Salt: 1,9 g
Kjøtt: 50,0 %
Produsent/distributør: Norsk kylling AS
Nordfjord Bacongrill med ost
Bra med kjøtt, en del mettet fett og kalorier.
Energi: 1070 kJ (256 kcal)
Fett: 20,0 g
Mettet fett: 7,7 g
Karbohydrater: 8,0 g
Protein: 11,0 g
Salt: 1,8 g
Kjøtt: 71,0 %
Produsent/distributør: Nordfjord Kjøtt AS
Gilde Grillpølse chili og ost
Ikke spesielt mye kjøtt, en del mettet fett og salt.
Energi: 1000 kJ (241 kcal)
Fett: 20,0 g
Mettet fett: 7,5 g
Karbohydrater: 5,3 g
Protein: 10,0 g
Salt: 1,8 g
Kjøtt: 55,0 %
Produsent/distributør: Nortura SA
First Price Grillpølser
Ikke spesielt mye kjøtt, en del mettet fett.
Energi: 927 kJ (223 kcal)
Fett: 18,0 g
Mettet fett: 7,5 g
Karbohydrater: 6,0 g
Protein: 9,0 g
Salt: 1,8 g
Kjøtt: 60,0 %
Produsent/distributør: Unil AS
Gilde Grillpølse
Ikke spesielt mye kjøtt, en del salt.
Energi: 930 kJ (224 kcal)
Fett: 18,0 g
Mettet fett: 7,2 g
Karbohydrater: 5,5 g
Protein: 10,0 g
Salt: 2,0 g
Kjøtt: 60,0 %
Produsent/distributør: Nortura SA
Gilde Bacongrill
Ikke spesielt mye kjøtt, en del salt, mettet fett og kalorier.
Energi: 987 kJ (238 kcal)
Fett: 20,0 g
Mettet fett: 7,5 g
Karbohydrater: 4,5 g
Protein: 10,0 g
Salt: 2,0 g
Kjøtt: 58,0 %
Produsent/distributør: Nortura SA
Nordfjord Baconpølse med ost
Greit med kjøtt, en del mettet fett og kalorier.
Energi: 1166 kJ (279 kcal)
Fett: 23,0 g
Mettet fett: 8,8 g
Karbohydrater: 7,0 g
Protein: 11,0 g
Salt: 1,8 g
Kjøtt: 62,0 %
Produsent/distributør: Nordfjord AS
Best Pris Grillpølser
Ikke spesielt mye kjøtt, greit med salt.
Energi: 1025 kJ (245 kcal)
Fett: 19,0 g
Mettet fett: 6,9 g
Karbohydrater: 8,0 g
Protein: 10,0 g
Salt: 1,7 g
Kjøtt: 59,0 %
Produsent/distributør: REMA 1000
Nordfjord Grillpølse
Ikke spesielt mye kjøtt, en del mettet fett men greit med salt.
Energi: 988 kJ (236 kcal)
Fett: 20,0 g
Mettet fett: 7,5 g
Karbohydrater: 6,0 g
Protein: 8,0 g
Salt: 1,7 g
Kjøtt: 57,0 %
Produsent/distributør: Nordfjord AS
Gilde Grillpølse bacon og løk
Ikke spesielt mye kjøtt, en del mettet fett og salt.
Energi: 1001 kJ (242 kcal)
Fett: 20,0 g
Mettet fett: 7,0 g
Karbohydrater: 5,8 g
Protein: 9,6 g
Salt: 2,0 g
Kjøtt: 55,0 %
Produsent/distributør: Nortura SA
Finsbråten Grillpølser
Lite kjøtt, mye salt, en del mettet fett.
Energi: 1012 kJ (244 kcal)
Fett: 20,0 g
Mettet fett: 7,3 g
Karbohydrater: 6,0 g
Protein: 10,0 g
Salt: 2,1 g
Kjøtt: 54,0 %
Produsent/distributør: Finsbråten AS
Leiv Vidar Grill
Ikke spesielt mye kjøtt, en del mettet fett og salt.
Energi: 946 kJ (226 kcal)
Fett: 18,0 g
Mettet fett: 7,8 g
Karbohydrater: 6,0 g
Protein: 10,0 g
Salt: 2,0 g
Kjøtt: 59,0 %
Produsent/distributør: Leiv Vidar AS
Gilde Ostegrill
Lite kjøtt, en del mettet fett og salt.
Energi: 995 kJ (240 kcal)
Fett: 20,0 g
Mettet fett: 7,8 g
Karbohydrater: 5,0 g
Protein: 10,0 g
Salt: 2,0 g
Kjøtt: 50,0 %
Produsent/distributør: Nortura SA
