Følg oss

Kontakt

Kontaktskjema

Info

BraMat.no er et nettsted for alle som har interesse for, eller spørsmål om mat, vekt, helse, ernæring og livsstil. BraMat.no drives av seriøse og anerkjente fagfolk med lang erfaring innen vektreduksjon og helse på nett.
Kopiering av tekst og annet materiale fra BraMat.no for bruk annet sted er ikke tillatt uten avtale.

© 2011 - 2017 BraMat AS
Annonse:
Annonse:

Chili- og limemarinerte scampi m spinat og pasta.

Ingredienser

20 rå scampi
1-2 ts pasta av hakket chili (Black boy)
4 ss lime saft
4 ss olivenolje
1 boks hakkete tomater
1 pk fersk pasta
1 boks hakket tomat
10 sorte oliven
1 pk frosset spinat
Fersk basilikum

Slik gjør du

  1. Lag en marinade av chili, lime og olivenolje.
  2. Skrell og rens scampiene og legg dem nedi marinaden. La de marineres i 15 minutter.
  3. Varm opp spinaten og la den småkoke mens resten av maten tilberedes. Kok opp pastavann og legg pasta nedi.
  4. Varm opp en stekepanne og hell nedi både scampi og marinaden. La scampiene steke raskt på hver side slik at den blir rød.
  5. Hell over en boks med hakkete tomater.
  6. Hell den ferdige pastaen i en bolle, og helle over scampi og tomatblanding.
  7. Legg til slutt oppi spinat. Pynt gjerne med noen basilikumblader og sorte oliven.
Annonse:
Annonse: