Bramat tester røkt laks og ørret - Se testresultatene

Foto: Erik Helgeneset
Skrevet av: Bramat.no
Side 2 av 2

TEXT SIDE 2

Testresultater

Jacobs Mildrøkt ørret fra Osterøy

jacobs-rokt_orret

Minst salt av alle typene. Bra innhold av umettet fett.

terning5

Energi: 961 kJ (230 kcal)
Fett: 14,2 g
Mettet fett: 3,2 g
Umettet fett: 3,2 g
Karbohydrater: 1,4 g
Sukkerarter: 1,4 g
Protein: 24,2 g
Salt: 2 g
Produsent/distributør: Unil AS

Fiskeriet Røkt laks

fiskeriet-rokt_laks

Et greit innhold av salt for å være røkt laks. Lite mettet fett og bra med umettet fett.

terning5

Energi: 850 kJ (204 kcal)
Fett: 13 g
Mettet fett: 1,8 g
Umettet fett: 1,8 g
Karbohydrater: 0,7 g
Sukkerarter: 0,5 g
Protein: 21 g
Salt: 2,6 g
Produsent/distributør: Insula Produksjon

Lofoten Røkt laks

lofoten-rokt_laks

Et greit innhold av salt for å være røkt laks. Mye umettet fett.

terning5

Energi: 1032 kJ (247 kcal)
Fett: 18 g
Mettet fett: 2,6 g
Umettet fett: 2,6 g
Karbohydrater: 0,4 g
Sukkerarter: 0,4 g
Protein: 21,5 g
Salt: 2,6 g
Produsent/distributør: Lofotprodukt AS

Troll Røkt laks

troll-rokt_laks

Et greit innhold av salt for å være røkt laks. Mye umettet fett.

terning5

Energi: 938 kJ (225 kcal)
Fett: 14,7 g
Mettet fett: 2,5 g
Umettet fett: 2,5 g
Karbohydrater: 0,2 g
Sukkerarter: 0,2 g
Protein: 23,2 g
Salt: 2,5 g
Produsent/distributør: Troll Salmon AS

Troll Røkt ørret

troll-rokt_orret

Et greit innhold av salt for å være røkt laks. Lite mettet fett og bra med umettet fett.

terning5

Energi: 938 kJ (225 kcal)
Fett: 14,7 g
Mettet fett: 3,2 g
Umettet fett: 3,2 g
Karbohydrater: 0,2 g
Sukkerarter: 0,2 g
Protein: 24,2 g
Salt: 2,5 g
Produsent/distributør: Troll Salmon AS

Coop Fra havet røkt laks

coop-fra_havet_rokt_laks

Ganske mye salt. Bra med umettet fett.

terning4

Energi: 938 kJ (225 kcal)
Fett: 15 g
Mettet fett: 2,5 g
Umettet fett: 2,5 g
Karbohydrater: 0,5 g
Sukkerarter: 0,5 g
Protein: 23 g
Salt: 3,1 g
Produsent/distributør: Sotra Fiskeindustri

Coop Røkt laks

coop-rokt_laks

Ganske mye salt. Bra med umettet fett.

terning4

Energi: 938 kJ (225 kcal)
Fett: 15 g
Mettet fett: 2,5 g
Umettet fett: 2,5 g
Karbohydrater: 0,5 g
Sukkerarter: 0,5 g
Protein: 23 g
Salt: 3 g
Produsent/distributør: Sotra Fiskeindustri

Xtra Røkt laks

xtra-rokt_laks

Ganske mye salt. Bra med umettet fett.

terning4

Energi: 938 kJ (225 kcal)
Fett: 15 g
Mettet fett: 2,5 g
Umettet fett: 2,5 g
Karbohydrater: 0,5 g
Sukkerarter: 0,5 g
Protein: 23 g
Salt: 3 g
Produsent/distributør: Sotra Fiskeindustri

First Price Røkt laks

first_price-rokt_laks

Ganske mye salt. Bra med umettet fett.

terning4

Energi: 938 kJ (225 kcal)
Fett: 14,7 g
Mettet fett: 2,5 g
Umettet fett: 2,5 g
Karbohydrater: 0 g
Sukkerarter: 0 g
Protein: 23,2 g
Salt: 3 g
Produsent/distributør: Unil AS

Fiskemannen Røkt laks

fiskemannen-rokt_laks

Inneholder ganske mye salt.

terning4

Energi: 938 kJ (225 kcal)
Fett: 14,7 g
Mettet fett: 2,5 g
Umettet fett: 2,5 g
Karbohydrater: 0 g
Sukkerarter: 0 g
Protein: 23,2 g
Salt: 3 g
Produsent/distributør: Norgesgruppen

Jacobs Røkt laks fra Osterøy

jacobs-rokt_laks

Ganske mye salt. Bra med umettet fett.

terning4

Energi: 938 kJ (225 kcal)
Fett: 14,7 g
Mettet fett: 2,5 g
Umettet fett: 2,5 g
Karbohydrater: 1,5 g
Sukkerarter: 1,5 g
Protein: 23,2 g
Salt: 3 g
Produsent/distributør: Unil AS

Lofoten Økologisk røkt laks

lofoten-okologisk_rokt_laks

Ganske mye salt. Bra med umettet fett.

terning4

Energi: 1032 kJ (247 kcal)
Fett: 18 g
Mettet fett: 2,6 g
Umettet fett: 2,6 g
Karbohydrater: 0,4 g
Sukkerarter: 0,4 g
Protein: 21,5 g
Salt: 2,8 g
Produsent/distributør: Lofotprodukt AS

Coop Smak røkt laks

coop-smak_rokt_laks

Ganske mye salt. Bra med umettet fett.

terning4

Energi: 938 kJ (225 kcal)
Fett: 15 g
Mettet fett: 3 g
Umettet fett: 3 g
Karbohydrater: 1 g
Sukkerarter: 1 g
Protein: 23 g
Salt: 3 g
Produsent/distributør: Sotra Fiskeindustri

Fiskeriet Røkt ørret

fiskeriet-rokt_orret

Ganske mye salt. Bra med umettet fett.

terning4

Energi: 853 kJ (202 kcal)
Fett: 13 g
Mettet fett: 2,1 g
Umettet fett: 2,1 g
Karbohydrater: 0,9 g
Sukkerarter: 0,5 g
Protein: 21 g
Salt: 3 g
Produsent/distributør: Insula Produksjon

Lofoten Røkt ørret

lofoten-rokt_orret

Veldig mye salt.

terning3

Energi: 890 kJ (213 kcal)
Fett: 14 g
Mettet fett: 2 g
Umettet fett: 2 g
Karbohydrater: 0 g
Sukkerarter: 0 g
Protein: 21,9 g
Salt: 3,9 g
Produsent/distributør: Lofotprodukt AS

Fiskemannen Røkt ørret

fiskemannen-rokt_orret

Ganske mye salt, lite umettt fett i forhold til de ande typene.

terning3

Energi: 597 kJ (142 kcal)
Fett: 6,9 g
Mettet fett: 1,3 g
Umettet fett: 1,3 g
Karbohydrater: 0 g
Sukkerarter: 0 g
Protein: 20,1 g
Salt: 3 g
Produsent/distributør: Norgesgruppen

Coop Fra havet røkt ørret

coop-fra_havet_rokt_orret

Veldig mye salt, mindre umettet fett enn mange av de andre typene.

terning3

Energi: 937 kJ (225 kcal)
Fett: 14 g
Mettet fett: 3,2 g
Umettet fett: 3,2 g
Karbohydrater: 0,5 g
Sukkerarter: 0,5 g
Protein: 24 g
Salt: 3,6 g
Produsent/distributør: Sotra Fiskeindustri

Foto: Erik Helgeneset
Nøringsinnhold per stkEnergi, kJEnergi, kcalFett, gMettet fett, gUmettet fett, gKarbohydrater, gSukkerarter, gProtein, gSalt, g
Jacobs Mildrøkt ørret fra Osterøy, Unil AS 961 230 14,2 3,2 11 1,4 1,4 24,2 2
Fiskeriet Røkt laks, Insula Produksjon 850 204 13 1,8 11,2 0,7 0,5 21 2,6
Lofoten Røkt laks, Lofotprodukt AS 1032 247 18 2,6 15,4 0,4 0,4 21,5 2,6
Troll Røkt laks, Troll Salmon AS 938 225 14,7 2,5 12,2 0,2 0,2 23,2 2,5
Troll Røkt ørret, Troll Salmon AS 938 225 14,7 3,2 11,5 0,2 0,2 24,2 2,5
Coop Fra havet røkt laks, Sotra Fiskeindustri 938 225 15 2,5 12,5 0,5 0,5 23 3,1
Coop Røkt laks, Sotra Fiskeindustri 938 225 15 2,5 12,5 0,5 0,5 23 3
Xtra Røkt laks, Sotra Fiskeindustri 938 225 15 2,5 12,5 0,5 0,5 23 3
First Price Røkt laks, Unil AS 938 225 14,7 2,5 12,2 0 0 23,2 3
Fiskemannen Røkt laks, Norgesgruppen 938 225 14,7 2,5 12,2 0 0 23,2 3
Jacobs Røkt laks fra Osterøy, Unil AS 938 225 14,7 2,5 12,2 1,5 1,5 23,2 3
Lofoten Økologisk røkt laks, Lofotprodukt AS 1032 247 18 2,6 15,4 0,4 0,4 21,5 2,8
Coop Smak røkt laks, Sotra Fiskeindustri 938 225 15 3 12 1 1 23 3
Fiskeriet Røkt ørret, Insula Produksjon 853 202 13 2,1 10,9 0,9 0,5 21 3
Lofoten Røkt ørret, Lofotprodukt AS 890 213 14 2 12 0 0 21,9 3,9
Fiskemannen Røkt ørret, Norgesgruppen 597 142 6,9 1,3 5,6 0 0 20,1 3
Coop Fra havet røkt ørret, Sotra Fiskeindustri 937 225 14 3,2 10,8 0,5 0,5 24 3,6

Testen er utført av ernæringsfysiologer i Bramat. Opplysningen til testene hentes fra deklarert næringsinnhold og ingredienslisten på forpakninger vi kjøper inn i vanlige, norske butikker.

Når det er nødvendig henter vi inn ekstra informasjon fra produsentene i de tilfellene vi ser dette mangler på deklarasjonen.

Vi gjør oppmerksom at på at det kan forekomme avvik mellom deklarasjonen og faktisk innhold dersom produsentene nylig har foretatt endringer i produktene og ikke har oppdater forpakningen. Dette er en ukjent faktor vi ikke kan ta hensyn til og vi endrer ikke testen etter at den er publisert, ettersom vi forventer at deklarasjonen er korrekt.