Foto: Erik Helgeneset

Mye sunt å velge mellom.

Hvis du er glad i knekkebrød, eller er en av dem som har bestemt deg for å spise litt sunnere i 2018, bør du ta en titt på denne testen.

Det er nemlig stor forskjell på knekkebrød. Noen typer inneholder minimalt med fiber, og er derfor ingen god erstatning for brød. Velger du derimot knekkebrød som inneholder mye fiber og har en høy grovhetsprosent, kan du gjøre mye bra både for helsen, vekten og fordøyelsen.

Slik finner du det groveste brødet

Viktig med fiber

I følge anbefalingene, bør vi få i oss 35-40 gram fiber per dag. Mange får i seg langt mindre enn dette..

Det er mange grunner til at det er lurt å spise mye fiber. Fiber er bra for fordøyelsen, gir en god metthetsfølelse og jevnere blodsukker som har en positiv innvirkning på overskudd, prestasjon, og vektregulering.

Nok fiber har dessuten vist seg å redusere risikoen for en rekke livsstilssykdommer.

Bytter du ut fint eller halvgrovt brød, med brød eller knekkebrød som har et høyt fiberinnhold, kan du øke fiberinntaket ditt betydelig. Er du i tillegg bevisst på å spise bra med frukt og grønt, og gjerne også belgfrukter og poter, kan du være ganske sikker på at du får i deg nok fiber

Mindre raske karbohydrater

En del knekkebrød inneholder ikke bare mer fiber, men også mindre raske karbohydrater enn mange brødtyper. Dette er ikke så viktig for deg som er slank og aktiv, og faktisk kan ha behov for mye raske karbohydrater.

Er du derimot overvektig, og merker på kroppen at du har lettere for å gå ned i vekt når du begrenser inntaket av raske karbohydrater, kan du få god effekt av å bytte ut brød med grovt knekkebrød. I tilfellet bør du ta en titt på oversikten nedenfor og velge de knekkebrødene som inneholder bra med fiber, men minst karbohydrater.

Hjemmebakte knekkebrød smaker ikke bare godt, men gir deg også mulighet til å droppe saltet og lage ekstra sunne og fiberrike knekkebrød.

Du kan også gjøre dem ekstra næringsrike ved å ha flere typer nøtter, frø og kjerner i deigen. Frø som linfrø, sesamfrø, og gresskarkjerner er alle fulle av næringsstoffer, og gjør knekkebrødene både sunne og smakfulle. Prøv gjerne også litt chia, frøet som er en av våre beste plantekilder til omega-3.

Nysgjerrig på chia?

Hjemmelagde knekkebrød med valnøtter

Valnøtter og andre nøtter passer også godt i knekkebrød, og gjør at knekkebrødene både metter og smaker ekstra godt. Nøtter er fulle av sunne fettsyrer, vitaminer, mineraler og antioksidanter.

Ønsker du knekkebrød som er like gode uten pålegg som med, kan du i tillegg til nøtter også ha litt tørket frukt i deigen.

Knekkebrød med valnøtter

Slik har vi gjort testen

I denne testen har vi sammenliknet et utvalg knekkebrød. Utvalget ble foretatt etter hva som var tilgjengelig i de butikkene vi besøkte.

For å gjøre en ernæringsmessig vurdering av knekkebrødene, har vi sett på innhold av sukker, protein, umettet fett, fiber og salt. Sukker og salt har trukket ned i denne testen, mens et høyt innhold av fiber, umettet fett og protein har trukket opp.

Fordi knekkebrød kan være en veldig god kilde til fiber, og fiber er noe de fleste av oss bør spise mer av, har vi latt knekkebrødenes innhold av fiber telle dobbelt opp.

I denne testen har vi valgt å gi terningkast 3 til 6, der 6 er de som vi mener er sunnest..


Testresultater

GG Superfiber Rug

gg-superfiber_rug

En av testens vinnere. Veldig mye fiber, lite salt.

terning6

Energi: 912 kJ (217 kcal)
Fett: 5,3 g
Mettet fett: 1,0 g
Umettet fett: 4,3 g
Karbohydrater: 25,8 g
hvorav sukker: 3,3 g
Kostfiber: 45,0 g
Protein: 14,9 g
Salt: 0,3 g
Grovhet: 100 %
Produsent/distributør: GG Unique fiber AS

Änglamark Økologiske knekkebrød med sesamfrø

coop-anglamark

En av testens vinnere. Lite salt, mye umettet fett, lite sukker, men fiberinnholdet kunne vært høyere.

terning6

Energi: 2237 kJ (535 kcal)
Fett: 36,0 g
Mettet fett: 4,5 g
Umettet fett: 31,5 g
Karbohydrater: 30,0 g
hvorav sukker: 2,3 g
Kostfiber: 9,7 g
Protein: 19,0 g
Salt: 0,1 g
Grovhet: 95 %
Produsent/distributør: Coop

Sætre Fiberrik solsikkefrø

saetre-fiberrik_solsikkefro

En av testens vinnere. Mye iber, lite salt, grovhetsprosent på 100.

terning6

Energi: 1700 kJ (410 kcal)
Fett: 18,0 g
Mettet fett: 2,0 g
Umettet fett: 16,0 g
Karbohydrater: 33,0 g
hvorav sukker: 6,7 g
Kostfiber: 28,0 g
Protein: 15,0 g
Salt: 0,0 g
Grovhet: 100 %
Produsent/distributør: Orkla Confectionery & Snacks Norge

Berit Nordstrand Urkorn

berit_nordstrand-urkorn

En av testens vinnere. Bra med fiber, lite salt, mye protein og umettet fett. Grovhetsprosent på 100.

terning6

Energi: 1935 kJ (463 kcal)
Fett: 21,1 g
Mettet fett: 2,4 g
Umettet fett: 18,7 g
Karbohydrater: 41,6 g
hvorav sukker: 1,0 g
Kostfiber: 17,3 g
Protein: 18,1 g
Salt: 0,7 g
Grovhet: 100 %
Produsent/distributør: Berit Nordstrand SN AS

Synnøve Grovkrisp, sesamfrø og linfrø

synnove-grovkrisp_sesam_lin

En av testens vinnere. Bra med fiber, greit med salt, mye umettet fett og grovhetsprosent på 100.

terning6

Energi: 1834 kJ (482 kcal)
Fett: 26,0 g
Mettet fett: 2,9 g
Umettet fett: 23,1 g
Karbohydrater: 36,0 g
hvorav sukker: 3,8 g
Kostfiber: 15,0 g
Protein: 17,0 g
Salt: 0,8 g
Grovhet: 100 %
Produsent/distributør: Synnøve Finden AS

Sigdal Glutenfri med havre

sigdal-havre_glutenfri

En av testens vinnere. Bra med fiber og protein, mye umettet fett, greit med salt. Grovhetsprosent på 100.

terning6

Energi: 2264 kJ (546 kcal)
Fett: 37,9 g
Mettet fett: 4,4 g
Umettet fett: 33,5 g
Karbohydrater: 24,9 g
hvorav sukker: 6,5 g
Kostfiber: 14,2 g
Protein: 19,1 g
Salt: 1,0 g
Grovhet: 100 %
Produsent/distributør: Sigdal Bakeri

Sigdal Rug & speltkli

sigdal-rug_speltkli

En av testens vinnere. Bra med fiber, mye protein og umettet fett.

terning6

Energi: 1942 kJ (466 kcal)
Fett: 24,5 g
Mettet fett: 2,9 g
Umettet fett: 21,6 g
Karbohydrater: 33,5 g
hvorav sukker: 1,7 g
Kostfiber: 16,6 g
Protein: 19,6 g
Salt: 1,1 g
Grovhet: 100 %
Produsent/distributør: Sigdal Bakeri

Sætre Kornmo havre & solsikke

saetre-kornmo_urter_havsalt

Greit med fiber, bra med umettet fett, grovhetsprosent på 100, og lite salt.

terning5

Energi: 2150 kJ (500 kcal)
Fett: 34,0 g
Mettet fett: 3,8 g
Umettet fett: 30,2 g
Karbohydrater: 30,0 g
hvorav sukker: 3,8 g
Kostfiber: 12,0 g
Protein: 17,0 g
Salt: 0,8 g
Grovhet: 100 %
Produsent/distributør: Orkla Confectionery & Snacks Norge

Sigdal Solsikkekjerner & quinoa

sigdal-solsikkekjerner_quinoa

Greit med fiber, bra med umettet fett, grovhetsprosent på 100, og lite salt.

terning5

Energi: 2013 kJ (481 kcal)
Fett: 33,0 g
Mettet fett: 3,1 g
Umettet fett: 29,9 g
Karbohydrater: 32,0 g
hvorav sukker: 0,8 g
Kostfiber: 11,4 g
Protein: 15,0 g
Salt: 0,9 g
Grovhet: 100 %
Produsent/distributør: Sigdal Bakeri

Synnøve Grovkrisp, gresskarfrø

synnove-grovkrisp_gresskar

Greit med fiber, bra med umettet fett og protein, grovhetsprosent på 100.

terning5

Energi: 1985 kJ (474 kcal)
Fett: 24,9 g
Mettet fett: 2,7 g
Umettet fett: 22,2 g
Karbohydrater: 35,5 g
hvorav sukker: 2,7 g
Kostfiber: 12,3 g
Protein: 21,0 g
Salt: 1,2 g
Grovhet: 100 %
Produsent/distributør: Synnøve Finden AS

Wasa Fiber balance

wasa-fiber_balance

Mye fiber, lite umettet fett, lite sukker. Grovhetsprosent på 100.

terning5

Energi: 1417 kJ (339 kcal)
Fett: 7,0 g
Mettet fett: 1,5 g
Umettet fett: 5,5 g
Karbohydrater: 42,0 g
hvorav sukker: 2,0 g
Kostfiber: 29,0 g
Protein: 12,5 g
Salt: 1,1 g
Grovhet: 100 %
Produsent/distributør: Barilla Norge AS

Sætre Kornmo urter & havsalt

saetre-kornmo_havre_solsikke

Greit med fiber, mye umettet fett, lite sukker, mer salt enn vinnerne. Grovhetsprosent på 100.

terning5

Energi: 2150 kJ (500 kcal)
Fett: 34,0 g
Mettet fett: 3,9 g
Umettet fett: 30,1 g
Karbohydrater: 29,0 g
hvorav sukker: 1,6 g
Kostfiber: 12,0 g
Protein: 17,0 g
Salt: 1,5 g
Grovhet: 100 %
Produsent/distributør: Orkla Confectionery & Snacks Norge

Mesterbakeren Knekkebrød

mesterbakeren-knekkebrod

Fiberinnholdet kunne vært høyere, men grovhetsprosent på 100. Greit med salt og umettet fett. Lite sukker.

terning5

Energi: 1500 kJ (359 kcal)
Fett: 21,8 g
Mettet fett: 2,8 g
Umettet fett: 19,0 g
Karbohydrater: 27,6 g
hvorav sukker: 1,4 g
Kostfiber: 9,6 g
Protein: 13,0 g
Salt: 0,8 g
Grovhet: 100 %
Produsent/distributør: REMA 1000

Gullbygg Knekkebrød med bygg

coop-gullbygg

Greit med fiber, grovhetsprosent på 100. Greit med umettet fett. Lite sukker.

terning5

Energi: 1910 kJ (459 kcal)
Fett: 28,0 g
Mettet fett: 3,3 g
Umettet fett: 24,7 g
Karbohydrater: 30,0 g
hvorav sukker: 1,3 g
Kostfiber: 12,0 g
Protein: 16,0 g
Salt: 1,4 g
Grovhet: 100 %
Produsent/distributør: Coop

Sigdal Havre

sigdal-havre

Greit med fiber, grovhetsprosent på 100. Greit med umettet fett. Lite sukker.

terning5

Energi: 1991 kJ (475 kcal)
Fett: 26,0 g
Mettet fett: 3,0 g
Umettet fett: 23,0 g
Karbohydrater: 38,0 g
hvorav sukker: 2,0 g
Kostfiber: 12,0 g
Protein: 17,0 g
Salt: 1,4 g
Grovhet: 100 %
Produsent/distributør: Sigdal Bakeri

Sigdal Urter & havsalt

sigdal-urter_havsalt

Greit med fiber, grovhetsprosent på 100. Greit med umettet fett. Lite sukker.

terning5

Energi: 2032 kJ (488 kcal)
Fett: 26,6 g
Mettet fett: 3,4 g
Umettet fett: 23,2 g
Karbohydrater: 37,1 g
hvorav sukker: 1,8 g
Kostfiber: 13,5 g
Protein: 18,2 g
Salt: 1,8 g
Grovhet: 100 %
Produsent/distributør: Sigdal Bakeri

Ryvita Multigrain

ryvita-multigrain

Greit med fiber, lite umettet fett, greit med sukker, og lite salt.

terning5

Energi: 1554 kJ (370 kcal)
Fett: 7,2 g
Mettet fett: 1,3 g
Umettet fett: 5,9 g
Karbohydrater: 56,0 g
hvorav sukker: 4,9 g
Kostfiber: 18,3 g
Protein: 11,2 g
Salt: 0,6 g
Grovhet: 88 %
Produsent/distributør: The Jordans & Ryvita Company

Ryvita Dark rye

ryvita-dark_rye

Greit med fiber, lite salt, lite umettet fett.Grovhetsprosent på 100.

terning5

Energi: 1444 kJ (342 kcal)
Fett: 1,2 g
Mettet fett: 0,2 g
Umettet fett: 1,0 g
Karbohydrater: 66,6 g
hvorav sukker: 3,0 g
Kostfiber: 15,2 g
Protein: 8,5 g
Salt: 0,7 g
Grovhet: 100 %
Produsent/distributør: The Jordans & Ryvita Company

Sigdal Kanel

sigdal-kanel

Greit med fiber og salt. En del umettet fett. Grovhetsprosent på 100.

terning5

Energi: 1670 kJ (399 kcal)
Fett: 17,6 g
Mettet fett: 2,1 g
Umettet fett: 15,5 g
Karbohydrater: 43,0 g
hvorav sukker: 7,7 g
Kostfiber: 13,6 g
Protein: 13,0 g
Salt: 0,8 g
Grovhet: 100 %
Produsent/distributør: Sigdal Bakeri

Mesterbakeren Knekkebrød med urter og havsalt

mesterbakeren-urter_havsalt

Ikke spesielt mye fiber. Lite salt og en del umettet fett. Grovhetprosent på 100.

terning5

Energi: 1494 kJ (359 kcal)
Fett: 19,7 g
Mettet fett: 2,6 g
Umettet fett: 17,1 g
Karbohydrater: 27,8 g
hvorav sukker: 1,3 g
Kostfiber: 9,5 g
Protein: 12,7 g
Salt: 0,9 g
Grovhet: 100 %
Produsent/distributør: REMA 1000

Wasa Rugsprø havre

wasa-rugspro_havre

Greit med fiber. Lite umettet fett, men også lite sukker. Mer salt enn vinnerne. Grovhetsprosent på 100.

terning5

Energi: 1500 kJ (360 kcal)
Fett: 3,0 g
Mettet fett: 0,5 g
Umettet fett: 2,5 g
Karbohydrater: 61,0 g
hvorav sukker: 1,0 g
Kostfiber: 16,0 g
Protein: 13,0 g
Salt: 1,2 g
Grovhet: 100 %
Produsent/distributør: Barilla Norge AS

Wasa Sesam gourmet

wasa-gourmet_musli

Bra med fiber. Grovhetsprosent på 100. Mer salt enn vinnerne.

terning5

Energi: 1633 kJ (390 kcal)
Fett: 12,0 g
Mettet fett: 2,0 g
Umettet fett: 10,0 g
Karbohydrater: 48,5 g
hvorav sukker: 2,0 g
Kostfiber: 20,0 g
Protein: 12,0 g
Salt: 1,3 g
Grovhet: 100 %
Produsent/distributør: Barilla Norge AS

Sigdal Sport

sigdal-sport

Greit med fiber, mer salt enn vinnerne. Grovhetsprosent på 100.

terning5

Energi: 1992 kJ (476 kcal)
Fett: 26,0 g
Mettet fett: 3,0 g
Umettet fett: 23,0 g
Karbohydrater: 37,0 g
hvorav sukker: 2,0 g
Kostfiber: 13,0 g
Protein: 16,0 g
Salt: 1,7 g
Grovhet: 100 %
Produsent/distributør: Sigdal Bakeri

Finn Crisp Organic

finn_crisp-surdeg

Bra med fiber. Lite umettet fett, men også lite sukker.

terning4

Energi: 1450 kJ (340 kcal)
Fett: 2,4 g
Mettet fett: 0,5 g
Umettet fett: 1,9 g
Karbohydrater: 60,0 g
hvorav sukker: 1,5 g
Kostfiber: 19,0 g
Protein: 9,7 g
Salt: 1,0 g
Grovhet: 92 %
Produsent/distributør: Lantmännen Cerealia

Wasa Eko krispig råg, økologisk

wasa-eko_krispig_rag

Bra med fiber, grovhetsprosent på 100, lite salt. Lite umettet fett.

terning4

Energi: 1403 kJ (333 kcal)
Fett: 2,6 g
Mettet fett: 0,5 g
Umettet fett: 2,1 g
Karbohydrater: 58,5 g
hvorav sukker: 1,5 g
Kostfiber: 21,0 g
Protein: 8,5 g
Salt: 0,9 g
Grovhet: 100 %
Produsent/distributør: Barilla Norge AS

Ryvita Sesame rye

ryvita-sesame_rye

Bra med fiber, grovhetsprosent på 100, greit med salt. Lite umettet fett.

terning4

Energi: 1569 kJ (373 kcal)
Fett: 7,0 g
Mettet fett: 1,1 g
Umettet fett: 5,9 g
Karbohydrater: 58,3 g
hvorav sukker: 2,0 g
Kostfiber: 17,5 g
Protein: 10,5 g
Salt: 0,9 g
Grovhet: 100 %
Produsent/distributør: The Jordans & Ryvita Company

Sigdal Frokost

sigdal-frokost

Greit med fiber og salt, grovhetprosent på 100.

terning4

Energi: 1750 kJ (418 kcal)
Fett: 21,5 g
Mettet fett: 4,4 g
Umettet fett: 17,1 g
Karbohydrater: 39,0 g
hvorav sukker: 5,3 g
Kostfiber: 13,5 g
Protein: 14,0 g
Salt: 0,9 g
Grovhet: 100 %
Produsent/distributør: Sigdal Bakeri

Wasa Husman

wasa-husman

Bra med fiber, lite umettet fett. Grovhetprosent på 100.

terning4

Energi: 1400 kJ (330 kcal)
Fett: 2,0 g
Mettet fett: 0,4 g
Umettet fett: 1,6 g
Karbohydrater: 60,0 g
hvorav sukker: 1,5 g
Kostfiber: 20,0 g
Protein: 9,0 g
Salt: 1,0 g
Grovhet: 100 %
Produsent/distributør: Barilla Norge AS

Wasa Sport+

wasa-sport_pluss

Bra med fiber, lite umettet fett. Grovhetprosent på 100.

terning4

Energi: 1410 kJ (335 kcal)
Fett: 3,0 g
Mettet fett: 0,5 g
Umettet fett: 2,5 g
Karbohydrater: 56,2 g
hvorav sukker: 2,0 g
Kostfiber: 21,0 g
Protein: 10,3 g
Salt: 1,0 g
Grovhet: 100 %
Produsent/distributør: Barilla Norge AS

Wasa Delikatess sesam

wasa-delikatess_sesam

Bra med fiber, lite umettet fett. Grovhetprosent på 100.

terning4

Energi: 1500 kJ (360 kcal)
Fett: 5,5 g
Mettet fett: 1,0 g
Umettet fett: 4,5 g
Karbohydrater: 55,0 g
hvorav sukker: 2,0 g
Kostfiber: 21,0 g
Protein: 11,0 g
Salt: 1,0 g
Grovhet: 100 %
Produsent/distributør: Barilla Norge AS

Wasa Surdeg flerkorn

wasa-surdeg_flerkorn

Bra med fiber, lite umettet fett. Grovhetsprosent på 100.

terning4

Energi: 1400 kJ (340 kcal)
Fett: 2,5 g
Mettet fett: 0,5 g
Umettet fett: 2,0 g
Karbohydrater: 59,0 g
hvorav sukker: 0,5 g
Kostfiber: 18,0 g
Protein: 11,0 g
Salt: 1,2 g
Grovhet: 100 %
Produsent/distributør: Barilla Norge AS

Leksands Økologisk

leksands-okologisk

Bra med fiber, lite umettet fett. Grovhetsprosent på 100.

terning4

Energi: 1350 kJ (330 kcal)
Fett: 2,7 g
Mettet fett: 0,6 g
Umettet fett: 2,1 g
Karbohydrater: 58,0 g
hvorav sukker: 1,3 g
Kostfiber: 19,0 g
Protein: 8,2 g
Salt: 1,2 g
Grovhet: 100 %
Produsent/distributør: Leksands Knäckebröd AB

Leksands Knekke, normalt stekt

leksands-normalt_stekt

Bra med fiber, lite umettet fett. Grovhetsprosent på 100.

terning4

Energi: 1463 kJ (350 kcal)
Fett: 2,6 g
Mettet fett: 0,6 g
Umettet fett: 2,0 g
Karbohydrater: 64,0 g
hvorav sukker: 1,3 g
Kostfiber: 21,0 g
Protein: 9,0 g
Salt: 1,2 g
Grovhet: 100 %
Produsent/distributør: Leksands Knäckebröd AB

Leksands Knekke, godt stekt

leksands-godt_stekt

Bra med fiber, lite umettet fett. Grovhetsprosent på 100.

terning4

Energi: 1463 kJ (350 kcal)
Fett: 2,6 g
Mettet fett: 0,6 g
Umettet fett: 2,0 g
Karbohydrater: 64,0 g
hvorav sukker: 1,3 g
Kostfiber: 21,0 g
Protein: 9,0 g
Salt: 1,2 g
Grovhet: 100 %
Produsent/distributør: Leksands Knäckebröd AB

Brisk Glutenfritt knekkebrød med tomat

det_glutenfrie_bakeri-knekkebrod_tomat

Fiberinnholdet kunne vært høyere og saltinnholdet lavere, men grovhetsprosent på 100. En del umettet fett.

terning4

Energi: 1299 kJ (312 kcal)
Fett: 19,3 g
Mettet fett: 2,3 g
Umettet fett: 17,0 g
Karbohydrater: 20,4 g
hvorav sukker: 0,5 g
Kostfiber: 9,5 g
Protein: 11,0 g
Salt: 1,2 g
Grovhet: 100 %
Produsent/distributør: Brisk, Det glutenfrie bakeriet

Helios Økologisk knekkebrød, spelt & emmentaler-ost

helios-spelt_ost

Fiberinnholdet kunne vært høyere og saltinnholdet lavere. Ikke spesielt høy grovhetsprosent.

terning4

Energi: 1908 kJ (456 kcal)
Fett: 19,4 g
Mettet fett: 4,3 g
Umettet fett: 15,1 g
Karbohydrater: 46,9 g
hvorav sukker: 1,2 g
Kostfiber: 9,8 g
Protein: 18,5 g
Salt: 2,0 g
Grovhet: 53 %
Produsent/distributør: Midsona Norge AS

Wasa Frukost fullkorn

wasa-frukost_fullkorn

Fiberinnholdet og grovhetsprosent kunne vært høyere.

terning4

Energi: 1674 kJ (398 kcal)
Fett: 10,0 g
Mettet fett: 2,2 g
Umettet fett: 7,8 g
Karbohydrater: 58,5 g
hvorav sukker: 2,0 g
Kostfiber: 11,0 g
Protein: 13,0 g
Salt: 1,1 g
Grovhet: 63 %
Produsent/distributør: Barilla Norge AS

Finn Crisp Havre

finn_crisp-havre

Greit med fiber og salt.

terning4

Energi: 1500 kJ (360 kcal)
Fett: 4,1 g
Mettet fett: 1,0 g
Umettet fett: 3,1 g
Karbohydrater: 63,0 g
hvorav sukker: 2,7 g
Kostfiber: 14,0 g
Protein: 11,0 g
Salt: 1,0 g
Grovhet: 79 %
Produsent/distributør: Lantmännen Cerealia

Wasa Müsli gourmet

wasa-gourmet_sesam

Bra med fiber, greit med salt, lite mettet fett.

terning4

Energi: 1456 kJ (345 kcal)
Fett: 1,7 g
Mettet fett: 0,4 g
Umettet fett: 1,3 g
Karbohydrater: 64,0 g
hvorav sukker: 5,0 g
Kostfiber: 19,0 g
Protein: 9,0 g
Salt: 0,9 g
Grovhet: 95 %
Produsent/distributør: Barilla Norge AS

Wasa Sport

wasa-sport

Bra med fiber, lite umettet fett. Grovhetsprosent på 100.

terning4

Energi: 1400 kJ (330 kcal)
Fett: 1,5 g
Mettet fett: 0,4 g
Umettet fett: 1,1 g
Karbohydrater: 59,0 g
hvorav sukker: 1,5 g
Kostfiber: 20,0 g
Protein: 9,0 g
Salt: 1,3 g
Grovhet: 100 %
Produsent/distributør: Barilla Norge AS

Leksands Havre

leksands-havre

Bra med fiber. Grovhetsprosent på 100. Mer salt enn vinnerne.

terning4

Energi: 1522 kJ (361 kcal)
Fett: 3,4 g
Mettet fett: 0,7 g
Umettet fett: 2,7 g
Karbohydrater: 65,0 g
hvorav sukker: 1,0 g
Kostfiber: 17,0 g
Protein: 11,0 g
Salt: 1,3 g
Grovhet: 100 %
Produsent/distributør: Leksands Knäckebröd AB

Wasa Rugsprø

wasa-rugspro_original

Bra med fiber. Grovhetsprosent på 100. Mer salt enn vinnerne.

terning4

Energi: 1450 kJ (340 kcal)
Fett: 2,0 g
Mettet fett: 0,4 g
Umettet fett: 1,6 g
Karbohydrater: 60,0 g
hvorav sukker: 2,0 g
Kostfiber: 19,0 g
Protein: 11,0 g
Salt: 1,3 g
Grovhet: 100 %
Produsent/distributør: Barilla Norge AS

Sætres beste Tynne knekkebrød, spelt

saetre-beste_rug

Ikke spesielt mye fiber. Lite umettet fett, greit med salt.

terning4

Energi: 1400 kJ (330 kcal)
Fett: 2,0 g
Mettet fett: 0,5 g
Umettet fett: 1,5 g
Karbohydrater: 62,0 g
hvorav sukker: 3,0 g
Kostfiber: 7,1 g
Protein: 12,0 g
Salt: 0,8 g
Grovhet: 54 %
Produsent/distributør: Orkla Confectionery & Snacks Norge

Helios Økologisk knekkebrød, spelt & frø

helios-spelt_fro

Greit med fiber, en del umettet fett, men ikke spesielt høy grovhetsprosent. Mye salt.

terning4

Energi: 1909 kJ (456 kcal)
Fett: 19,6 g
Mettet fett: 2,9 g
Umettet fett: 16,7 g
Karbohydrater: 48,4 g
hvorav sukker: 1,3 g
Kostfiber: 10,3 g
Protein: 16,4 g
Salt: 2,0 g
Grovhet: 55 %
Produsent/distributør: Midsona Norge AS

Sætres beste Tynne knekkebrød, rug

saetre-beste_rug

Ikke spesielt mye fiber. Lite umettet fett

terning4

Energi: 1400 kJ (330 kcal)
Fett: 2,0 g
Mettet fett: 0,5 g
Umettet fett: 1,5 g
Karbohydrater: 62,0 g
hvorav sukker: 3,0 g
Kostfiber: 8,6 g
Protein: 12,0 g
Salt: 1,2 g
Grovhet: 75 %
Produsent/distributør: Orkla Confectionery & Snacks Norge

Ryvita Muesli crunch

ryvita-muesli_crunch

Greit med fiber, lite salt men mye sukker.

terning4

Energi: 1509 kJ (358 kcal)
Fett: 5,4 g
Mettet fett: 0,7 g
Umettet fett: 4,7 g
Karbohydrater: 61,8 g
hvorav sukker: 19,6 g
Kostfiber: 14,9 g
Protein: 8,3 g
Salt: 0,0 g
Grovhet: 100 %
Produsent/distributør: The Jordans & Ryvita Company

Wasa Havre

wasa-havre

Lite fiber, ikke spesielt høy grovhetsprosent. . Lite umettet fett.

terning4

Energi: 1552 kJ (368 kcal)
Fett: 5,0 g
Mettet fett: 1,5 g
Umettet fett: 3,5 g
Karbohydrater: 65,2 g
hvorav sukker: 2,0 g
Kostfiber: 9,0 g
Protein: 11,0 g
Salt: 1,1 g
Grovhet: 57 %
Produsent/distributør: Barilla Norge AS

Wasa Frukost

wasa-frukost

Lite fiber, lav grovhetsprosent.

terning3

Energi: 1700 kJ (410 kcal)
Fett: 9,0 g
Mettet fett: 2,5 g
Umettet fett: 6,5 g
Karbohydrater: 66,0 g
hvorav sukker: 3,5 g
Kostfiber: 6,0 g
Protein: 12,0 g
Salt: 1,1 g
Grovhet: 0 %
Produsent/distributør: Barilla Norge AS

Semper Havreknäcke, glutenfritt

semper-havreknacke

Lav grovhetsprosent. Lite fiber. Saltinnholdet kunne vært lavere.

terning3

Energi: 1591 kJ (377 kcal)
Fett: 4,5 g
Mettet fett: 0,5 g
Umettet fett: 4,0 g
Karbohydrater: 75,0 g
hvorav sukker: 2,5 g
Kostfiber: 7,0 g
Protein: 5,5 g
Salt: 1,3 g
Grovhet: 25 %
Produsent/distributør: Semper AB

Wasa Kanel

wasa-kanel

Lav grovhetsprosent. Lite fiber, en del sukker. Lite umettet fett.

terning3

Energi: 1700 kJ (400 kcal)
Fett: 7,5 g
Mettet fett: 2,5 g
Umettet fett: 5,0 g
Karbohydrater: 69,0 g
hvorav sukker: 15,0 g
Kostfiber: 6,0 g
Protein: 10,0 g
Salt: 1,0 g
Grovhet: 0 %
Produsent/distributør: Barilla Norge AS

Wasa Glutenfri naturell

wasa-glutenfri_naturell

Lav grovhetsprosent. Lite fiber. Lite umettet fett og en del salt.

terning3

Energi: 1680 kJ (398 kcal)
Fett: 7,8 g
Mettet fett: 1,0 g
Umettet fett: 6,8 g
Karbohydrater: 74,2 g
hvorav sukker: 5,3 g
Kostfiber: 6,7 g
Protein: 4,5 g
Salt: 1,4 g
Grovhet: 0 %
Produsent/distributør: Barilla Norge AS

Wasa Glutenfri & laktosefri, sesam & havsalt

wasa-glutenfri_sesam_havsalt

Lav grovhetsprosent. Lite fiber, mye salt. Lav grovhetsprosent.

terning3

Energi: 1716 kJ (408 kcal)
Fett: 10,2 g
Mettet fett: 1,4 g
Umettet fett: 8,8 g
Karbohydrater: 70,6 g
hvorav sukker: 5,3 g
Kostfiber: 6,5 g
Protein: 5,1 g
Salt: 2,1 g
Grovhet: 0 %
Produsent/distributør: Barilla Norge AS

Semper Müsliknäcke, glutenfritt

semper-musliknacke

Lav grovhetprosent. Fiberinnholdet kunne vært høyere og saltinnholdet lavere. Lite umettet fett.

terning3

Energi: 1598 kJ (379 kcal)
Fett: 5,2 g
Mettet fett: 2,7 g
Umettet fett: 2,5 g
Karbohydrater: 74,0 g
hvorav sukker: 4,9 g
Kostfiber: 9,1 g
Protein: 4,4 g
Salt: 1,4 g
Grovhet: 5 %
Produsent/distributør: Semper AB

Foto: Erik Helgeneset
Næringsinnhold per 100 gEnergi, kJEnergi, kcalFett, gMettet fett, gUmettet fett, gKarbo-hydrater, gSukker, gKostfiber, gProtein, gSalt, gGrovhet, %
GG Superfiber Rug, GG Unique fiber AS 912 217 5,3 1,0 4,3 25,8 3,3 45,0 14,9 0,3 100
Änglamark Økologiske knekkebrød med sesamfrø, Coop 2237 535 36,0 4,5 31,5 30,0 2,3 9,7 19,0 0,1 95
Sætre Fiberrik solsikkefrø, Orkla Confectionery & Snacks Norge 1700 410 18,0 2,0 16,0 33,0 6,7 28,0 15,0 0,0 100
Berit Nordstrand Urkorn, Berit Nordstrand SN AS 1935 463 21,1 2,4 18,7 41,6 1,0 17,3 18,1 0,7 100
Synnøve Grovkrisp, sesamfrø og linfrø, Synnøve Finden AS 1834 482 26,0 2,9 23,1 36,0 3,8 15,0 17,0 0,8 100
Sigdal Glutenfri med havre, Sigdal Bakeri 2264 546 37,9 4,4 33,5 24,9 6,5 14,2 19,1 1,0 100
Sigdal Rug & speltkli, Sigdal Bakeri 1942 466 24,5 2,9 21,6 33,5 1,7 16,6 19,6 1,1 100
Sætre Kornmo havre & solsikke, Orkla Confectionery & Snacks Norge 2150 500 34,0 3,8 30,2 30,0 3,8 12,0 17,0 0,8 100
Sigdal Solsikkekjerner & quinoa, Sigdal Bakeri 2013 481 33,0 3,1 29,9 32,0 0,8 11,4 15,0 0,9 100
Synnøve Grovkrisp, gresskarfrø, Synnøve Finden AS 1985 474 24,9 2,7 22,2 35,5 2,7 12,3 21,0 1,2 100
Wasa Fiber balance, Barilla Norge AS 1417 339 7,0 1,5 5,5 42,0 2,0 29,0 12,5 1,1 100
Sætre Kornmo urter & havsalt, Orkla Confectionery & Snacks Norge 2150 500 34,0 3,9 30,1 29,0 1,6 12,0 17,0 1,5 100
Mesterbakeren Knekkebrød, REMA 1000 1500 359 21,8 2,8 19,0 27,6 1,4 9,6 13,0 0,8 100
Gullbygg Knekkebrød med bygg, Coop 1910 459 28,0 3,3 24,7 30,0 1,3 12,0 16,0 1,4 100
Sigdal Havre, Sigdal Bakeri 1991 475 26,0 3,0 23,0 38,0 2,0 12,0 17,0 1,4 100
Sigdal Urter & havsalt, Sigdal Bakeri 2032 488 26,6 3,4 23,2 37,1 1,8 13,5 18,2 1,8 100
Ryvita Multigrain, The Jordans & Ryvita Company 1554 370 7,2 1,3 5,9 56,0 4,9 18,3 11,2 0,6 88
Ryvita Dark rye, The Jordans & Ryvita Company 1444 342 1,2 0,2 1,0 66,6 3,0 15,2 8,5 0,7 100
Sigdal Kanel, Sigdal Bakeri 1670 399 17,6 2,1 15,5 43,0 7,7 13,6 13,0 0,8 100
Mesterbakeren Knekkebrød med urter og havsalt, REMA 1000 1494 359 19,7 2,6 17,1 27,8 1,3 9,5 12,7 0,9 100
Wasa Rugsprø havre, Barilla Norge AS 1500 360 3,0 0,5 2,5 61,0 1,0 16,0 13,0 1,2 100
Wasa Sesam gourmet, Barilla Norge AS 1633 390 12,0 2,0 10,0 48,5 2,0 20,0 12,0 1,3 100
Sigdal Sport, Sigdal Bakeri 1992 476 26,0 3,0 23,0 37,0 2,0 13,0 16,0 1,7 100
Finn Crisp Organic, Lantmännen Cerealia 1450 340 2,4 0,5 1,9 60,0 1,5 19,0 9,7 1,0 92
Wasa Eko krispig råg, økologisk, Barilla Norge AS 1403 333 2,6 0,5 2,1 58,5 1,5 21,0 8,5 0,9 100
Ryvita Sesame rye, The Jordans & Ryvita Company 1569 373 7,0 1,1 5,9 58,3 2,0 17,5 10,5 0,9 100
Sigdal Frokost, Sigdal Bakeri 1750 418 21,5 4,4 17,1 39,0 5,3 13,5 14,0 0,9 100
Wasa Husman, Barilla Norge AS 1400 330 2,0 0,4 1,6 60,0 1,5 20,0 9,0 1,0 100
Wasa Sport+, Barilla Norge AS 1410 335 3,0 0,5 2,5 56,2 2,0 21,0 10,3 1,0 100
Wasa Delikatess sesam, Barilla Norge AS 1500 360 5,5 1,0 4,5 55,0 2,0 21,0 11,0 1,0 100
Wasa Surdeg flerkorn, Barilla Norge AS 1400 340 2,5 0,5 2,0 59,0 0,5 18,0 11,0 1,2 100
Leksands Økologisk, Leksands Knäckebröd AB 1350 330 2,7 0,6 2,1 58,0 1,3 19,0 8,2 1,2 100
Leksands Knekke, normalt stekt, Leksands Knäckebröd AB 1463 350 2,6 0,6 2,0 64,0 1,3 21,0 9,0 1,2 100
Leksands Knekke, godt stekt, Leksands Knäckebröd AB 1463 350 2,6 0,6 2,0 64,0 1,3 21,0 9,0 1,2 100
Brisk Glutenfritt knekkebrød med tomat, Brisk, Det glutenfrie bakeriet 1299 312 19,3 2,3 17,0 20,4 0,5 9,5 11,0 1,2 100
Helios Økologisk knekkebrød, spelt & emmentaler-ost, Midsona Norge AS 1908 456 19,4 4,3 15,1 46,9 1,2 9,8 18,5 2,0 53
Wasa Frukost fullkorn, Barilla Norge AS 1674 398 10,0 2,2 7,8 58,5 2,0 11,0 13,0 1,1 63
Finn Crisp Havre, Lantmännen Cerealia 1500 360 4,1 1,0 3,1 63,0 2,7 14,0 11,0 1,0 79
Wasa Müsli gourmet, Barilla Norge AS 1456 345 1,7 0,4 1,3 64,0 5,0 19,0 9,0 0,9 95
Wasa Sport , Barilla Norge AS 1400 330 1,5 0,4 1,1 59,0 1,5 20,0 9,0 1,3 100
Leksands Havre, Leksands Knäckebröd AB 1522 361 3,4 0,7 2,7 65,0 1,0 17,0 11,0 1,3 100
Wasa Rugsprø, Barilla Norge AS 1450 340 2,0 0,4 1,6 60,0 2,0 19,0 11,0 1,3 100
Sætres beste Tynne knekkebrød, spelt, Orkla Confectionery & Snacks Norge 1400 330 2,0 0,5 1,5 62,0 3,0 7,1 12,0 0,8 54
Helios Økologisk knekkebrød, spelt & frø, Midsona Norge AS 1909 456 19,6 2,9 16,7 48,4 1,3 10,3 16,4 2,0 55
Sætres beste Tynne knekkebrød, rug, Orkla Confectionery & Snacks Norge 1400 330 2,0 0,5 1,5 62,0 3,0 8,6 12,0 1,2 75
Ryvita Muesli crunch, The Jordans & Ryvita Company 1509 358 5,4 0,7 4,7 61,8 19,6 14,9 8,3 0,0 100
Wasa Havre, Barilla Norge AS 1552 368 5,0 1,5 3,5 65,2 2,0 9,0 11,0 1,1 57
Wasa Frukost, Barilla Norge AS 1700 410 9,0 2,5 6,5 66,0 3,5 6,0 12,0 1,1 0
Semper Havreknäcke, glutenfritt, Semper AB 1591 377 4,5 0,5 4,0 75,0 2,5 7,0 5,5 1,3 25
Wasa Kanel, Barilla Norge AS 1700 400 7,5 2,5 5,0 69,0 15,0 6,0 10,0 1,0 0
Wasa Glutenfri naturell, Barilla Norge AS 1680 398 7,8 1,0 6,8 74,2 5,3 6,7 4,5 1,4 0
Wasa Glutenfri & laktosefri, sesam & havsalt, Barilla Norge AS 1716 408 10,2 1,4 8,8 70,6 5,3 6,5 5,1 2,1 0
Semper Müsliknäcke, glutenfritt, Semper AB 1598 379 5,2 2,7 2,5 74,0 4,9 9,1 4,4 1,4 5
{advpoll id='20' view_result='0' width='0' position='center'}

Testen er utført av ernæringsfysiologer i Bramat. Opplysningen til testene hentes fra deklarert næringsinnhold og ingredienslisten på forpakninger vi kjøper inn i vanlige, norske butikker.

Når det er nødvendig henter vi inn ekstra informasjon fra produsentene i de tilfellene vi ser dette mangler på deklarasjonen.

Vi gjør oppmerksom at på at det kan forekomme avvik mellom deklarasjonen og faktisk innhold dersom produsentene nylig har foretatt endringer i produktene og ikke har oppdater forpakningen. Dette er en ukjent faktor vi ikke kan ta hensyn til og vi endrer ikke testen etter at den er publisert, ettersom vi forventer at deklarasjonen er korrekt.