Matvarer
- Detaljer
- Skrevet av: Lise von Krogh, Ernæringsbiolog (Cand.scient.)
3-6 kopper kaffe om dagen, kan være bra for helsa.
- Detaljer
- Skrevet av: Cathrine Borchsenius, Klinisk ernæringsfysiolog (MSc/Cand.scient. klinisk ernæring)
Sunnere enn blåbær, og mye enklere å plukke.
- Detaljer
- Skrevet av: Åsa Frostegård, professor NMBU
Næringsrik mat som også kan bidra til mindre klimagasser.
- Detaljer
- Skrevet av: Cathrine Borchsenius, Klinisk ernæringsfysiolog (MSc/Cand.scient. klinisk ernæring)
Tomater reduserer risikoen for prostatakreft.
- Detaljer
- Skrevet av: Ellen Kathrine Ulleberg, FORSKNINGSFORMIDLER PhD MATVITENSKAP
Feilaktig påstand om pasteurisering kan gi alvorlige konsekvenser.
- Detaljer
- Skrevet av: Cathrine Borchsenius, Klinisk ernæringsfysiolog (MSc/Cand.scient. klinisk ernæring)
Kalde poteter gir lavere blodsukker enn varme.
- Detaljer
- Skrevet av: Cathrine Borchsenius, Klinisk ernæringsfysiolog (MSc/Cand.scient. klinisk ernæring)
Nøtter er en undervurdert matvare som mange styrer unna i frykt for å legge på seg.
- Detaljer
- Skrevet av: Lise von Krogh, Ernæringsbiolog (Cand.scient.)
Gjør du de riktige valgene kan du spise pizza til middag med mindre dårlig samvittighet.
- Detaljer
- Skrevet av: Cathrine Borchsenius, Klinisk ernæringsfysiolog (MSc/Cand.scient. klinisk ernæring)
Fremdeles for mye akrylamid i noen typer chips.
- Detaljer
- Skrevet av: Lise von Krogh, Ernæringsbiolog (Cand.scient.)
Supermaten du bør spise mer av!
- Detaljer
- Skrevet av: Cathrine Borchsenius, klinisk ernæringsfysiolog
Brukes istedenfor fett og sukker.
- Detaljer
- Skrevet av: Marit Kolby Zinöcker, ernæringsbiolog, matviter og høyskolelektor på Bjørknes Høyskole.
Lettere fordøyelig, bedre opptak av næringsstoffer.
- Detaljer
- Skrevet av: Cathrine Borchsenius, Klinisk ernæringsfysiolog (MSc/Cand.scient. klinisk ernæring)
Forskere ser tegn til at tran kan redusere risikoen for koronasmitte.
- Detaljer
- Skrevet av: Cathrine Borchsenius, Klinisk ernæringsfysiolog (MSc/Cand.scient. klinisk ernæring)
Sunt, godt og billig!
- Detaljer
- Skrevet av: Cathrine Borchsenius, klinisk ernæringsfysiolog
Kos deg med god samvittighet!
- Detaljer
- Skrevet av: Lise von Krogh, Ernæringsbiolog (Cand.scient.)
Folk kjøper stangselleri som aldri før, men hvor sunt er egentlig sellerijuice?
- Detaljer
- Skrevet av: Cathrine Borchsenius, Klinisk ernæringsfysiolog (MSc/Cand.scient. klinisk ernæring)
Fermentert soya, rik på protein.
- Detaljer
- Skrevet av: Lise von Krogh, Ernæringsbiolog (Cand.scient.)
Flere grunner til at du bør spise grønnsaker dyrket i Norge.
- Detaljer
- Skrevet av: Lise von Krogh, Ernæringsbiolog (Cand.scient.)
Forskere slår hull på myte og avslører en supersmart funksjon i kroppen som forhindrer uttørring ved høyt saltinntak.
- Detaljer
- Skrevet av: Lise von Krogh, Ernæringsbiolog (Cand.scient.)
Matvaregruppen vi knapt klarer oss uten, men som også inneholder giftstoffer.
- Detaljer
- Skrevet av: Lise von Krogh,Ernæringsfysiolog (MSc./Cand.scient. ernæringsbiologi)
De som spiser mye suppe er både sunnere og slankere enn andre.
- Detaljer
- Skrevet av: Lise von Krogh, Ernæringsbiolog (Cand.scient.)
Hvorfor gå i butikken etter løk, hvis du har gressløk i hagen?
- Detaljer
- Skrevet av: Skrevet av birøkter Lise von Krogh, Ernæringsbiolog (Cand.scient.)
... men ikke den grunnen du tror!
- Detaljer
- Skrevet av: Lise von Krogh, Ernæringsbiolog (Cand.scient.)
Legg sjampinjongen i solen, så begynner den å lage vitamin D.