Bramat tester saftis

Innholdet av fruktjuice og sukker varierer mye.

Mens fløteiskrem både inneholder mye fett og protein, inneholder fruktis, vannis eller saftis som disse isene også kalles, først og fremst sukker. Foredelen med saftis er at kaloriinnholdet blir lavere siden sukker er mindre energirikt enn fett.

Stor is, mer sukker!

Har du lyst på is, men vil begrense kaloriinntaket kan saftis være et bedre valg enn fløteiskrem – vel vitende om at du egentlig bare får i deg vann og sukker. Derfor lønner det seg også å velge de minste saftisene.

Den største saftiseni denne testen er tre ganger så stor som den minste saftisen. Og da får du også i deg tre ganger så mye sukker.

Noen inneholder frukt og bær

Å si at saftis med juice og konsentrat fra ekte bær og frukt gjør isene sunne, er å ta hardt i. Både juice og konsentrat er begge sukkerkilder. Likevel fint å bruke ekte vare i isen i stedet for kun raffinerte sukkerarter, aromaer og andre tilsettingsstoffer.

I det store og hele består saftis kun av vann, sukker, juice/konsentrat, surhetsregulerende midler, fargestoffer og aroma. Ikke helt ulikt en brus. Det er likevel bedre å spise én saftis enn å drikke en halvliter brus. Sukkerinntaket mindre, men du blir kanskje like fornøyd. Testvinnerne inneholder like mye sukker som i ½ glass (1 dl) brus.

Til sammenligning inneholder de fleste av saftisene ikke mer kalorier enn et eple eller en pære, men både eple og pære er mye mer næringsrikt.

Slik har vi gjort testen.

I denne testen har vi sammenliknet et utvalg saftis. Utvalget ble foretatt etter hva som var tilgjengelig i de butikkene vi besøkte samt bidrag fra Isbilen.

For å gjøre en ernæringsmessig vurdering av produktene, har vi sett på innhold av kalorier og karbohydrater, samt innholdet av juice eller konsentrat fra frukt og bær pr stykk saftis (og ikke pr 100 gram vare). Næringsinnholdet er beregnet ut fra næringsdeklarasjon pr. 100 gram og nettovekten på saftisen.

De færreste produsentene hadde angitt innholdet av sukkerarter, men i denne type matvarer er sukkerarter det samme som innholdet av karbohydrater. Noen saftiser inneholder litt fett fra sjokoladetrekket, men det er så lite at vi ikke har tatt hensyn til dette i testen. Saftis er heller ikke noen kilde til fiber eller salt.

I testen er produktene rangert fra terningkast 1-3. Produktene er rangert i forhold til hverandre. Det betyr at det beste får terningkast 3 og det dårligste terningkast 1. Et produkt som får terningkast 3 i denne testen, vil ikke nødvendigvis få samme resultat hvis det testes mot andre produkter og matvarer. Det er heller ikke slik at et produkt som får terningkast 1 er direkte dårlig eller usunt, bare at det har dårligere total poengsum enn de som får høyere terningkast.

Testresultater

	Spinnis Testvinner med mest juice fra frukt og bær. Lite kalorier og karbohydrater. Energi: 202 kJ (48 kcal) Protein: 0 g Karbohydrat: 12,1 g Fett: 0 g Vekt: 66 g Innhold av frukt og bær: Appelsinjuice 14,5%, ananas 1,8%, jordbær 1,8%, sitron 1,3%, eplejuice 0,6% Produsent: Den norske Isbilen AS
	Champis Testvinner med lite kalorier og karbohydrater. Greit innhold av juice. Energi: 213 kJ (51 kcal) Protein: 0,1 g Karbohydrat: 12,4 g Fett: 0,1 g Vekt: 47 g Innhold av frukt og bær: Druejuice 10% Produsent: Hennig-Olsen Is AS
	Rollis Nest laveste innhold av kalorier og karbohydrater. Lite frukt- og bærkonsentrat. Energi: 193 kJ (45 kcal) Protein: 0 g Karbohydrat: 11,3 g Fett: 0 g Vekt: 41 g Innhold av frukt og bær: Pærekonsentrat 1,1 % bringebærkonsentrat 1,1 % Produsent: Den norske Isbilen AS
	Vennebyen Saftis Saftisen med minst kalorier og sukker, men også den nest laveste innhold av juicekonsentrat. Energi: 160 kJ (38 kcal) Protein: 0 g Karbohydrat: 9,4 g Fett: 0 g Vekt: 41 g Innhold av frukt og bær: Pærekonsentrat 1,1 % Produsent: Den norske Isbilen AS
	Pære saftis Middels kaloriinnhold, greit innhold av karbohydrater og juice. Energi: 382 kJ (85 kcal) Protein: 0,1 g Karbohydrat: 17 g Fett: 2,1 g Vekt: 85 g Innhold av frukt og bær: Pærejuice 11 % Produsent: Diplom-Is AS
	Lolli pop spinn Bra innhold av kalorier og karbohydrater, men lite juice. Energi: 252 kJ (60 kcal) Protein: 0 g Karbohydrat: 14,7 g Fett: 0 g Vekt: 70 g Innhold av frukt og bær: Appelsinjuice 3 %, sitronsjuice 2 %, jordbærjuice fra konsentrat Produsent: Diplom-Is AS
	Lolli pop Bra innhold av kalorier og lite karbohydrater, men lite juice. Energi: 310 kJ (74 kcal) Protein: 0,062 g Karbohydrat: 13,64 g Fett: 2,17 g Vekt: 62 g Innhold av frukt og bær: Appelsintilsetting og bringebær maks. 3% Produsent: Diplom-Is AS
	Cola-is Bra innhold av kalorier og karbohydrater, men ikke holder verken juice fra frukt eller bær. Energi: 290 kJ (68 kcal) Protein: 0 g Karbohydrat: 17,0 g Fett: 0 g Vekt: 63 g Innhold av frukt og bær: Ikke tilsatt Produsent: Den norske Isbilen AS
	Kulis Bra innhold av kalorier og karbohydrater, men ikke holder verken juice fra frukt eller bær. Energi: 266 kJ (62 kcal) Protein: 0 g Karbohydrat: 15,6 g Fett: 0 g Vekt: 62,5 g Innhold av frukt og bær: Ikke tilsatt Produsent: Den norske Isbilen AS
	Friskis appelsin/jordbær Saftisen med den nest høyeste innholdet av kalorier og karbohydrater. Greit innhold av juice. Energi: 457 kJ (109 kcal) Protein: 0,5 g Karbohydrat: 19,8 g Fett: 3,1 g Vekt: 86,3 g Innhold av frukt og bær: Jordbærjuice 6,3 %, appelsinjuice 3,2 % Produsent: Hennig-Olsen Is AS
	Solo Fruktis appelsin Saftisen med det høyeste innholdet av kalorier og karbohydrater, men også nest med juice. Energi: 559 kJ (133 kcal) Protein: 0,1 g Karbohydrat: 32,8 g Fett: 0 g Vekt: 130 g Innhold av frukt og bær: Appelsinjuice 16 % Produsent: Hennig-Olsen Is AS
	Pære-is Nest laveste innhold av fruktkonsentrat. Kommer dårlig ut på kalorier og karbohydrater. Energi: 436 kJ (102 kcal) Protein: 0,1 g Karbohydrat: 18,8 g Fett: 3,0 g Vekt: 66 g Innhold av frukt og bær: Pærekonsentrat 1,1 % Produsent: Den norske Isbilen AS

Foto: Erik Helgeneset