Kun to som får høyere enn terningkast 3.
Rett i Koppen, porsjonskopper med pasta, nudler eller andre småretter kan være en grei løsning i en travel hverdag. For eksempel hvis du ikke rekker å smøre matpakke, hvis det ikke er god nok tid til middag mellom skole og trening, eller hvis du har lyst på et kjapt lite måltid som tilfredsstiller lysten på noe salt mat. Men hvor sunne er egentlig disse måltidene?
Greit en gang i blant
De fleste av disse rettene inneholder mye raske kabohydrater, en del salt, og lite fiber og protein. Noen av dem inneholder også palmeolje, som ingen av oss bør spise for mye av. Dette er altså ikke mat du spiser for å få i deg noe sunt, men fordi du trenger kjapt påfyll av energi.
Tren 15 minutter overkropp med Funkygine!
Lite fiber og grønnsaker
I tillegg til at mange av disse rettene inneholder ingredienser de fleste gjerne bør kutte ned på, inneholder de lite av det vi gjerne bør spise mer av. Det er for eksempel minimalt med grønnsaker i disse rettene. Dette er egentlig det største «problemer» med retter som dette.
Velger du en rett i koppen fremfor en matpakke med grovt brød, eller istedenfor en middag med både grønnsaker og fisk/kjøtt/kylling, får du i deg mye mindre fiber, protein vitaminer og mineraler hvis du velger rett i koppen. Det er selvfølgelig greit en gang iblant, men ikke altfor ofte.
Lite mettende i forhold til kaloriinnholdet
Noen av disse rettene inneholder like mye kalorier som en liten middag. Problemet er bare at de metter mye dårligere fordi de inneholder mye raske karbohydrater, lite fiber og lite protein. Problemet med dette er at man veldig lett kan hive i seg en av disse rettene i tillegg til alt det andre man spiser, ikke istedenfor. Da kan resultatet være at kaloriinntaket blir for høyt. En porsjon med nudler inneholder for eksempel rundt 300 kcal, men metter som regel dårligere enn hvis du får i deg tilsvarende mengde kalorier fra f.eks. grovt brød med pålegg. Nudlene er forøvrig taperne i denne testen.
Slik har vi gjort testen
I denne testen har vi sammenliknet et utvalg rett i koppen-retter som er tilgjengelig i de største matvarekjedene. For å gjøre en ernæringsmessig vurdering av produktene, har vi sett på innhold av protein, mettet fett, sukker, salt og fiber. Mengden protein og fiber trekker opp, mens innholdet av sukker, mettet fett og salt trekker ned.
Smak er ikke en faktor i testen. Du kan derimot stemme på hvilken du syns smaker best under.
I testen er produktene rangert fra terningkast 2 til 5. Produktene er rangert i forhold til hverandre. Det betyr at det beste får terningkast 5 og det dårligste terningkast 2. Et produkt som får terningkast 1 i denne testen, vil ikke nødvendigvis få samme resultat hvis det testes mot andre produkter og matvarer. Det er heller ikke slik at et produkt som får terningkast 2 er direkte dårlig eller usunt, bare at det har dårligere total poengsum enn de som får høyere terningkast.
Testresultater
Testresultater
Toro Rett i koppen Pasta de parma
Greit med salt, proteininnholdet kunne vært høyere.
Energi: 1031 kJ (244 kcal)
Fett: 5,3 g
Mettet fett: 2,2 g
Karbohydrater: 42 g
Sukker: 3,4 g
Fiber: - g
Protein: 7,6 g
Salt: 1,7 g
Type fett: Solsikke, raps
Produsent/distributør: Orkla Foods Norge
Knorr Pasta snack pot bolognese
Lite salt, ok innhold av protein i forhold til de andre, men en del sukker. Inneholder palmeolje.
Energi: 1051 kJ (252 kcal)
Fett: 5,1 g
Mettet fett: 2,7 g
Karbohydrater: 40 g
Sukker: 8,8 g
Fiber: 4,3 g
Protein: 8,8 g
Salt: 0,73 g
Type fett: Palmeolje
Produsent/distributør: Unilever
Knorr Pasta snack pot mac & cheese
Lite salt, mer mettet fett enn vinnerne. Proteininnholdet kunne vært høyere. Inneholder palmeolje.
Energi: 1176 kJ (269 kcal)
Fett: 9,9 g
Mettet fett: 5,8 g
Karbohydrater: 36 g
Sukker: 4,1 g
Fiber: 0,5 g
Protein: 7,3 g
Salt: 0,63 g
Type fett: Palmeolje
Produsent/distributør: Unilever
Toro Rett i koppen thai curry nudler
En del salt, ok innhold av protein i forhold til en del av de andre. En del sukker.
Energi: 1069 kJ (254 kcal)
Fett: 5,7 g
Mettet fett: 2,6 g
Karbohydrater: 40 g
Sukker: 6,8 g
Fiber: - g
Protein: 8,6 g
Salt: 2,1 g
Type fett: Raps, solsikke
Produsent/distributør: Orkla Foods Norge
Knorr Potato snack pot bacon & onion
Lite salt, ikke spesielt mye protein. Inneholder palmeolje.
Energi: 1097 kJ (263 kcal)
Fett: 13 g
Mettet fett: 7,5 g
Karbohydrater: 26 g
Sukker: 3,1 g
Fiber: 3,1 g
Protein: 6,5 g
Salt: 0,78 g
Type fett: Palmeolje, solsikkeolje
Produsent/distributør: Unilever
Toro Rett i koppen potetmos med kjøtt
Ok innhold av salt. Proteininnholdet kunne vært høyere.
Energi: 854 kJ (202 kcal)
Fett: 4,1 g
Mettet fett: 1,6 g
Karbohydrater: 33 g
Sukker: 4,9 g
Fiber: - g
Protein: 7,7 g
Salt: 2,1 g
Type fett: Raps, solsikke, Fullherdet kokos
Produsent/distributør: Orkla Foods Norge
Mr. Lee Nudler med kjøttsmak
En del salt, proteininnholdet kunne vært høyere.
Energi: 1391 kJ (347 kcal)
Fett: 15 g
Mettet fett: 1,6 g
Karbohydrater: 42 g
Sukker: 1,4 g
Fiber: - g
Protein: 7,8 g
Salt: 2,9 g
Type fett: Solsikkeolje
Produsent/distributør: Orkla Foods Norge
Knorr Pasta snack pot carbonara
Ok innhold av protein i forhold til de andre, men mer salt enn vinnerne. Inneholder palmeolje.
Energi: 1314 kJ (314 kcal)
Fett: 14 g
Mettet fett: 8,1 g
Karbohydrater: 41 g
Sukker: 2,4 g
Fiber: 0,7 g
Protein: 8,4 g
Salt: 2,2 g
Type fett: Palmeolje
Produsent/distributør: Unilever
Toro Rett i koppen pasta bolognese
En del sukker og salt.
Energi: 912 kJ (214 kcal)
Fett: 1,1 g
Mettet fett: 0,1 g
Karbohydrater: 43 g
Sukker: 8,8 g
Fiber: - g
Protein: 7,1 g
Salt: 2,1 g
Type fett: Rapsolje
Produsent/distributør: Orkla Foods Norge
Mr. Lee Nudler med kyllingsmak
Mye salt, men ok innhold av protein.
Energi: 1390 kJ (332 kcal)
Fett: 15 g
Mettet fett: 1,6 g
Karbohydrater: 42 g
Sukker: 1,5 g
Fiber: - g
Protein: 7,7 g
Salt: 3 g
Type fett: Solsikkeolje
Produsent/distributør: Orkla Foods Norge
Toro Rett i koppen sweet teriyaki nudler
Ganske mye salt og sukker.
Energi: 1053 kJ (249 kcal)
Fett: 1,2 g
Mettet fett: 0,1 g
Karbohydrater: 52 g
Sukker: 14 g
Fiber: - g
Protein: 6,7 g
Salt: 2,8 g
Type fett: Raps
Produsent/distributør: Orkla Foods Norge
Mr Lee Nudler med pepperbiffsmak
Mye salt og lite protein.
Energi: 1203 kJ (287 kcal)
Fett: 13 g
Mettet fett: 1 g
Karbohydrater: 38 g
Sukker: 1,5 g
Fiber: - g
Protein: 4,9 g
Salt: 3,5 g
Type fett: Solsikkeolje
Produsent/distributør: Orkla Foods Norge
Foto: Erik Helgeneset
Testen er utført av ernæringsfysiologer i Bramat. Opplysningen til testene hentes fra deklarert næringsinnhold og ingredienslisten på forpakninger vi kjøper inn i vanlige, norske butikker.
Når det er nødvendig henter vi inn ekstra informasjon fra produsentene i de tilfellene vi ser dette mangler på deklarasjonen.
Vi gjør oppmerksom at på at det kan forekomme avvik mellom deklarasjonen og faktisk innhold dersom produsentene nylig har foretatt endringer i produktene og ikke har oppdater forpakningen. Dette er en ukjent faktor vi ikke kan ta hensyn til og vi endrer ikke testen etter at den er publisert, ettersom vi forventer at deklarasjonen er korrekt.
