Bramat tester iskrem

Foto: Erik Helgeneset
Skrevet av: Bramat.no

Mye sukker og kalorier i taperne.

Det er sommer, og for mange er sommer og ferie forbundet med is. Mange spiser is nesten hver dag i ferien. Hvis denne isen kommer i tillegg til, og ikke istedenfor annen mat, kan det fort bli for mye kalorier i løpet av en dag.

Størrelsen teller

Det er ingenting i veien for å spise en is innimellom. En kroneis med jordbær eller sjokolade gir rundt 200 kcal, og kan derfor fungere som et lite «mellommåltid». Velger du derimot en av de største kjeksisene, får du i deg over 400 kcal, altså like mye kalorier som du ville ha fått ved å spise en stor lunsj.

Så mange kalorier trenger du

Sunt med is?

En del iskrem inneholder både mye sukker og kalorier. Men fordi de er laget av melk og/eller fløte, inneholder de også protein, jod, kalsium og litt vitaminer. Velger du en av de minste kjeksisene kan det derfor være et helt ok lite måltid en gang innimellom. Bortsett fra at de fleste is inneholder det omstridte tilsetningsstoffet E407, eller karragenan som det også heter.

Is uten karragenan

Av de 33 iskremtypene vi har vurdert i denne testen, er det kun to typer som ikke inneholder karragenan. Karragenan er et ekstrakt fra en rødalge som vokser i Atlanterhavet, og som brukes som tilsetningsstoff i matindustrien. I løpet av de senere år har det dukket opp forskning som kan tyde på at vi bør unngå karragenan. Det er fremdeles mye som er uvisst rundt karragenan, men ettersom det er fullt mulig å bytte ut karragenan med andre emulgatorer, kunne produsentene med fordel byttet ut dette tilsetningsstoffet med andre tryggere alternativer for å være føre var.

Dette bør du vite om karragenan

Slik har vi gjort testen

I denne testen har vi sammenliknet et utvalg iskrem (ikke saftis), som er å finne på bensinstasjoner og matbutikker. For å gjøre en ernæringsmessig vurdering av produktene, har vi sett på innhold av kalorier, protein, sukkerarter og mettet fett per is, altså ikke per 100 gram. Vi har latt sukker telle dobbelt ettersom de fleste får i seg for mye sukker. Mengden kalorier, sukkerarter og mettet fett trekker ned, mens protein trekker opp.

Smak er ikke en faktor i testen. Du kan derimot stemme på hvilken du syns smaker best under.

I testen er produktene rangert fra terningkast 2 til 5. Produktene er rangert i forhold til hverandre. Det betyr at de sunneste alternativene får terningkast 5 og de minst sunne får terningkast 2. Et produkt som får terningkast 2 i denne testen, vil ikke nødvendigvis få samme resultat hvis det testes mot andre produkter og matvarer. Det er heller ikke slik at et produkt som får terningkast 1 er direkte dårlig eller usunt, bare at det har dårligere total poengsum enn de som får høyere terningkast.

{advpoll id='134' view_result='0' width='0' position='center'}

Det er sommer, og for mange er sommer og ferie forbundet med is. Mange spiser is nesten hver dag i ferien. Hvis denne isen kommer i tillegg til, og ikke istedenfor annen mat, kan det fort bli for mye kalorier i løpet av en dag.

Testresultater

Nyt dobbel sjoko

hennig_olsen-nyt_dobbel_sjoko

Lite kalorier, sukker og mettet fett. Inneholder karragenan.

terning5

Energi: 497 kJ (120 kcal)
Fett: 6,9 g
Mettet fett: 4,2 g
Karbohydrater: 11,9 g
Sukker: 6,3 g
Protein: 5,1 g
Salt: 0,19 g
Vekt: 52 g
Tilsetningsstoff: E407
Produsent/distributør: Hennig Olsen Is AS

Pinup

diplomis-pinup

Lite kalorier, sukker og mettet fett. Inneholder karragenan.

terning5

Energi: 478 kJ (115 kcal)
Fett: 8,1 g
Mettet fett: 6,5 g
Karbohydrater: 9,2 g
Sukker: 8,5 g
Protein: 1,2 g
Salt: 0,06 g
Vekt: 40,5 g
Tilsetningsstoff: Karragenan
Produsent/distributør: Diplom-Is AS

Båtis

hennig_olsen-batis

Greit med kalorier, lite mettet fett, ok innhold av sukker. Inneholder karragenan.

terning5

Energi: 696 kJ (166 kcal)
Fett: 7,6 g
Mettet fett: 5,2 g
Karbohydrater: 21,3 g
Sukker: 18,2 g
Protein: 2,7 g
Salt: 0,12 g
Vekt: 76 g
Tilsetningsstoff: E407
Produsent/distributør: Hennig Olsen Is AS

Sandwich

diplomis-sandwich

Greit med sukker, kalorier og mettet fett. Inneholder karragenan.

terning5

Energi: 810 kJ (193 kcal)
Fett: 7,4 g
Mettet fett: 4,3 g
Karbohydrater: 28 g
Sukker: 16 g
Protein: 2,9 g
Salt: 0,27 g
Vekt: 67 g
Tilsetningsstoff: Karragenan
Produsent/distributør: Diplom-Is AS

Sandwich

hennig_olsen-sandwich

Greit med sukker og kalorier, lite mettet fett. Inneholder karrgenan.

terning5

Energi: 763 kJ (182 kcal)
Fett: 6,1 g
Mettet fett: 3,8 g
Karbohydrater: 27,9 g
Sukker: 16,1 g
Protein: 3,2 g
Salt: 0,23 g
Vekt: 62 g
Tilsetningsstoff: E407
Produsent/distributør: Hennig Olsen Is AS

Fri

diplomis-fri_kroneis

Greit med kalorier, sukker og mettet fett. Fri for karragenan.

terning5

Energi: 827 kJ (197 kcal)
Fett: 9,2 g
Mettet fett: 6,7 g
Karbohydrater: 26 g
Sukker: 16 g
Protein: 2,3 g
Salt: 0,03 g
Vekt: 65 g
Tilsetningsstoff:
Produsent/distributør: Diplom-Is AS

Créme pasjonsfrukt og sitron

hennig_olsen-creme_pasjonsfrukt_sitron

Lite kalorier og mettet fett, greit med sukker. Inneholder karragenan.

terning4

Energi: 505 kJ (120 kcal)
Fett: 4,8 g
Mettet fett: 3,2 g
Karbohydrater: 16,8 g
Sukker: 16,8 g
Protein: 2,1 g
Salt: 0,08 g
Vekt: 71 g
Tilsetningsstoff: Karragenan
Produsent/distributør: Hennig Olsen Is AS

Litago vanilje- og sjokoladesmak

diplomis-kroneis_litago

Lite kalorier og mettet fett. Greit med sukker. Inneholder karragenan.

terning4

Energi: 787 kJ (188 kcal)
Fett: 8,1 g
Mettet fett: 6,2 g
Karbohydrater: 26 g
Sukker: 18 g
Protein: 2,7 g
Salt: 0,14 g
Vekt: 72 g
Tilsetningsstoff: Karragenan
Produsent/distributør: Diplom-Is AS

Snickers

mars-snickers

En del kalorier, Greit innhold av sukker og mettet fett. Inneholder karragenan.

terning4

Energi: 1025 kJ (245 kcal)
Fett: 14 g
Mettet fett: 6,8 g
Karbohydrater: 25 g
Sukker: 19 g
Protein: 4,1 g
Salt: 0,15 g
Vekt: 72,5 g
Tilsetningsstoff: E407
Produsent/distributør: Mars Norge AS

Lakris-pinne

isbjorn_is-lakrispinne

Greit innnhold av kalorier, sukker og mettet fett. Inneholder karragenan.

terning4

Energi: 757,62 kJ (181,78 kcal)
Fett: 12,2 g
Mettet fett: 8,54 g
Karbohydrater: 16,47 g
Sukker: 14,64 g
Protein: 1,525 g
Salt: 0,1098 g
Vekt: 61 g
Tilsetningsstoff: Karragenan
Produsent/distributør: Isbjørn Is AS

Krone-is sjokoladesmak

diplomis-kroneis_sjokolade

Greit innhold av kalorier, sukker og mettet fett. Inneholder karragenan.

terning4

Energi: 914 kJ (219 kcal)
Fett: 12 g
Mettet fett: 9 g
Karbohydrater: 25 g
Sukker: 19 g
Protein: 2,6 g
Salt: 0,14 g
Vekt: 73 g
Tilsetningsstoff: Karragenan
Produsent/distributør: Diplom-Is AS

Litago sjokoladesmak

diplomis-litago_beger

Greit innhold av kalorier, en del sukker. Inneholder ikke karragenan.

terning4

Energi: 949 kJ (226 kcal)
Fett: 7,7 g
Mettet fett: 5,2 g
Karbohydrater: 34 g
Sukker: 30 g
Protein: 4,7 g
Salt: 0,17 g
Vekt: 125 g
Tilsetningsstoff:
Produsent/distributør: Diplom-Is AS

Royal pistasj

diplomis-royal_pistasj

Greit innhold av kalorier og sukker. Inneholder karragenan.

terning4

Energi: 1002 kJ (240 kcal)
Fett: 16 g
Mettet fett: 9,2 g
Karbohydrater: 21 g
Sukker: 19 g
Protein: 3,1 g
Salt: 0,09 g
Vekt: 73 g
Tilsetningsstoff: Karragenan
Produsent/distributør: Diplom-Is AS

Créme mandel

hennig_olsen-creme_mandel

Greit innhold av kalorier og sukker. Inneholder karragenan.

terning4

Energi: 990 kJ (238 kcal)
Fett: 16 g
Mettet fett: 11 g
Karbohydrater: 21,3 g
Sukker: 17,3 g
Protein: 1,4 g
Salt: 0,04 g
Vekt: 71 g
Tilsetningsstoff: Karragenan
Produsent/distributør: Hennig Olsen Is AS

Krone-is jordbær

diplomis-kroneis_jordbaer

Greit innhold av kalorier, en del sukker. Inneholder karragenan.

terning4

Energi: 826 kJ (197 kcal)
Fett: 8,8 g
Mettet fett: 6,6 g
Karbohydrater: 27 g
Sukker: 20 g
Protein: 2,3 g
Salt: 0,13 g
Vekt: 74 g
Tilsetningsstoff: Karragenan
Produsent/distributør: Diplom-Is AS

Créme cookie dough og sjokolade

hennig_olsen-creme_cookie_dough_sjokolade

Greit innhold av kalorier, en del sukker. Inneholder karragenan.

terning4

Energi: 909 kJ (216 kcal)
Fett: 12,5 g
Mettet fett: 7,8 g
Karbohydrater: 23,2 g
Sukker: 21,4 g
Protein: 2,5 g
Salt: 0,13 g
Vekt: 67 g
Tilsetningsstoff: Karragenan
Produsent/distributør: Hennig Olsen Is AS

Freia melkesjokolade

hennig_olsen-freia_melkesjokolade

Greit innhold av kalorier, en del sukker. Inneholder karragenan.

terning4

Energi: 868 kJ (208 kcal)
Fett: 12,4 g
Mettet fett: 7,4 g
Karbohydrater: 20,9 g
Sukker: 20,7 g
Protein: 2,9 g
Salt: 0,12 g
Vekt: 64 g
Tilsetningsstoff: E407
Produsent/distributør: Hennig Olsen Is AS

Krone-is jordbær

hennig_olsen-kroneis_jordbaer

Greit innhold av kalorier, en del sukker. Inneholder karragenan.

terning4

Energi: 886 kJ (212 kcal)
Fett: 9,2 g
Mettet fett: 6,9 g
Karbohydrater: 28,7 g
Sukker: 23 g
Protein: 2,9 g
Salt: 0,15 g
Vekt: 83 g
Tilsetningsstoff: E407
Produsent/distributør: Hennig Olsen Is AS

Royal lakris

diplomis-royal_lakris

Ok innhold av kalorier, en del sukker. Inneholder karragenan.

terning3

Energi: 986 kJ (236 kcal)
Fett: 15 g
Mettet fett: 9,2 g
Karbohydrater: 23 g
Sukker: 21 g
Protein: 2,9 g
Salt: 0,17 g
Vekt: 73 g
Tilsetningsstoff: Karragenan
Produsent/distributør: Diplom-Is AS

Créme melkesjokolade

hennig_olsen-creme_melkesjokolade

Ok innhold av kalorier, en del sukker. Inneholder karragenan.

terning3

Energi: 993 kJ (239 kcal)
Fett: 16 g
Mettet fett: 9,7 g
Karbohydrater: 19,7 g
Sukker: 19,5 g
Protein: 3,6 g
Salt: 0,12 g
Vekt: 70 g
Tilsetningsstoff: Karragenan
Produsent/distributør: Hennig Olsen Is AS

Krone-is peanøtt sjokolade karamell

hennig_olsen-kroneis_peanotter_sjokolade_karamell

En del kalorier og sukker. Inneholder karragenan.

terning3

Energi: 1328 kJ (318 kcal)
Fett: 18,4 g
Mettet fett: 10 g
Karbohydrater: 30,9 g
Sukker: 21,8 g
Protein: 6,4 g
Salt: 0,3 g
Vekt: 86 g
Tilsetningsstoff: E407
Produsent/distributør: Hennig Olsen Is AS

Soft shake jordbær

hennig_olsen-soft_shake_jordbaer

En del kalorier og sukker. Inneholder karragenan.

terning3

Energi: 1104 kJ (262 kcal)
Fett: 8,9 g
Mettet fett: 5,9 g
Karbohydrater: 38,3 g
Sukker: 38,3 g
Protein: 6,8 g
Salt: 0,25 g
Vekt: 148 g
Tilsetningsstoff: E407
Produsent/distributør: Hennig Olsen Is AS

Soft shake sjokoladesmak

hennig_olsen-soft_shake_sjokoladesmak

En del kalorier og sukker. Inneholder karragenan.

terning3

Energi: 1100 kJ (265 kcal)
Fett: 9,8 g
Mettet fett: 6,5 g
Karbohydrater: 36 g
Sukker: 35,7 g
Protein: 7,3 g
Salt: 0,25 g
Vekt: 148 g
Tilsetningsstoff: E407
Produsent/distributør: Hennig Olsen Is AS

Dobbel bringebær/granateple

isbjorn_is-dobbel_bringebaer_granateple

En del kalorier og sukker. Inneholder karragenan.

terning3

Energi: 1101,6 kJ (263,5 kcal)
Fett: 15,3 g
Mettet fett: 9,35 g
Karbohydrater: 28,9 g
Sukker: 27,2 g
Protein: 2,635 g
Salt: 0,1105 g
Vekt: 85 g
Tilsetningsstoff: Karragenan
Produsent/distributør: Isbjørn Is AS

Dobbel salt karamell

isbjorn_is-dobbel_salt_karamell

En del kalorier, mettet fett og sukker. Inneholder karragenan.

terning3

Energi: 1127,1 kJ (269,45 kcal)
Fett: 15,3 g
Mettet fett: 9,35 g
Karbohydrater: 30,6 g
Sukker: 28,05 g
Protein: 2,89 g
Salt: 0,2635 g
Vekt: 85 g
Tilsetningsstoff: Karragenan
Produsent/distributør: Isbjørn Is AS

Krone-is non stop

hennig_olsen-kroneis_non_stop

En del kalorier, mettet fett og sukker. Inneholder karragenan.

terning3

Energi: 1111 kJ (265 kcal)
Fett: 13,4 g
Mettet fett: 10 g
Karbohydrater: 32 g
Sukker: 26,1 g
Protein: 3,4 g
Salt: 0,15 g
Vekt: 85 g
Tilsetningsstoff: E407
Produsent/distributør: Hennig Olsen Is AS

Sandwich snackis

hennig_olsen-snackis

Ganske mye kalorier, mettet fett, og sukker. Inneholder karragenan.

terning3

Energi: 1347 kJ (322 kcal)
Fett: 17,5 g
Mettet fett: 8,8 g
Karbohydrater: 36 g
Sukker: 26,3 g
Protein: 4,6 g
Salt: 0,22 g
Vekt: 96 g
Tilsetningsstoff: E407
Produsent/distributør: Hennig Olsen Is AS

Créme peanøtt og karamell

hennig_olsen-creme_peanott_karamell

Ganske mye kalorier, mettet fett, og sukker. Inneholder karragenan.

terning3

Energi: 874 kJ (322 kcal)
Fett: 19,2 g
Mettet fett: 10,5 g
Karbohydrater: 31,5 g
Sukker: 30,8 g
Protein: 5,3 g
Salt: 0,3 g
Vekt: 65 g
Tilsetningsstoff: Karragenan
Produsent/distributør: Hennig Olsen Is AS

Lion

nestle-lion

Mye kalorier, mettet fett og sukker. Inneholder karragenan.

terning2

Energi: 1748 kJ (418 kcal)
Fett: 23 g
Mettet fett: 18 g
Karbohydrater: 47 g
Sukker: 31 g
Protein: 5,8 g
Salt: 0,34 g
Vekt: 130 g
Tilsetningsstoff: Karragenan
Produsent/distributør: Nestle

Royal trippel

diplomis-royal_trippel

Mye kalorier, mettet fett og sukker. Inneholder karragenan.

terning2

Energi: 1512 kJ (364 kcal)
Fett: 27 g
Mettet fett: 15 g
Karbohydrater: 28 g
Sukker: 27 g
Protein: 3,3 g
Salt: 0,21 g
Vekt: 85 g
Tilsetningsstoff: Karragenan
Produsent/distributør: Diplom-Is AS

Daim balltop

hennig_olsen-daim_balltop

Mye kalorier, mettet fett og sukker. Inneholder karragenan.

terning2

Energi: 1542 kJ (368 kcal)
Fett: 19,4 g
Mettet fett: 12,8 g
Karbohydrater: 42,9 g
Sukker: 34,2 g
Protein: 4,9 g
Salt: 0,3 g
Vekt: 114 g
Tilsetningsstoff: Karragenan
Produsent/distributør: Hennig Olsen Is AS

Big deal

hennig_olsen-big_deal

Mye kalorier, mettet fett og sukker. Inneholder karragenan.

terning2

Energi: 1664 kJ (398 kcal)
Fett: 20,9 g
Mettet fett: 14 g
Karbohydrater: 45,6 g
Sukker: 36,9 g
Protein: 5,9 g
Salt: 0,34 g
Vekt: 127 g
Tilsetningsstoff: E407
Produsent/distributør: Hennig Olsen Is AS

Gigant

diplomis-gigant

Mye kalorier, mettet fett og sukker. Inneholder karragenan.

terning2

Energi: 1679 kJ (402 kcal)
Fett: 21 g
Mettet fett: 16 g
Karbohydrater: 47 g
Sukker: 37 g
Protein: 4,8 g
Salt: 0,26 g
Vekt: 147 g
Tilsetningsstoff: Karragenan
Produsent/distributør: Diplom-Is AS

Foto: Erik Helgeneset
Næringsinnhold per 100 gEnergi, kJEnergi, kcalFett, gMettet fett, gKarbohydrater, gSukker, gProtein, gSalt, gVekt, gTilsetningsstoff
Nyt dobbel sjoko, Hennig Olsen Is AS 497 120 6,9 4,2 11,9 6,3 5,1 0,19 52 E407
Pinup, Diplom-Is AS 478 115 8,1 6,5 9,2 8,5 1,2 0,06 40,5 Karragenan
Båtis, Hennig Olsen Is AS 696 166 7,6 5,2 21,3 18,2 2,7 0,12 76 E407
Sandwich, Diplom-Is AS 810 193 7,4 4,3 28 16 2,9 0,27 67 Karragenan
Sandwich, Hennig Olsen Is AS 763 182 6,1 3,8 27,9 16,1 3,2 0,23 62 E407
Fri, Diplom-Is AS 827 197 9,2 6,7 26 16 2,3 0,03 65
Créme pasjonsfrukt og sitron, Hennig Olsen Is AS 505 120 4,8 3,2 16,8 16,8 2,1 0,08 71 Karragenan
Litago vanilje- og sjokoladesmak, Diplom-Is AS 787 188 8,1 6,2 26 18 2,7 0,14 72 Karragenan
Snickers, Mars Norge AS 1025 245 14 6,8 25 19 4,1 0,15 72,5 E407
Lakris-pinne, Isbjørn Is AS 757,62 181,78 12,2 8,54 16,47 14,64 1,525 0,1098 61 Karragenan
Krone-is sjokoladesmak, Diplom-Is AS 914 219 12 9 25 19 2,6 0,14 73 Karragenan
Litago sjokoladesmak, Diplom-Is AS 949 226 7,7 5,2 34 30 4,7 0,17 125
Royal pistasj, Diplom-Is AS 1002 240 16 9,2 21 19 3,1 0,09 73 Karragenan
Créme mandel, Hennig Olsen Is AS 990 238 16 11 21,3 17,3 1,4 0,04 71 Karragenan
Krone-is jordbær, Diplom-Is AS 826 197 8,8 6,6 27 20 2,3 0,13 74 Karragenan
Créme cookie dough og sjokolade, Hennig Olsen Is AS 909 216 12,5 7,8 23,2 21,4 2,5 0,13 67 Karragenan
Freia melkesjokolade, Hennig Olsen Is AS 868 208 12,4 7,4 20,9 20,7 2,9 0,12 64 E407
Krone-is jordbær, Hennig Olsen Is AS 886 212 9,2 6,9 28,7 23 2,9 0,15 83 E407
Royal lakris, Diplom-Is AS 986 236 15 9,2 23 21 2,9 0,17 73 Karragenan
Créme melkesjokolade, Hennig Olsen Is AS 993 239 16 9,7 19,7 19,5 3,6 0,12 70 Karragenan
Krone-is peanøtt sjokolade karamell, Hennig Olsen Is AS 1328 318 18,4 10 30,9 21,8 6,4 0,3 86 E407
Soft shake jordbær, Hennig Olsen Is AS 1104 262 8,9 5,9 38,3 38,3 6,8 0,25 148 E407
Soft shake sjokoladesmak, Hennig Olsen Is AS 1100 265 9,8 6,5 36 35,7 7,3 0,25 148 E407
Dobbel bringebær/granateple, Isbjørn Is AS 1101,6 263,5 15,3 9,35 28,9 27,2 2,635 0,1105 85 Karragenan
Dobbel salt karamell, Isbjørn Is AS 1127,1 269,45 15,3 9,35 30,6 28,05 2,89 0,2635 85 Karragenan
Krone-is non stop, Hennig Olsen Is AS 1111 265 13,4 10 32 26,1 3,4 0,15 85 E407
Sandwich snackis, Hennig Olsen Is AS 1347 322 17,5 8,8 36 26,3 4,6 0,22 96 E407
Créme peanøtt og karamell, Hennig Olsen Is AS 874 322 19,2 10,5 31,5 30,8 5,3 0,3 65 Karragenan
Lion, Nestle 1748 418 23 18 47 31 5,8 0,34 130 Karragenan
Royal trippel, Diplom-Is AS 1512 364 27 15 28 27 3,3 0,21 85 Karragenan
Daim balltop, Hennig Olsen Is AS 1542 368 19,4 12,8 42,9 34,2 4,9 0,3 114 Karragenan
Big deal, Hennig Olsen Is AS 1664 398 20,9 14 45,6 36,9 5,9 0,34 127 E407
Gigant, Diplom-Is AS 1679 402 21 16 47 37 4,8 0,26 147 Karragenan

Testen er utført av ernæringsfysiologer i Bramat. Opplysningen til testene hentes fra deklarert næringsinnhold og ingredienslisten på forpakninger vi kjøper inn i vanlige, norske butikker.

Når det er nødvendig henter vi inn ekstra informasjon fra produsentene i de tilfellene vi ser dette mangler på deklarasjonen.

Vi gjør oppmerksom at på at det kan forekomme avvik mellom deklarasjonen og faktisk innhold dersom produsentene nylig har foretatt endringer i produktene og ikke har oppdater forpakningen. Dette er en ukjent faktor vi ikke kan ta hensyn til og vi endrer ikke testen etter at den er publisert, ettersom vi forventer at deklarasjonen er korrekt.