Matvarer
- Detaljer
- Skrevet av: Lise von Krogh, Ernæringsfysiolog (MSc./Cand.scient. ernæringsbiologi)
Sommerens søte fristelser kan du spise med god samvittighet.
- Detaljer
- Skrevet av: Cathrine Borchsenius, Klinisk ernæringsfysiolog (MSc/Cand.scient. klinisk ernæring)
Sunnere enn blåbær, og mye enklere å plukke.
- Detaljer
- Skrevet av: Cathrine Borchsenius, Klinisk ernæringsfysiolog (MSc/Cand.scient. klinisk ernæring)
Økologisk mat er ikke alltid sunnere, men noen økologiske matvarer kan være bedre enn andre.
- Detaljer
- Skrevet av: Cathrine Borchsenius, Klinisk ernæringsfysiolog (MSc/Cand.scient. klinisk ernæring)
Saft er en mye større kilde til sukker enn yoghurt.
- Detaljer
- Skrevet av: Cathrine Borchsenius, Klinisk ernæringsfysiolog (MSc/Cand.scient. klinisk ernæring)
>Noen pølser inneholder kjøtt som ikke kan deklareres som kjøtt.
- Detaljer
- Skrevet av: Cathrine Borchsenius, Klinisk ernæringsfysiolog (MSc/Cand.scient. klinisk ernæring)
Trodde du at ferske grønnsaker er sunnere enn frosne?
- Detaljer
- Skrevet av: Cathrine Borchsenius, Klinisk ernæringsfysiolog (MSc/Cand.scient. klinisk ernæring)
Sunt, godt og nyttig.
- Detaljer
- Skrevet av: Cathrine Borchsenius, Klinisk ernæringsfysiolog (MSc/Cand.scient. klinisk ernæring)
Sjekk brødskala’n og grovhetsprosenten
- Detaljer
- Skrevet av: Cathrine Borchsenius, Klinisk ernæringsfysiolog (MSc/Cand.scient. klinisk ernæring)
Følger forbrukernes ønske.
- Detaljer
- Skrevet av: Cathrine Borchsenius, Klinisk ernæringsfysiolog (MSc/Cand.scient. klinisk ernæring)
Verdt å vite om kjøtt.
- Detaljer
- Skrevet av: Marianne E. Mathiassen, klinisk ernæringsfysiolog
Visste du at både melk og ost kan ha en beskyttende virkning på tennene?
- Detaljer
- Skrevet av: Marianne E. Mathiassen, klinisk ernæringsfysiolog
Mange med laktoseintoleranse tåler litt laktose.
- Detaljer
- Skrevet av: Marianne Elisabeth Mathiassen, Klinisk ernæringsfysiolog
Nyere forskning tyder på at melkefett ikke er så farlig som vi har trodd.
- Detaljer
- Skrevet av: Marianne Elisabeth Mathiassen, klinisk ernæringsfysiolog
På 1980-tallet var det udiskutabelt at melkefett var uheldig for helsa. Men hva sier forskerne i dag?
- Detaljer
- Skrevet av: Marianne E. Mathiassen, klinisk ernæringsfysiolog
Undersøkelser viser at kalsium fra meieriprodukter reduserer blodtrykket.
- Detaljer
- Skrevet av: Marianne E Mathiassen, klinisk ernæringsfysiolog
Hva velger du hvis du skal kjøpe deg en brus? ”Vanlig brus” med sukker, eller ”lettbrus” med kunstig søtstoff?