TikTok klassikeren som alle snakker om!
En superenkel og nydelig rett med bakte tomater, fetaost og som i det siste har tatt av på sosiale medier. Prøv TikTok-favoritten du også.
Ingredienser
4 porsjoner
- 400 g små tomater
- 3 ss olivenolje
- 120 g fetaost
- 3 ts frisk oregano
- 1 grønn chili (kan sløyfes)
- 20 blad frisk basilikum
- 5 dl pastaskruer
Fremgangsmåte
Sett ovnen på 180 grader. Ha tomatene i en ildfast form. Legg en skive med fetaost i midten.
Del chili i to på langs og skrap bort frøene. Legg chilien på osten. Dryss på oregano. Kvern pepper på.
Sett formen i varm ovn og bak til tomatene og osten er myk. Det tar ca. 30 minutter.
Kok pasta som angitt på pakken. Sil av vannet. Bruk gjerne fullkornspasta (penne/skruer/fusilli eller lignende).
Ta formen ut av ovnen. Fjern chilien.
Mos tomatene og fetaosten med en gaffel. Det blir mye væske av tomatene. Bland inn pasta og dryss over basilikumblader.
Server nylaget og gjerne med en stor og god salat ved siden av.
