Stor forskjell på tomatinnhold.
Tomater er rike på noen gunstige plantestoffer som heter lykopen. Det ikke alle vet, er at varmebehandlete tomater som vi finner i supper og sauser faktisk er enda litt sunnere enn rå. Men det er stor forskjell på hvor mye tomater de ulike pastasausene i denne testen inneholder.
Testresultater
Superbra Tomatsaus oliven, soltørket tomat & oregano
En av testens vinnere. Bra innhold av tomater, lite salt, og bra med umettet fett.
Energi: 346 kJ (83 kcal)
Fett: 5,5 g
Mettet fett: 0,9 g
Umettet fett: 4,6 g
Karbohydrater: 6 g
Sukker: 4 g
Kostfiber: 1,8 g
Protein: 1,5 g
Salt: 0,6 g
Tomat/grønnsaker: 80 %
Produsent/distributør: Ivrig Handel AS
Superbra Tomatsaus oregano, timian &rosmarin
En av testens vinnere. Bra med tomater, lite sukker, og bra med umettet fett.Litt mer salt enn mange av de andre.
Energi: 309 kJ (74 kcal)
Fett: 5 g
Mettet fett: 0,8 g
Umettet fett: 4,2 g
Karbohydrater: 5,4 g
Sukker: 3,4 g
Kostfiber: 1,5 g
Protein: 1,2 g
Salt: 1 g
Tomat/grønnsaker: 78 %
Produsent/distributør: Ivrig Handel AS
Coop Toscana pastasaus med grønnsaker
En av testens vinnere. Bra innhold av tomater, lite salt, og bra med umettet fett.
Energi: 234 kJ (56 kcal)
Fett: 2,7 g
Mettet fett: 0,4 g
Umettet fett: 2,3 g
Karbohydrater: 6,3 g
Sukker: 4,4 g
Kostfiber: g
Protein: 1,1 g
Salt: 0,7 g
Tomat/grønnsaker: 86 %
Produsent/distributør: Coop Trading AS
Coop Basilicata pastasaus med hvitløk og basilikum
Bra innhold av tomater, lite salt.
Energi: 214 kJ (51 kcal)
Fett: 1,8 g
Mettet fett: 0,3 g
Umettet fett: 1,5 g
Karbohydrater: 6,9 g
Sukker: 4,7 g
Kostfiber: 1,5 g
Protein: 1,3 g
Salt: 0,64 g
Tomat/grønnsaker: 78 %
Produsent/distributør: Coop Trading AS
Superbra Tomatsaus chili, hvitløk & persille
Bra innhold av tomater, litt mer salt enn mange av de andre.
Energi: 294 kJ (71 kcal)
Fett: 4,8 g
Mettet fett: 0,9 g
Umettet fett: 3,9 g
Karbohydrater: 5 g
Sukker: 3,4 g
Kostfiber: 1,3 g
Protein: 1,2 g
Salt: 1 g
Tomat/grønnsaker: 78 %
Produsent/distributør: Ivrig Handel AS
REMA 1000 Pastasaus
Mye tomater, lite salt
Energi: 145 kJ (35 kcal)
Fett: 0,7 g
Mettet fett: 0,1 g
Umettet fett: 0,6 g
Karbohydrater: 4,8 g
Sukker: 4,5 g
Kostfiber: 1,3 g
Protein: 1,6 g
Salt: 0,6 g
Tomat/grønnsaker: 79 %
Produsent/distributør: Agritalia NV
Mutti Pastasaus basilikum
Mye tomater, lite salt
Energi: 250 kJ (60 kcal)
Fett: 3,2 g
Mettet fett: 0,5 g
Umettet fett: 2,7 g
Karbohydrater: 5,6 g
Sukker: 5,4 g
Kostfiber: g
Protein: 1,7 g
Salt: 0,6 g
Tomat/grønnsaker: 82 %
Produsent/distributør: Mutti S.p.A
Superbra Tomatsaus aubergine, paprika & fennikel
Bra med tomater, litt mer salt enn mange av de andre.
Energi: 316 kJ (76 kcal)
Fett: 5,3 g
Mettet fett: 0,9 g
Umettet fett: 4,4 g
Karbohydrater: 5,1 g
Sukker: 3,4 g
Kostfiber: 1,5 g
Protein: 1,2 g
Salt: 1 g
Tomat/grønnsaker: 77 %
Produsent/distributør: Ivrig Handel AS
Mutti Pastasaus parmigiano reggiano
Mye tomater, litt mer salt enn vinnerne.
Energi: 276 kJ (66 kcal)
Fett: 3,6 g
Mettet fett: 1,2 g
Umettet fett: 2,4 g
Karbohydrater: 5,2 g
Sukker: 5 g
Kostfiber: g
Protein: 2,6 g
Salt: 0,8 g
Tomat/grønnsaker: 80 %
Produsent/distributør: Mutti S.p.A
Eldorado Pastasaus basilikum
Mye tomater, litt mer salt enn vinnerne.
Energi: 309 kJ (74 kcal)
Fett: 4,2 g
Mettet fett: 0,6 g
Umettet fett: 3,6 g
Karbohydrater: 6,6 g
Sukker: 5,7 g
Kostfiber: 1,8 g
Protein: 1,6 g
Salt: 0,8 g
Tomat/grønnsaker: 85 %
Produsent/distributør: Unil AS
Eldorado Pastasaus økologisk
Mye tomater, greit med salt.
Energi: 309 kJ (74 kcal)
Fett: 4,2 g
Mettet fett: 0,6 g
Umettet fett: 3,6 g
Karbohydrater: 6,6 g
Sukker: 5,7 g
Kostfiber: 1,8 g
Protein: 1,6 g
Salt: 0,8 g
Tomat/grønnsaker: 85 %
Produsent/distributør: Unil AS
Eldorado Pastasaus arrabiata
Mye tomater, litt mer salt enn vinnerne.
Energi: 250 kJ (60 kcal)
Fett: 3 g
Mettet fett: 0,4 g
Umettet fett: 2,6 g
Karbohydrater: 4,3 g
Sukker: 4 g
Kostfiber: 3,8 g
Protein: 2,1 g
Salt: 0,9 g
Tomat/grønnsaker: 91 %
Produsent/distributør: Unil AS
Superbra Tomatsaus soltørket tomat & basilikum
Bra innhold av tomater og umettet fett, litt mer salt enn mange av de andre.
Energi: 371 kJ (89 kcal)
Fett: 6 g
Mettet fett: 1 g
Umettet fett: 5 g
Karbohydrater: 6,4 g
Sukker: 4,4 g
Kostfiber: 1,6 g
Protein: 1,6 g
Salt: 1 g
Tomat/grønnsaker: 77 %
Produsent/distributør: Ivrig Handel AS
Kolonihagen Pastasaus arrabiata
Bra innhold av tomater.
Energi: 262 kJ (63 kcal)
Fett: 3,3 g
Mettet fett: 0,4 g
Umettet fett: 2,9 g
Karbohydrater: 5,8 g
Sukker: 5 g
Kostfiber: 1,8 g
Protein: 1,6 g
Salt: 0,9 g
Tomat/grønnsaker: 83 %
Produsent/distributør: REMA 1000
Barilla Classico
Bra innhold av tomater, litt mer salt enn mange av de andre.
Energi: 284 kJ (68 kcal)
Fett: 4 g
Mettet fett: 0,3 g
Umettet fett: 3,7 g
Karbohydrater: 5 g
Sukker: 4,5 g
Kostfiber: 1,7 g
Protein: 1,5 g
Salt: 1 g
Tomat/grønnsaker: 73 %
Produsent/distributør: Barilla G.e R. Fratelli S.p. A
Dolmio Bolognese classico
Bra innhold av tomater, lite salt.
Energi: 191 kJ (45 kcal)
Fett: 0,6 g
Mettet fett: 0,1 g
Umettet fett: 0,5 g
Karbohydrater: 7,9 g
Sukker: 5,4 g
Kostfiber: 1,3 g
Protein: 1,3 g
Salt: 0,69 g
Tomat/grønnsaker: 78 %
Produsent/distributør: Mars Norge
Jacobs Pastasaus hot chili
Mye tomater, litt mer salt enn vinnerne.
Energi: 197 kJ (47 kcal)
Fett: 1,8 g
Mettet fett: 0,3 g
Umettet fett: 1,5 g
Karbohydrater: 6,5 g
Sukker: 4,5 g
Kostfiber: g
Protein: 1,5 g
Salt: 1 g
Tomat/grønnsaker: 95 %
Produsent/distributør: Unil AS
First Price Pastasaus med basilikum
Ok innhold av tomater, lite salt.
Energi: 163 kJ (39 kcal)
Fett: 0,2 g
Mettet fett: 0 g
Umettet fett: 0,2 g
Karbohydrater: 7,1 g
Sukker: 4,5 g
Kostfiber: 1,2 g
Protein: 1,5 g
Salt: 0,6 g
Tomat/grønnsaker: 60 %
Produsent/distributør: Unil AS
Dolmio Bolognese smooth moste grønnsaker
Bra med tomater, lite salt, mer sukker enn en del av de andre typene.
Energi: 203 kJ (48 kcal)
Fett: 0,8 g
Mettet fett: 0,1 g
Umettet fett: 0,7 g
Karbohydrater: 7,8 g
Sukker: 6,2 g
Kostfiber: 1,7 g
Protein: 1,5 g
Salt: 0,62 g
Tomat/grønnsaker: 75 %
Produsent/distributør: Mars Norge
Jacobs Pastasaus homestyle
Mye tomater, lite umettet fett, litt mer salt enn mange av de andre typene.
Energi: 151 kJ (36 kcal)
Fett: 0,6 g
Mettet fett: 0,1 g
Umettet fett: 0,5 g
Karbohydrater: 6,6 g
Sukker: 4,9 g
Kostfiber: g
Protein: 1,4 g
Salt: 1 g
Tomat/grønnsaker: 93 %
Produsent/distributør: Unil AS
Barilla Basilico
Bra med tomater, mer sukker enn en del av de andre.
Energi: 268 kJ (64 kcal)
Fett: 2,6 g
Mettet fett: 0,3 g
Umettet fett: 2,3 g
Karbohydrater: 7,6 g
Sukker: 5,9 g
Kostfiber: 1,9 g
Protein: 1,6 g
Salt: 0,9 g
Tomat/grønnsaker: 72 %
Produsent/distributør: Barilla G.e R. Fratelli S.p. A
Dolmio Bolognese hvitløk
Bra med tomater, lite salt, mer sukker enn en del av de andre typene.
Energi: 184 kJ (44 kcal)
Fett: 0,5 g
Mettet fett: 0,1 g
Umettet fett: 0,4 g
Karbohydrater: 7,9 g
Sukker: 6,3 g
Kostfiber: 1,7 g
Protein: 1,7 g
Salt: 0,69 g
Tomat/grønnsaker: 77 %
Produsent/distributør: Mars Norge
Xtra Pastasaus basilikum
Ok innhold av tomater, men mye mindre enn vinnerne.
Energi: 141 kJ (33 kcal)
Fett: 0 g
Mettet fett: 0 g
Umettet fett: 0 g
Karbohydrater: 7 g
Sukker: 4 g
Kostfiber: g
Protein: 0,9 g
Salt: 0,85 g
Tomat/grønnsaker: 56 %
Produsent/distributør: Coop Trading AS
REMA 1000 Pastasaus bolognese
Veldig lite tomater.
Energi: 328 kJ (78 kcal)
Fett: 3,3 g
Mettet fett: 1,7 g
Umettet fett: 1,6 g
Karbohydrater: 6,8 g
Sukker: 4,8 g
Kostfiber: 1,5 g
Protein: 4,6 g
Salt: 0,6 g
Tomat/grønnsaker: 8 %
Produsent/distributør: REMA 1000 AS
Coop Classico pastasaus med løk
Lite tomater, lite salt, lite umettet fett.
Energi: 203 kJ (48 kcal)
Fett: 1 g
Mettet fett: 0,2 g
Umettet fett: 0,8 g
Karbohydrater: 7,5 g
Sukker: 5,7 g
Kostfiber: g
Protein: 1,7 g
Salt: 0,58 g
Tomat/grønnsaker: 35 %
Produsent/distributør: Coop Trading AS
Foto: Erik Helgeneset
Testen er utført av ernæringsfysiologer i Bramat. Opplysningen til testene hentes fra deklarert næringsinnhold og ingredienslisten på forpakninger vi kjøper inn i vanlige, norske butikker.
Når det er nødvendig henter vi inn ekstra informasjon fra produsentene i de tilfellene vi ser dette mangler på deklarasjonen.
Vi gjør oppmerksom at på at det kan forekomme avvik mellom deklarasjonen og faktisk innhold dersom produsentene nylig har foretatt endringer i produktene og ikke har oppdater forpakningen. Dette er en ukjent faktor vi ikke kan ta hensyn til og vi endrer ikke testen etter at den er publisert, ettersom vi forventer at deklarasjonen er korrekt.
