Følg oss

Kontakt

Kontaktskjema

Info

BraMat.no er et nettsted for alle som har interesse for, eller spørsmål om mat, vekt, helse, ernæring og livsstil. BraMat.no drives av seriøse og anerkjente fagfolk med lang erfaring innen vektreduksjon og helse på nett.
Kopiering av tekst og annet materiale fra BraMat.no for bruk annet sted er ikke tillatt uten avtale.

Annonse:

Ingen får bedre enn terningkast 3.

Nudler er noe mange liker, ikke minst barn og ungdom. Det ikke alle vet er at nudler, særlig porsjonspakkene, inneholder minimalt med næringsstoffer men relativt mye kalorier.

Så mange kalorier trenger du

Mye kalorier og raske karbohydrater

Det finnes to typer nudler; middagsnudler og porsjonsnudler. I denne testen har vi sammenliknet næringsinnholdet i porsjonsnudler.

En porsjonspakke nudler kan inneholde 350-400 kcal. Dette er like mye kalorier som et barn bør få i seg gjennom en skikkelig middag. Forskjellen er bare at mens nudler kun er en kilde til raske karbohydrater og salt, inneholder andre middager også viktige næringsstoffer som protein, umettet fett, vitaminer, mineraler og antioksidanter.

Kombinasjonen av raske karbohydrater og fett, gjør dessuten at mange fortsatt føler seg sultne etter en porsjon med nudler. Barn som har en tendens til å bli overvektige, bør altså ikke spise for mye nudler.

Tidligere var det palmeolje i mange av nudlene, dette er heldigvis fjernet. I denne testen er det kun en type nudler som inneholder palmeolje.

Pass deg for palmeolje!

Nudler som en del av et sammensatt måltid

I motsetning til porsjonspakker med nudler som man gjerne spiser uten noe annet ved siden av, kan middagsnudler av typen fullkornsnudler eller eggenudler i kombinasjon med kjøtt/fisk/kylling og grønnsaker bli et sunt og balansert måltid.

Kosthold for deg som skal ned i vekt

Se Bramat´s ernæringsbiolog Lise von Krogh si sin mening om nudler på Forbrukerinspektørene på NRK (ekstern link).


Testresultater

Eldorado Nudler med biffsmak

eldorado-biffsmak

Mindre kalorier og salt enn de andre typene.

terning3

Energi: 209 kJ (50 kcal)
Fett: 0,5 g
Mettet fett: 0,1 g
Karbohydrater: 9,8 g
hvorav sukker: 0,5 g
Protein: 1,5 g
Salt: 0,21 g
Produsent/distributør: Unil AS

Eldorado Nudler med kyllingsmak

eldorado-kyllingsmak

Mindre kalorier og salt enn de andre typene.

terning3

Energi: 209 kJ (50 kcal)
Fett: 0,5 g
Mettet fett: 0,1 g
Karbohydrater: 9,8 g
hvorav sukker: 0,6 g
Protein: 1,5 g
Salt: 0,30 g
Produsent/distributør: Unil AS

Mr Lee Nudler med kyllingsmak

mr_lee-kyllingsmak

Greit med kalorier og salt, minimalt med sukker.

terning3

Energi: 324 kJ (77 kcal)
Fett: 3,1 g
Mettet fett: 0,3 g
Karbohydrater: 11,0 g
hvorav sukker: 0,1 g
Protein: 1,4 g
Salt: 0,70 g
Produsent/distributør: Orkla Foods

REMA 1000 Nudler kyllingsmak

rema1000-kyllingsmak

Mer kalorier enn de andre typene, men ok innhold av salt og litt mer protein enn de andre typene.

terning2

Energi: 499 kJ (119 kcal)
Fett: 5,1 g
Mettet fett: 0,4 g
Karbohydrater: 15,0 g
hvorav sukker: 0,5 g
Protein: 2,8 g
Salt: 0,61 g
Produsent/distributør: AB Kauno Grudai, Litauen

REMA 1000 Nudler biffsmak

rema1000-biffsmak

Mer kalorier enn de andre typene, men ok innhold av salt og litt mer protein enn de andre typene.

terning2

Energi: 507 kJ (121 kcal)
Fett: 5,3 g
Mettet fett: 0,4 g
Karbohydrater: 15,0 g
hvorav sukker: 0,5 g
Protein: 2,8 g
Salt: 0,61 g
Produsent/distributør: AB Kauno Grudai, Litauen

Mr Lee Nudler med kjøttsmak

mr_lee-kjottsmak

Greit med kalorier, lite mettet fett, men mer salt enn vinnerne.

terning2

Energi: 320 kJ (76 kcal)
Fett: 3,1 g
Mettet fett: 0,2 g
Karbohydrater: 10,0 g
hvorav sukker: 0,1 g
Protein: 1,4 g
Salt: 0,80 g
Produsent/distributør: Orkla Foods

Mr Lee Nudler med kyllingsmak (boks)

mr_lee-kyllingsmak_beger

Mer salt enn vinnerne.

terning1

Energi: 368 kJ (88 kcal)
Fett: 3,9 g
Mettet fett: 0,3 g
Karbohydrater: 12,0 g
hvorav sukker: 0,4 g
Protein: 1,5 g
Salt: 0,90 g
Produsent/distributør: Orkla Foods

Sun Yan Instant noodles chicken flavour

sun_yan-chicken_flavour

Testens eneste nudler som inneholder palmeolje. Mer salt enn vinnerne.

terning1

Energi: 331 kJ (79 kcal)
Fett: 3,1 g
Mettet fett: 1,5 g
Karbohydrater: 11,0 g
hvorav sukker: 0,3 g
Protein: 1,9 g
Salt: 0,80 g
Produsent/distributør: AB Kauno Grudai, Litauen

Mr Lee Nudler med kjøttsmak (boks)

mr_lee-kjottsmak_beger

Mer salt enn vinnerne, men lite mettet fett.

terning1

Energi: 369 kJ (88 kcal)
Fett: 3,9 g
Mettet fett: 0,3 g
Karbohydrater: 12,0 g
hvorav sukker: 0,5 g
Protein: 1,5 g
Salt: 0,90 g
Produsent/distributør: Orkla Foods

Yum Yum Nudler med kyllingsmak

yumyum-kyllingsmak

Greit med kalorier, men mer salt enn vinnerne.

terning1

Energi: 306 kJ (74 kcal)
Fett: 3,2 g
Mettet fett: 0,9 g
Karbohydrater: 9,6 g
hvorav sukker: 0,6 g
Protein: 1,2 g
Salt: 0,90 g
Produsent/distributør: Wan Thai Food Industry

Mr Lee Nudler med pepperbiffsmak (boks)

mr_lee-pepperbiffsmak_beger

Inneholder mer salt enn de andre.

terning1

Energi: 365 kJ (87 kcal)
Fett: 3,9 g
Mettet fett: 0,3 g
Karbohydrater: 12,0 g
hvorav sukker: 0,5 g
Protein: 1,5 g
Salt: 1,10 g
Produsent/distributør: Orkla Foods

Foto: Erik Helgeneset
Næringsinnhold per 100 g spiseklart produktEnergi, kJEnergi, kcalFett, gMettet fett, gKarbo-hydrater, gSukker, gProtein, gSalt, g
Eldorado Nudler med biffsmak, Unil AS 209 50 0,5 0,1 9,8 0,5 1,5 0,21
Eldorado Nudler med kyllingsmak, Unil AS 209 50 0,5 0,1 9,8 0,6 1,5 0,30
Mr Lee Nudler med kyllingsmak, Orkla Foods 324 77 3,1 0,3 11,0 0,1 1,4 0,70
REMA 1000 Nudler kyllingsmak, AB Kauno Grudai, Litauen 499 119 5,1 0,4 15,0 0,5 2,8 0,61
REMA 1000 Nudler biffsmak, AB Kauno Grudai, Litauen 507 121 5,3 0,4 15,0 0,5 2,8 0,61
Mr Lee Nudler med kjøttsmak, Orkla Foods 320 76 3,1 0,2 10,0 0,1 1,4 0,80
Mr Lee Nudler med kyllingsmak (boks), Orkla Foods 368 88 3,9 0,3 12,0 0,4 1,5 0,90
Sun Yan Instant noodles chicken flavour, AB Kauno Grudai, Litauen 331 79 3,1 1,5 11,0 0,3 1,9 0,80
Mr Lee Nudler med kjøttsmak (boks), Orkla Foods 369 88 3,9 0,3 12,0 0,5 1,5 0,90
Yum Yum Nudler med kyllingsmak, Wan Thai Food Industry 306 74 3,2 0,9 9,6 0,6 1,2 0,90
Mr Lee Nudler med pepperbiffsmak (boks), Orkla Foods 365 87 3,9 0,3 12,0 0,5 1,5 1,10
Hvilke nudler syns du smaker best?
Poll is expired!

Testen er utført av ernæringsfysiologer i Bramat. Opplysningen til testene hentes fra deklarert næringsinnhold og ingredienslisten på forpakninger vi kjøper inn i vanlige, norske butikker.

Når det er nødvendig henter vi inn ekstra informasjon fra produsentene i de tilfellene vi ser dette mangler på deklarasjonen.

Vi gjør oppmerksom at på at det kan forekomme avvik mellom deklarasjonen og faktisk innhold dersom produsentene nylig har foretatt endringer i produktene og ikke har oppdater forpakningen. Dette er en ukjent faktor vi ikke kan ta hensyn til og vi endrer ikke testen etter at den er publisert, ettersom vi forventer at deklarasjonen er korrekt.

Article Index

Annonse:
Annonse: